一方水土，万种风情——记一次六（2）中队民俗调查实践活动

雨齐

中国，这片广袤无垠的土地，跨越寒温，纵横山海，孕育出各具特色的家乡风俗，它们是地域文化的生动注脚，也是民族文化大观园里的璀璨明珠。这些风俗，是家乡的符号，更是我们心中永远的眷恋。让我们跟随六（2）中队的少先队员们一起探知丰富多元的家乡习俗吧！ 家乡的除夕周子幽霏 在我的家乡舜德长湾村，春节是最隆重的节日。它宛如一首欢乐的乐章，奏响在每个村民的心间。 在这个小村庄里，过年除夕的习俗很特别。当夜幕还像一块巨大的黑布笼罩着大地，大年三十凌晨三点的钟声刚刚敲响，负责击罄的人就端着贡品，脚步匆匆地出发了。那清脆的罄声，如同破晓的鸡鸣，瞬间响彻了整个村庄。人们纷纷从梦中醒来，男丁们个个精神抖擞，整理好衣衫，怀着崇敬的心情朝祠堂走去祭祖；女人们则像勤劳的小蜜蜂一样，在家里忙碌着年夜饭。到了祠堂，村长申请庄重地带头年年歌，声音坚定而洪亮。大家也都跟着唱，眼里满是对来年风调雨顺，硕果累累的祈盼。随后，所有人恭敬地跪拜祖先，小心翼翼地奉上贡品。此时，祠堂里锣鼓喧天。人们唱歌跳舞，仿佛要把心中的喜悦都通过这种方式传达给天地神明，祈求全村平平安安，事事如意。当人们热热闹闹祭祀归来时，家里的年饭也已散发出诱人的香气。 我以前总是疑惑，为什么要这么早过年呢？老外公告诉我，以前村里特别穷，每到过年时，地主就像恶鬼一样来逼债。为了躲避他们，村民们就选择在早上过完年，然后关门闭户，让地主以为家里没有人而离开。听到这个缘由，我心中不禁泛起一丝酸楚，他们在艰苦的环境下，依然坚守着自己的过年传统。 过年的除夕团圆饭是一场重头戏。在我们村里，主食家家都吃糯米饭。人们把精心挑选的颗颗饱满的糯米放入水中清洗后，倒入锅中加水煮二十分钟后盛出，撒上红枣，白芝麻，葡萄干就可以享用了。粘腻的糯米加上配料的点缀，锦上添花，不得不让人回味。我还在网上查找了资料，原来糯米饭不仅有五谷丰登的寓意，吃了还有抵御寒冷，补中益气的作用。一家人围坐在一起，欢声笑语回荡在屋子里，每个人的脸上都洋溢着笑容，这时，我真切的体会到，这糯米饭不仅是一道美食，更是亲情的团聚，它让我感到了家的温暖。 吃完团圆饭，大家到各自家门口放鞭炮，挂灯笼，一家人其乐融融地看春晚。直到新年的脚步越来越近，零点的钟声响彻云霄，人们才渐渐散去。 家乡除夕的习俗，不仅是一传统，更是一种情感的寄托。它让家人团聚，让邻里和睦，让人们在忙碌的生活中停下脚步，感受亲情的珍贵。我期待每一个春节，与家人一起共度这欢乐祥和的时光。 家乡的年俗——除夕 谭淑菲 在我的家乡——都昌，这里春节充满了浓厚的传统气息和风俗习惯，尤其是除夕这一天，格外热闹。 这个村庄从清晨就开始忙碌起来，男人们开始准备下午祭祖所需要的东西，女人们则忙着为晚上年夜饭。 很快，下午就到了。男人们先在祠堂前放鞭炮，然后才去上山去坟前祭，在我们家女孩也是可以去祭祖的。爸爸手中拿着一个篮子，里面装着三个碗分别盛着饭、菜、水果等供品代表着“天地人”三才。我看着来来往往的人们不禁感受到人们对祖先的尊敬与怀念。一路上长辈们会给我们讲家族的故事。到了大家会在祖先墓前献上供品，放着鞭炮通知的祖先，我们来看你了，然后一边喃喃今年的故事一边关心着祖先。轻烟袅袅，仿佛带着人们的祝福飘向远方。 一眨眼，天就黑了。在享受年夜饭前，我们会在门前放着几个小碗，会盛着得少量饭菜，再次祭祖。然后在门外放鞭炮，寓意驱邪避，接新的一年。然后关上大门，象征着好运留在家中。 年夜饭中的每一道菜都是有特殊意义的:鱼代表年年有余；饺子似元宝寓意财源滚滚……这些富有象征意义的食物不仅是味觉上的享受，更是心理上的慰藉。在饭桌上，大家一边品尝着美味佳肴，一边分享着过去的故事与心得，展望新的一年。餐桌上的笑声与祝福声，此起彼伏，温暖而又幸福。到了午夜 12:00，也就是新年钟声敲响之时，大家都会打开大门燃放更多鞭炮，正式庆祝新年的到来。此时整个村庄都被欢乐的声音所包围，空气中弥漫着浓浓的节日气息。旧的一年已经过去，新的生活正式开始。每一个响亮鞭炮声的承载着人们对美好生活的憧憬。无论是老人还是孩子每个人脸上的洋溢着笑容，仿佛所有的烦恼对待这一刻烟消云散。 通过这些传统习俗，每个细节每项活动都是对祖先智慧的尊敬，更是我们所寄含的浓浓乡情。这些习俗所蕴含的深厚的文化内涵，它不仅丰富了我们的春节生活，更是我们提供了精神寄托，让我们的春节更加温馨与难忘！ 除夕夜守岁纪光耀 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。"在我心心念念的家乡，除夕夜守岁是一项极为重要的风俗，它承载着一代又一代人对新年的美好期许，也编织着我童年的美好回忆。 除夕夜当天，太阳还未完全落山，家中就已被忙碌的气息填满。妈妈和奶奶系着围裙，将各种食材做成了色香味俱全的年夜饭。爸爸则带着我和弟弟在家门口贴春联，这对联可是我亲笔写的哦！