果糖对健康的伤害

云方

　　让我们来详细聊聊果糖的诸多手段：

第一，果糖诱导的胰岛素抵抗使身体长期处于一种血糖水平过高的危险状态。

第二，身体在代谢果糖的过程中会生成更多的尿酸并消耗大量ATP，这会进一步引发炎症—炎症甚至会扩展至大脑，引发神经炎症。

第三，果糖代谢还会导致一氧化氮生成减少，而一氧化氮是血管中的重要分子，能够保障血液正常工作以及正常运输胰岛素。

果糖有降低大脑海马体中的突触可塑性的作用。

果糖还会损害大脑的能量系统，特别是—海马体的线粒体中。

果糖会降低神经弹性，从而可能使大脑出现认知功能障碍，患神经疾病的概率会增加。”

果糖会提高尿酸水平，减弱胰岛素信号，从而导致脑细胞丧失正确利用葡萄糖的能力。

一切含有果糖、结晶果糖，聚葡萄糖等带有果糖的面包，点心，糖果，加工食品和饮料都不要吃。这些都是美国的研究，包括动物和人体的研究。