探店谢宝林烤肉拌饭记

君毅静尘

　　《探谢宝林烤肉拌饭记》

尽天下之才.享世间美味

丰县之美食，谢宝林烤肉拌饭独树一帜。今访其第 1819 店，即丰县金街店，恰遇盛大启航数日，实乃幸事。

吾与丰县文史学者季朗友、于振国同往探店，欲研讨此美食之奥秘。甫入店内，香气扑鼻而来，烤肉之香与米饭之香交融，令人垂涎欲滴。

观其制作过程，烤肉色泽金黄，滋滋作响，技艺精湛。将烤肉置于米饭之上，再辅以各种调料，搅拌均匀，每一粒米饭都裹满了烤肉的香味和调料的滋味。

尝一口，舌头瞬间被唤醒，烤肉之鲜嫩与米饭之软糯相得益彰，口感丰富，层次分明。此拌饭，真乃美食之极致，不负舌尖之挑剔。

谢宝林烤肉拌饭，以其独特的风味和精湛的技艺，在丰县美食界脱颖而出。相信在未来的日子里，它将继续为广大食客带来美味的享受，成为丰县美食的一张亮丽名片。