我那刚劲有力的字迹，写满了春节的祝福语， "吉祥如意年年高，五谷丰登满粮仓。" 再挂上我们亲手做的小红灯笼，整个家瞬间被装扮的年味十足。贴春联让我感受到了"总把新桃换旧符，"的真正意义和春节传统文化的魅力，充分体现了春节团圆喜乐的浓厚氛围。 夜暮笼罩大地，一家人围坐在摆满美食的饭桌前，欢声笑语回荡在屋内，长辈们互相夹菜，孩子们分享趣事，温馨在每个人心间流淌。今年的新年夜饭格外特别，尤其是三姑做了一道菜，别出心裁的用一根普通的黄瓜雕刻成"蛇"，大家赞不绝口。我们都尽情享受着团圆的快乐，不舍得太快结束，这让我感受到了一家人团聚在一起是多么的幸福。 饭后：守岁拉开的帷幕，客厅里灯火通明，爷爷稳稳得坐在沙发中间，讲起了古老又迷人的传说比如灶王爷上天汇报年兽的故事，我们听得入迷，仿佛穿越时光，与先辈们迎新年，又仿佛在故事里穿梭，身临其境。也许是爷爷喝了点酒，讲着讲着就睡觉了，我和弟弟还意犹未尽，但也只好去看电视了。一旁妈妈细心地准备守岁时吃的点心﹣红枣，年糕．橘子，寓意着来年红红火火，步步高升，吉祥如意。 今年春节，我参加了江西街舞少儿春晚。大家都围坐在电视机前期待着我的节目，终于到我的节目了。大妈说、"这衣服都一样啊！哪一个是光耀啊？"爸爸说："是那个跳的最卖力的。”三姑说："嗯，光耀跳的真好，还站C位哩！"节目时间太短，大家还没看够。于是叫我现场一跳了起来。大家都开心地鼓掌，给予我最大的鼓励。我的内心中无比自豪与激动。 时间在欢乐的气氛中过的特别快不知不觉零点的钟声敲响了，那一刻，鞭炮声震耳欲聋，烟花点亮星空，如同我心中的花一样欣然怒放！祝愿家人新年快乐！万事如意！ 团团圆圆包饺子曹梓萌 俗话说:“百里不同风，千里不同俗。”各地过春节的风俗都不一样。我的家乡虽然也有很多有趣的习俗，但最让我期待却还是包饺子。家人们聚在一起，寓意团团圆圆、辞旧迎新,给我们带来无限的幸福与快乐。春节的傍晚，夕阳的余霞透过窗帘的缝隙洒进厨房，映在案板上那一叠白净的面分皮上。奶奶早已在厨房忙活了大半天准备食材，案板上摆满了菜、肉、皮和调料。奶奶将韭菜、猪肉、香油、食盐混合在一起，香气顿时弥漫了整个厨房。 当一大盆香气扑鼻的肉馅端到餐桌上，一年里最团圆的时刻到了——全家一起包饺子！我们一齐低下头，拿起饺子皮，一齐开始包饺。只见妈妈熟的捧起一个饺子皮，用筷子挑起一些馅放到皮上，蘸一些水涂在饺子皮的边缘，然后单手用力一捏，又折出好看的褶皱，瞬间一个挺着将军肚的饺子出现了。妈妈骄傲地看看这个饺子，神气地我炫耀道:看我包得多好看。我看看她的又看看我的，缠着她马上教我。饺子象征着团团圆圆，桌上放着饺子，大家一起聊着天，家里每个角落无不充满了幸福的味道。 包饺子的过程充满着欢声舞语!爸爸讲着小时候包饺子的趣事，逗得我哈哈大笑;妈妈则分享着包饺子的技巧，我频频点头称是并笨拙得模仿者。我们一边包饺子，一边唠家常，脸上都挂着快乐的笑容。包着包着，我不禁产生了疑问:饺子是怎么来的?为什么过年要见饺子？后来，我听爸爸说:饺子是医圣张仲景为治疗百姓耳朵冻伤而创造的。“饺子”谐音“交子”，象征辞旧迎新，交好运，发大财。还有人在饺子里放硬币或者糖果，寓意新的一年带来好运。听到这我更加期待吃饺子了，要是我也能吃到硬币，是否新的学年能够更加进步？ 一盘盘饺子下锅，沸腾的水欢快地滚动着，饺子们在锅中上下起伏。仿佛在跳着活泼的舞蹈。很快，热气一腾腾的饺子出锅子，我迫不及待地吃了一个饺子，竟真的吃到了一枚硬币。原来我就是那个幸运的人。相信来年我一定会凡事顺风顺水，大吉大利。 当然，美好是需要靠自己勤劳双手创造的，如果整天无所事事而妄想坐享其成，只怕吃再多硬币饺子也是白搭 早晨的团圆饭刘钰涵 2025年的春节，我去了我的家乡——山西吕梁。对那里过春节得风俗有了切身的体会，和在九江过春节的团圆饭不同的是，山西有一个大年初一早晨吃团圆饭的习惯。当时我就很奇怪，怪了奇了、奇了怪了，为什么不是在除夕晚上吃团圆饭呢？ 问了村里的长者才知道，在过去，山西人们认为清晨是一天中最纯洁、最适合与神仙相聚的时刻。所以，在这里早上吃团圆饭，可以祈求祖先保佑，神灵赐福。于是这个习惯便一代代传承了下去。 对于这个早晨的团圆饭，我无比期待。守了一晚的岁后，在早晨5点，我终于顶着两个大黑眼圈儿从床上爬了起来。大人们早上在厨房忙开了，锅里炖着汤，“咕噜咕噜”的翻滚着，扰得我心里直痒痒，我迫不及待打开瞧瞧，却被奶奶阻止了，“去和姊妹外面玩去”，奶奶说着，便要把我推出去，我虽然被推了出去，但眼睛却盯着八仙桌上摆着的那碗油糕（油炸过后的糯米糍粑），姑姑见了哭笑不得，只得拿起一地黄澄澄的油糕递给我，“瞧着你就饿了，给你一块，这可代表着走向辉煌，圆圆满满，可不能丢了啊”，嘎巴咬了一口，心满意足的离开了。 6点，村里广播准时响起了新年赞歌“好运来”，在又说了一大堆的吉祥话后，像是发信号一样，家家户户门口摇起了铃铛。婶婶站在门口喊着，“娃儿们，回来吃饭了”。 这团圆饭是一年中最丰盛也是最讲究的一顿饭了。山西的年夜饭要讲究四盘八碗，其中：鱼、丸子、青菜、笋子和饺子是一定要有的。丸子代表元宝，青菜代表青秀，笋子代表节节高，鱼代表年年有余。奶奶每次都告诉我。这鱼可不能吃完，要年年有余的。包硬币的饺子代表内心强大，每次我吃到硬币都特别开心。是啊，谁不知道在饺子里吃到硬币的含金量，谁又能拒绝饺子硬币的诱惑呢？ 年夜饭的灯光下，笑声像星光一样撒满桌角，奶奶端来的菜还冒着热气，爷爷奶奶的皱纹里藏满故事，窗外的鞭炮噼啪作响。这一刻，我悄悄把团圆的味道包在心里，它会在记忆里发芽，长成永远的年味。 大年初一看社火夏梓涵 在我的家乡宁夏中卫，新年中最喜庆的一天便是大年初一。无论除夕睡得多晚，初一依然会早早起床去看新年的特色—舞社火。 在游行的社火队中，舞龙队是能显出新年时喜庆气氛的。各个龙队身着五颜六色的队服，上面都缀着金灿灿的亮片，热情洋溢地舞动手上的棍棒让，自己队伍的或金或红的龙舞动起来。在这双龙跃跃欲试之时，可正是钻龙的大好机会，大家会在这时争先恐后的钻过双龙，必须是从尾到头地钻，寓意飞黄腾达。然后，钻完龙大家会退到一边欣赏舞龙队的精彩表演。虽然大家都被大冬天冻得脸颊通红，可依旧无法阻挡大家的热情和喜庆春节的来临。大家快乐地叫喊着、哼唱着，并不为真的唱什么，只是因为被节日的喜庆气氛所带动而愉快。 社火队也在卖力地敲锣打鼓，烘托着喜庆的气氛。据说啊，这舞龙是为了祭祀上天，保佑平安和庇护的。金龙和红龙在宝珠的引导下互相缠绕，争抢得不亦乐乎，大家则在一旁热烈鼓掌，高声喝彩，这才是最能带动热闹气氛的社火节目呢！ 打钱鞭可谓是社火队最有丰富独特寓意的舞蹈了。来自中卫市黄羊村的非遗传承人们一手一个好似牧羊鞭的棍状东西，只不过中间是金钱缠绕的，两头会散出如水袖质感般的布。 听老一辈说，黄羊村打钱鞭由牧羊鞭改造而来，是为了寻求庇护、祈求丰收而出现的祭祀舞蹈，作为一种仪式，被传承下来。而现在只供大家观赏娱乐了，并不再用来为天祭祀了。 有些打钱鞭的人会专门在小孩面前表演，把钱鞭打的呼呼直响，如银铃般清脆。这时，小孩子们大多会想会笑起来，伸出自己的小手去摸一摸钱鞭，这寓意明年会财运滚滚。大家都被这节日的喜庆气氛所感染，一起幸福的笑着，一派喜气洋洋的景象。 “百里不同风，千里不同俗”。我家乡的舞社火习俗的背后代表着人们喜悦与庆祝丰收的心情，让春节变得异常热闹、与众不同，这便是我记忆中家乡独特的“大年初一的社火”。 热闹的正月初一袁儒可 在我的家乡九江,有一种节日十分热闹、隆重、盛大,那就是春节。在我的家乡,春节期间最热闹的并不是除夕,也不是元宵节,而是正月初一。 早上六点钟,大家就陆陆续续起床,开启忙碌而热闹的一天了。大家穿好年前购买的新衣、新鞋袜,围坐在一起吃好早点,就开始在屋子四周活动了。 孩子们到小店里买各式各样的爆竹,烟花燃放。噼哩啪啦,一段接着一段,永不停歇。老人们兴高采烈地到自家菜地里去摘新鲜的蔬菜,带好提前几天准备的肉,随后便赶往祠堂做年饭。其它的大人们有的到亲戚家、朋友家道贺,有的则是待在家里接待客人。 在午前,大家还必须将清洗好的猪头、四蹄和尾巴以及其它祭品装在一个铁盆里。家中的长辈们会将其摆放在祠堂里。猪头作为祭祀用品,不仅是对祖先的一种敬仰,也寄托了大家对新一年的富足和顺利的期盼。 到了正午,家家户户赶往祠堂共尽午餐。一两百人分别坐在一个个圆桌前。等人全部到齐后,大家就开始吃饭了。饭前,我们还要说祝福的话。我对家中的长辈们祝福:“祝您新的一年里能够福如东海、寿比南山!”长辈们也举杯祝福我:“祝你新的一年里健健康康、学业进步！”大家互相谈笑，好不热闹。初一这一天，不管是谁都不能打碎盘子,如果实在是不小心打碎了,就得说一句“岁岁平安”。 傍晚,家中的中老年人还会敲着锣,打着鼓排成一条长队挨家挨户地拜年祝福,家中的大人们让我把一些年糕分享给他们,在那一天，每个人都得吃年糕,寓意万事如意年年高。 九江的大年初一正是这样,热闹而喜庆,有趣而美好。 走街串巷去拜年陈顺烨 春节是一年中最为重要的佳节，是人们拜年送福的节日。我的家乡在九江，春节这几天，人们会到亲戚朋友家拜年送礼。 拜年是一项重要的传统习俗，人们会频繁走亲访友，互相拜访，俗称“拜年”。拜年的顺序通常是初一给同村人拜，初二拜父母，已婚女儿会和女婿一起回娘家拜年，之后就是走亲戚。 拜年的方式共分两种，第一种是传统的登门拜年。人们会穿上崭新的衣裳前往亲戚朋友、邻居家中拜年，见面后相互作揖、鞠躬或握手，说些“新年好”“身体健康”“恭喜发财”等吉祥话。长辈发红包，即“压岁钱”，寓意着祝福晚辈平安健康长大。 第二种拜年方式是现代化便捷拜年。随着时代的发展，电话拜年、微信拜年也很流行。人们会通过这些方式向不能当面拜年的亲朋好友送去祝福。 拜年怎么能空着手呢？拜年时，我们会携带年礼，礼品会根据受拜者的年龄喜好而选择。给年纪较大的长辈送保健品、中老年豆奶，给中年人送烟酒，给年轻人送水果，糕点，牛奶。这些年礼通常会选择双数，如二、四、六、八，因为双数寓意着吉祥，年礼不能送“梨”“伞”“钟”，因为它们谐音“离”“散”“终”，就不能作为拜年的礼物，如果送上门会惹人不高兴的。 我的妈妈带我去她的村子里“拜跑年”，村里的小孩也会成群结队挨家挨户拜年，每到一家说些吉利话，场面热闹欢快，且拜年后家主会给拜年的人送一些小糖果，我就跑了几家，收获了满满两口袋的糖果。如果是给熟悉的亲戚拜年，还会收到红包，祝福我在新的一年里“平安快乐、幸福健康，学业有成”，我双手接过红包，鞠躬说“谢谢”，并祝福他们“身体健康、幸福快乐”。 走街串巷去拜年是中国人的传统习俗，是不可改变、值得永久保留的风俗，因为它寓意着“祝福新年、祈求幸福、增进亲情、传递喜悦”这样美好的新年期盼。 正月初五包饺子王芊月 牙牙学语的小孩子,外出奋斗的大孩子,步覆蹒跚的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里立时生出一种香喷喷的感觉呢?把猪肉、香菇和白菜剁成丁状,包入面皮中,再将水倒入锅中,待水沸腾后,沿着锅边像滑滑梯似的将饺子滑入锅中,待饺子的"肚子"渐渐鼓起来,便将它捞出,单看它那金元宝似的样,再闻闻那种迎面扑来的香气,真让人垂涎三尺啊! 在我的家乡—九江,每到初五我总喜得快要发疯,这可不全是因为要迎财神,而是要包饺子啦！ 我们先将面粉倒入盆中,再按配方倒入水,揉均匀后,盖上一层保鲜膜静侯二三十分钟在这期间,我们通常会调馅。我正准备将猪肉放进绞肉机,妈妈却拦下我说:虽然平时用刀剁肉声音太大算扰民,但今天剁肉声越大越好,因为剁肉的声音被视为剁小人,寓意赶走不幸,迎接新年的财富与好运。 因为妈妈不放心我使用刀,所以亲自上阵,只见她将肉使劲剁碎,之后再将香菇、白菜用一样的方法跺啊剁,我有些不解的问:"为什么这次吃猪肉白菜馅,不吃韭菜肉馅?"妈妈解释到:"这叫`百财'聚来!"肉剁好了,面也醒发好了,我们取出面,将它擀成饼状,接下来开始包,妈妈告诉我,在初五包饺子时要多捏捏,这一动作在初五被视为捏小人的嘴,可以避免其乱说话,今后生活更顺利.此时爸爸拿出消好毒的硬币,让我们随机包入饺子中,待会谁吃到的硬币多,便意味着谁今年会有好运,我总记得往年妈妈会通过饺子的重量来判断有没有钱,一但发现有,那就会一个劲儿的往我碗里夹,所以每年我都是吃到硬币最多的人。 包完饺子便开始煮饺子。我站在妈妈身边,看着一个个饺子滑入锅中，煮啊煮，我突然看见两个饺子破了,便和妈妈说,妈妈又告诉我,初五煮饺子要"特意"煮破几个,象征"破五" 但此时不要说破了要说"挣了"，寓意新年越挣越多,财运享通。 等饺子的“皮肤”微微泛白,而且肚子"鼓了起来时,便将它捞出,这样一锅香喷喷的饺子就出现在你面前啦!饺子不仅是一种美食,更是一种文化传承,在这个过程中我感到倍加开心与温暖,它象征着团圆美好,每一个饺子都包裹着我对新年的期待与祝福! 瑞昌风俗,韵味悠长周玟君 瑞昌的春节,是一场盛大的文化盛宴,它以独特的韵味,将浓浓的乡情与传统文化交织在一起,令人沉醉其中。 腊月的瑞昌,年味儿渐浓,剪纸艺术便在家家户户的窗前悄然绽放.瑞昌剪纸体现了阴阳和谐的主题,反映出中国人对自然、生命的基本哲学认知,即万事万物相互对立又相互依存. 而我们家的剪纸高手是奶奶.临近春节,她便早早地准备好了剪纸用的刻刀、彩纸和剪刀.午后的阳光透过窗户洒在木桌上,奶奶戴着老花镜,手指灵活地翻转着彩纸,剪刀在纸上轻盈地游走,发出“沙沙”的声响,仿佛一首美妙的剪纸之歌.听奶奶说瑞昌剪纸融合了南方阴柔秀美与北方的阳刚粗犷,形成了粗细有致、刚柔并济的独特艺术风格.就如奶奶剪的蝴蝶,仿佛下一秒就要展翅高飞,在冬日的暖阳下翩翩起舞. 春节期间,瑞昌文化广场上,采茶戏的锣鼓声准时敲响,瞬间吸引了男女老少前来围观.演员们身穿色彩鲜艳的戏服,浓墨重彩的妆容下,眼神中透露着灵动与故事. 《打猪草》的表演开始了,两位演员一唱一和,清脆的嗓音宛如黄莺出谷,婉转悠扬,将瑞昌文化展现得淋漓尽致.“郎对花,姐对花,一对对到田埂下.”那质朴的歌词从他们口中唱出,带着浓浓的乡土气息,却又充满情趣.演员们的动作细腻而生动,仿佛真的置身于田间地头.演员们的表演不仅在动作和表情上生动逼真,唱腔变化也十分精妙,时而高亢激昂,唱出心中的喜悦与豪情;时而低回婉转,诉说着细腻的情思,让观众们沉浸在其中,仿佛自己也成为了戏中人. 吃完年夜饭,我和家人到院子里放烟花.爸爸点燃“水母”,接二连三的烟花飞上空中,绽放出五彩光芒,似我们对新一年的美好憧憬. 在烟花的映照下,瑞昌的夜空格外美丽.而那些精美的剪纸作品,也在屋内的灯光下闪闪发光,仿佛一个个无声的祝福,传递瑞昌人对新一年的美好期盼. 瑞昌的春节,就在这剪纸的艺术,采茶戏的粗精彩和烟花的绚烂中,展现出它独特的魅力,让我深深地感受到了家乡传统文化的深厚底蕴和无尽魅力! 家乡的印子粑 张谷旖 随着噼哩啪啦的鞭炮声响起，春节眨眼间就到了。春节一到，家家户户都煮热腾腾的饺子吃而在我的家乡—都昌可不一样，我们做印子粑。 印子粑的样式十分独特。白色的糯米粑或印上各式的花草图案,又或做成各种小动物的形状，精巧又可爱，既像一枚枚小令牌，又像一个个小泥塑。除了形状上的变化，印子粑还有不同的颜色:红色的高粱粑代表日子红红火火，绿色的蒿粑则代表来年风调雨顺，禾苗茁壮。但无论形状颜色如何变化，它都有一个标志——米粑中心的一个小红点，寓意丰收和喜庆。就如同美人眉心的一颗美人痣，赋予了它神之一笔。 印子粑的做法也十分独特。先将糯米粉和粘米粉混和，再用冷水将糖化开，然后一边加入糖水一边搅拌揉搓，揉成光滑的面团。接着把面团揉搓成长条状，切成小剂子，放入印模中按压平整，最后轻轻敲出，点上小红点，一个个精美的印子粑就制作完成了。制作时，外婆负责和面，妈妈和姨妈熟练地印着粑，我则拿着笔，在米粑的正中心点上一颗小红点。一家人围坐一圈，一边制作印子粑，一边聊着天。每一个人的脸上都洋溢着微笑，每一块印子粑上都寄托着对新的一年的期望。 米粑蒸熟后就可认装盘品尝了。白嫩的糯米团子晶莹剔透，香气扑鼻。一口咬下，没有太多滋味，只有股淡淡的甜味和糯米清香，不过于浓重，也不会索然无味。如果觉得口味太淡。也可以蘸上白砂糖吃。白糖的颗粒感和糯米团的柔软相得异彰，甜甜的味道让人回味无穷，几乎上一盘印子粑，不一会儿就被我们这些小孩子们扫荡一空。 蒸好米粑后，我们家还有一个独特的传统：和邻里分享印子粑。小时候还在老房子住，我就挎着装满米粑的挎篮和外婆挨家挨户地敲门送粑。虽然后来换了房子，邻居也不再是从前那些，但外婆仍挨家挨户给邻居们送。看着他们幸福的笑容，听着他们的赞赏，我真正感受到了“邻里一家亲”。 印子粑，不仅是记忆中那份难认忘却的味道,更是连接邻里，传递美好的纽带！我爱家乡的印子粑！ 上梁抛粑贺新屋胡婧涵 “百里不同风，千里不同俗”，每年的春节是我一年中最期待的时候，春节家家办喜事。其中，我最喜欢的就是农村建新房中的抛粑仪式了。 我外婆家在农村，听外婆说，农村新房建成都会举行上梁仪式，有祭祖、抛梁粑等。仪式里就数抛梁粑最有趣了。 “抛梁粑”要开始了。早上八九点钟，一阵鞭炮声“噼里啪啦”地响了起来，无论男女老少都从四面八方赶来，开始了这场“抢粑大战”。所有人蓄势待发，我也不例外。你瞧，有的把床单拉平，占据有利位置，等待那些米粑、糖果、红包乖乖落入他们精心准备的“陷阱 ”中。有的用一根长长的竹竿撑着箩筐伸向高空，像自由女神般矗立着。还有的直接倒举着撑开的伞在那接…… 突然，顶楼那些人如天女散花一般一把一把抓出各种好吃的向人群撒来。人们仰望着，欢呼着，叫喊着，奔跑着，使拥挤的新屋场更加拥挤，我也不例外。我举着大筐在人群中左冲右突，丝毫不落下风。不一会儿，筐里便满满都是米粑、糖果、红包了。为什么大家都这样卖力抢呢？因为听妈妈说，米粑抢的越多，今后就会鸿运当头，幸福美满。 有时几个人同时抢到一个梁粑，各自使出吃奶的劲，紧紧揪着不放，谁都不肯松手，哪怕兄弟姐妹也毫不相让，凭着力气和神色击败对方，最后一个梁粑被掰成几瓣。有的梁粑正好砸在人们头上、脸上或背上，痛得大家哭笑不得，直喊“哎呦呦”。有时上面甩梁粑的人虚张声势，声东击西，逗引得下面的人晕头转向，扑腾个空。有时他们故意吊胃口，手里的梁粑高高举起，却迟迟不抛。大家你争我抢，互不相让，上梁家的人看的笑嘻嘻的，听外婆说，主人家主要讨个吉利，抢的人越多，主人家今后就有子孙满堂，财源滚滚，兴旺发达。 抢梁粑既是一场精彩纷呈的乡村春晚，海底捞月，雄鹰展翅，黑虎掏心，空中接球……形态万千，赏心悦目，令人捧腹大笑。它也是一场非常激烈的竞争，往往搞得你鼻青脸肿，衣冠不整，梁粑也成了泥粑。尽管这样，人们并不沮丧，得者自是心开莲花，扬长而去。失者也是醉翁之意，乐在其中，皆大欢喜。大家并不在乎那几个上梁粑，主要是想讨个好彩头，图个吉利，祈求家庭安康幸福，看重的是那份难得的乐趣。 我非常喜欢这有趣的抛梁粑活动，它向人们展示了生活的美与幸福，让我深刻感受到家乡浓厚的民俗氛围和人们对美好生活的向往。希望这样的活动能一代又一代传下去，成为大家心中永恒的记忆。 东北秧歌刘一诺 "秧歌起舞乐无边，鼓声阵阵笑相连。"我的家乡在东北，那里最欢乐的风俗就是扭秧歌了。 东北秧歌起源独特。它的前身是农民在插秧时的一种歌咏活动，每年春耕，农家妇女儿童数以百计，一人敲响大鼓，敲鼓声一响，"群歌竟作，弥日不绝"以庆丰收的喜悦，称之为"秧歌"。 秧歌的韵律也一样欢乐。人们在跳秧歌时也可以跟着节奏哼民间小曲儿，在日常中，忙碌一天的百姓听着音乐扭扭，心情也要好了许多。我和姥姥也不例外，我们一人拿一把扇子，左一扭，右一扭，听着如此欢乐的音乐，我和姥姥高扬扇子，左一步，右一步，前一踏，后一踏。我和姥姥回到家后，不仅身体轻松了多，心情也好了许多。秧歌舞音乐韵律起起伏伏，喜庆得不能再喜庆，它大量出现带腔的音（腔化音），具有丰富的表现，节拍的重音也不一定在每小节第一拍，让我认为它很有特色，音符有种抻开的感觉，音乐激动，快而有力。 在春节期间，老百姓会自行组成秧歌队，到大广场上扭秧歌。我印象最深的不过是隔壁邻居"丁老头"了。秧歌队在他的指挥下迈十字，踏丁字，彩绸飞舞，虎步生风，自然排成两行，穿花打场。主领跑一段，队伍跳入场中心，双手抱举，唱个贺年的大喏，热闹的小戏开始了。丁老头用扇子遮脸，在空中劈个横叉，观众连忙拍手叫好。这时乐曲变高，一队队旱船如在水上飘，手持"船浆"的老汉像醉翁一样，在前面扭来舞去，那水灵灵的"姑娘"（大多男扮）忸怩作态，他们丑脸互相对着不让，似撕似打，似挑似逗，似舞似扭，他们双方乒乓乓乓，让我和姥姥忍不住哈哈大笑，真叫人啼笑皆非。 扭秧歌对身体也有很大好处。它可以使全身肌肉、关节得到良好锻炼，达到强身健体的好处。 场内舞姿翩翩，场外笑语喧哗，我被这气氛感染了，不由自主也进场扭了起来。文化需要传，韵味需要品，秧歌扭一扭。 家乡的风俗--春节祭祖周煊翊 “离家三里远,别是一乡风”。每个地方都有独特的风俗，而我的家乡--田仑村，春节里的祭祖风俗很独特。 祭祖风俗可以追溯到很早很早以前--周朝，祭祖形成了严格的宗法制度和礼仪规。春秋战国时期，儒家思想兴起，祭祖被纳入孝道文化。秦汉以后，祭祖更加制度化，成为民间广泛遵循的传统，尤其在清明，中元这些节日，极其隆重。就连一些考古都证明祭祖的文化深远。总之，系统化的礼仪制度也早就了孝道文化，家族传承，道德教化。就这就社会得以和谐的原因之一吧！ 在除夕至正月初七的早上，我们早早地就起来床，准备开始祭祖了，贡品、爆竹、香烛等等与祭祖仪式有关的物品。中午过后，全村动员，像一条彩色的长龙，在青山小沟间环绕。说来也奇怪，为什么爆竹会从墓地一直摆到村口呢？问了爸爸才得知，春节里，地府会驱散死去的灵魂，让他们回到村里看看，那爆竹升起的青烟，让已故的亲人能回到村中，与亲人团聚。祭祖的传说真有趣，也让我有点哀伤。 全村将山中的墓地全部祭拜一遍后，来到了足球场般的大墓地上，这里的布局很讲究，整体上呈一个“口”字，中间一个小祭台，台边四座小宝塔，用来烧纸或放熏香。烧纸也有独特的规矩，每家烧20张，最后一张写下心愿，祖辈这一年李都会保佑我们。那袅袅上升的青烟使人眼前浮现出已故亲人的脸庞，不少人已经泪如雨下。 除夕的深夜，祭祖仪式的重头戏来了，大家都拿着花灯和风筝来到村头的小山丘上，花灯的亮光充斥于树林意见。微风拂动，给人以眼前的朦胧感。开心与幸福感交织在大家心中，每个人都自然流露出笑脸……风筝一个个飞上天空，代表已故亲人的灵魂飞升，花灯一盏盏落后河中，代表一年的晦气被水冲走。所有人都团聚于此，仿佛世界都静止了，我的眼前仿佛只有花灯的光亮了，爆竹开始放了起来，小溪也突然唱起了歌，多么和谐幸福的景象啊！ 家乡的风俗——春节祭祖令我感到新奇，也让我感叹中华文明千百年的生生不息地传承。作为新时代的我们更应保留一颗孝敬与感恩的心，将这一传统继续传承下去，我爱我的家乡。 家乡的元宵节彭书悦 "正月十五过元宵，过了元宵过完年"。元宵节是过年活动的尾声,元宵节一过,春节也就正式结束了,而在我的家乡九江,元宵节吃汤圆一定会为春节画上一个隆重而完美的句号。 提起元宵节,大家首先想到的就是吃汤圆!汤圆的寓意是团团圆圆，吃汤圆寄托了人们希望每年一家人都能团圆的愿望。因此，吃汤圆成了元宵节必不可少的一个环节。比起别的地方那些花花绿绿的汤圆，我家乡的汤圆就显得朴实简单了许多。我家乡的汤圆是自家做的，就连汤圆面也是自家和的。奶奶把买来的糯米泡上几个小时，我来把泡好的糯米磨成粉末状，再出去晒干，之后让奶奶和水揉成面团。这面团又香又软，光是看这面团就能想象汤圆的美味。每户人家做汤圆的手法是各不相同的，里面的馅儿也是五花八门的。奶奶做汤圆时，我总跟在旁边，馅儿虽多，但总的分成两种:一种甜的、一种咸的。奶奶告诉我，甜的,象征着甜甜蜜的生活；咸的，象征着有滋有味的生活。 家家户户做完汤圆后将两种汤圆混合在一起煮，然后依着自己的直觉舀汤圆。有的人只舀到一种，当然这是极少的情况，大多数则是"双喜临门"，甜咸混杂。我舀到的也是两种，吃下这些美味可口、满含祝福的汤圆，口中心中都充满了幸福与欢乐，我的生活肯定会甜甜蜜蜜、有滋有味的。汤圆不仅是一种美食，更是一种文化传承，它包含了人们的美好心愿，包含了美好的祝福，,家乡的元宵节真让人感到欢乐又难忘，我已经开始期待下一次元宵节 元宵舞龙灯宋妮娜 盼着，盼着，终于盼来了期待已久的元宵节。在我的家乡九江市星子县，元宵节无论大人小孩都喜欢，尤其是孩子们，个个高兴得跳脚，巴不得快点到晚上，因为晚上有孩子们最爱的项目-舞龙灯。 晚上六点半之前，家家户户必须吃完元宵节必吃的汤圆儿。匆忙吃完后，孩子们冲到门口集合，长辈们把提前编织好的草龙灯分发给我们，龙灯上还各插了一株香。我们要边唱边走，串门给大家贺年，祝大家新的一年万事如意、财源滚滚。很高兴我成为了龙头，我双手举着龙头，一本正经、笑脸盈盈地唱着歌领着大家大步前进。 我带着大家走入各个家庭中，笑着脸，大声唱：“红灵灯灯来喽，恭喜发财哟，走一圈攒一圈，走一槛攒一万，红灵灯灯走喽，屋里的钱用不了哦！”而这家人看到咱来了也会热情招待，在外面点燃爆竹，寓意 “福入我家”。这家人看见我们来了，还会分钱，有多有少，就看人家心情。这家人会把钱放入我包里，等回家后再分。家家户户都会迎接“红灵灯灯”，寓意一年比一年兴旺，一年比一年平安。“红灵灯灯”一来，大家都高兴。 转了一个村，大家都精疲力尽，但一看到我包里的钱，眼睛都发光发亮了，11个孩子（除我两岁半的妹妹外），两两一组把钱分类，最后11个孩子一人分到223元，大家都乐得合不拢嘴。 元宵节让我记忆忧新，这其中都有着丰富的文化内容舍。玩龙灯寓意新的一年财源广进，万事如意，对大家都有着美好的祝愿。祝大家新的一年财源广进，顺风顺水顺财神，人丁兴旺、大吉大利。 元宵夜,与龙狮共舞 张铭萱 元宵夜,暮色初合时,我身着崭新的棉袄挤进家乡九江老城的巷子,我跟随着父亲的脚步向前迈着,心中满怀期待. 青石板两侧,红灯笼一串串悬在檐角,暖光晕开薄雾,远处锣鼓声隐隐传来,像一根线牵着人往巷子深处走.母亲说,今年李家祠堂要"游百户",我们也受邀来凑凑热闹,这是老辈人最看重的祈福仪式--元宵节耍龙灯!寓意兴旺繁荣,吉祥如意. 祠堂前的空场早被围成铁桶.人群缝隙里,先瞧见盏硕大的狮头搁在供桌上-金毛赤瞳的是"刘备狮”，银鬃绿绿眼的属"张飞狮",这是借用三国人物忠勇仁厚的形象,传递道德期许,狮额上还沾着新鲜的朱砂痕.穿黄马褂的老者正对着香案念念有词忽听三声铳响,八个赤膊汉子齐喝一声,将狮头高高擎超起.刹那间,鼓点如暴雨砸落,两头狮子竟踩着鼓槌的节奏,一个鹞子翻身跃上了祠堂前的八仙桌. "好!"人群爆出喝彩,我也忍不住激动得拍起手来,仰往头望着那雄狮.只见那金狮忽而蜷成绣球状,在方寸桌面陀螺般飞旋,银狮却凌空跃起,前爪堪堪搭上祠堂门楣挂的青菜包--这便是采青了.菜叶纷纷落下时,鼓声骤歇,狮子眼眸里安装的机关突然眨动,惊得前排孩童哇哇大叫,转瞬又咯咯笑起来. 更妙的还在后头.二十个后生扛重点着"草龙"从祠堂侧门涌出,龙身以新晒的稻草扎成,每节龙骨插满线香夜色里望去如星河碎落人间.龙珠引着草龙绕场三周,火星随风飘散,仿佛撒了一地红萤.忽见龙头吊起,直冲向祠堂东墙式那里竖着三米高的竹架,覆着红布,布下不知藏着什么玄机. 鼓声陡然转急,草龙竟顺着竹架盘旋而上,香火在黑暗中勾出螺旋形的光轨.待攀至顶端,红布"哗啦"掀开,露出块匾额:"五谷丰登".刹那间鞭炮齐鸣,草龙在硝烟中轰然散开,香火坠地如星雨,早有候着的村民将尚带火星的稻草抢回家, 说是压在灶台下能保一年火旺.火旺，福气旺。 夜渐深了,舞狮队开始"走家串户".我跟到临街的茶铺,看老板娘笑盈盈递上红包.狮子却不接,反倒摇头晃脑钻进店堂,对着茶柜作揖,又用獠牙轻轻叼走柜顶一颗青柚原来这家新添了孙子,按老规矩要"狮送平安果",寓意平平安安.柚子被狮口抛向空中时,檐下的风铃叮咚作向,仿佛天地也跟着这古老的游戏雀跃。 回望长街,火龙仍在夜色中游弋.年轻人在直播光影舞狮,老人对着祠堂方向合掌.新与旧的光影在香火中交织,忽然懂得,所谓传承,原是把祖辈的祈愿,舞成令人眼里的星辰 马回岭庙会吴梦卿 我的家乡马回岭在每年农历二月初四有一场为期三天的盛大的庙会——马回岭庙会。 马回岭庙会起源于清光绪年间。相传在马回岭镇的马头村荆林街上有一座闲居殿,俗称“大庙”。每年农历二月初四,远近的人们都会来这里祈求一年的风调雨顺、五谷丰登。由于人数众多,一些商贩趁机摆摊设点,供应茶点、饮食,后来逐渐发展成农副产品、小型农具和日用品的交易市场。 马回岭庙会不仅是当地居民的重要节日,也是赣鄂皖湘四省人民交流的重要平台。庙会期间,各种农副产品、竹木家具、花木种苗、百货布匹、特色食品等应有尽有,简直是一个线下的“淘宝”。庙会期间还会举办非遗技艺展示、舞龙等活动,丰富当地的文化生活。 庙会上有剪纸、泥塑、吹糖人等非技艺展示。其中最吸引人的就是吹糖人了。吹糖人小摊上的一口大锅里正熬着金黄色的麦芽糖稀,那糖在锅里变得柔软而富有弹性,散发着诱人的甜香。制糖的老者从锅中揪下一团糖稀,动作娴熟地在手中揉搓,拉扯,仿佛在给这团甜蜜的物质赋予生命。随着他手的舞动，糖稀逐渐变长，变细，宛如一余灵活的金色丝带。 这时,老者将糖稀一端轻含口中,另一端则留在手中继续塑形。他一边吹气,一边用巧劲引导着糖稀膨胀、弯曲,形成各种形状。孩子们的眼中闪烁着期待与惊奇,他们纷纷围在老者四周,瞪大眼睛,生怕错过任何一个细节。糖人塑好形后,用小刀轻轻刻画出糖人的细节时,整个糖人仿佛被赋予了灵魂,活灵活现的展现在大家面前。孩子们兴奋地接过糖人，小心翼翼地,生怕把糖人弄坏了。轻轻地舔舐着,那甜蜜的味道瞬间在舌尖绽放,混合着庙会独有的热闹与欢乐,成为他们童年记忆中最美好的一部分。 咚咚咚,锵锵锵,咚锵咚锵咚咚锵……”“舞龙来了!”来了!它在喧闹的锣鼓声中“游”来了!远远望去,它全身红彤彤的,似在烈火中舞蹈,它灵活地“飞”“跃”,穿梭在汹涌的人潮中……近了!更近了!它身披金麟,头顶金角,耀武扬威,追逐着前方的玉珠。长长的龙身交错缠绕,龙尾不停摇摆,整条龙在空中上下飞舞、翻腾,最终盘旋在一起……娴熟的动作,引得观众连连称赞! 马回岭庙会让人们相汇马回岭,共赏非遗文化的璀璨光芒，品味地方美食的醇厚滋味，感受人间烟火的温馨热闹。 百年传承，烟火庙会！ 清明时节做粿子于林晖 清明时节，细雨纷纷，空气中弥漫着泥土和青草的芬芳。这天一大早，我就和奶奶挎着竹篮往楼下的小菜园走去。她说，清明时节的艾草最是鲜嫩，做出来的粿子才够味。在我的老家，都有清明时节做清明粿的风俗。 来到菜园中，我好奇地仔细端详这几棵小小的艾草。它们形似菊叶，背面是银白色，如同染上了白霜。阳光穿透而过，竹篓里便盛满了浓浓的绿意。一阵草药似的清香扑面而来，沁人心脾。这久违的清香，是老家独有的，带给我不一样的温馨。 奶奶一边采一边给我讲起了重耳和介子推的故事。她说，介子推为了救重耳，割下自己的肉给他充饥。后来重耳想要报答他，便放火烧山逼介子推出来，可介子推宁愿被活活烧死也不愿出山。后来人们为了纪念介子推，就在寒食节不生火做饭，吃冷食，渐渐演变成了清明做清明粿的习俗。 不一会艾草就填满了竹篮，我们就回家开始下一道工序了。我和奶奶把艾草洗净，倒进高压锅里，熬艾汁。在等待的过程中，我和奶奶就要开始制做清明粿的馅料了。奶奶取出五花肉，用刀剁成小块；我则拿着菜刀，切着芹，然后把这些食材倒上酱油和一些调味品，糊糊涂涂地拌在一起就大功告成了。 等艾汁熬出时，我就与奶奶带上手套，把艾草汁中的艾草与一些残枝剔除，只留下绿得发黑的汁水。随后，我提来一袋糯米粉，与汁水一起倒进盆中，用水用力地揉捏。面团渐渐变成了淡绿色，像春天新发的嫩芽。我忍不住伸手摸了摸，软软的，带着艾草的清香。在包清明粿之前，我和奶奶会把和好的面团分成一个个小剂子，然后用大拇指在每个小剂中间戳出个窝；接着放肉馅，封口，捏紧，反复揉搓，使其变成一个完美的圆。最后把清明粿放进蒸锅里蒸二十五分钟，等清明粿绿得发亮，捏起来软软的即可。 清明时节，艾草青青，粿子飘香。这不仅仅是一个节日，更是一种文化的传承，一种精神的延续。 吃着手中的清明粿，我想起了介子推的故事。他用自己的生命诠释了忠诚与气节，而这份精神通过一个个清明粿，一代代传承下来。在这个春意盎然的季节，我不仅尝到了艾粿的美味，更感受到了中华文化的深厚底蕴。 清明果里的春天黄靖钦 德安县磨溪乡的炊烟总在清明前后最热闹，像被春风牵着的画笔，在青瓦白墙间勾勒出袅袅的弧线。这时候，家家户户的竹蒸笼里都会飘出艾草的清香，那是清明果在召唤春天。 要说清明节的习俗，我最喜欢的还是做清明果。奶奶说，清明做法简单，味道却十分美味！要采摘新鲜的鼠曲草才能做得出来。所以每年三月末，我和爷爷总会挎着竹篮去后山采鼠曲草，露水沾湿的叶片像撒了层细碎的翡翠。这种被乡亲们唤作"清明草"的植物，要在清晨采摘才最鲜嫩。我蹲在湿润的田埂上，看爷爷的手指在草丛间翻飞，仿佛在弹奏春天的琴弦。 灶间升腾的水汽里，奶奶把捣好的艾草汁倒进糯米粉。面团在粗陶盆里渐渐苏醒，变成一团碧莹莹的云。妈妈教我包馅时总说：“要像给月亮穿云衣。红豆沙要团得溜圆，咸菜腊肉丁要堆成小山尖。”我的手指总笨拙地把面团捏出裂缝，奶奶就笑着用艾草叶替我打补丁，说这是"春天的印章"。 蒸笼揭开时，青团子们挨挨挤挤地泛着油光，像雨后的荷叶托着露珠。咬破软糯的外皮，咸馅带着山野的鲜，甜馅裹着日头的暖。爷爷常说，吃清明果要对着南山，让先人们也闻闻这春天的味道。 如今每当我看见柳枝抽芽，舌尖就会泛起那抹清苦回甘的艾草香。磨溪乡的清明果不是简单的吃食，它是长在糯米团里的春天，也是系着红丝线的乡愁，更是祖辈们留给我们的，永远不会褪色的青绿诗行。 端午节习俗——包粽子汪锺昊 包粽子是端午节特有的习俗。在端午节那天，我的家乡瑞昌家家户户都会包粽子。那时空气中总会弥漫着一种独特的香气，那是粽叶与糯米交织的味道，是家的味道，也是节日的味道！ 瑞昌当地包粽子的习俗主要来源于纪念我国爱国主义诗人屈原的传说。传说屈原在农历五月初五投汨罗江自尽，楚人哀之。为了不让江中的鱼鳖虾蟹咬食屈原的身体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，后来逐渐演变成了用菰叶、粽叶包裹黍米、糯米、红豆、绿豆等食材制作成粽子的形状。 我听爷爷和爸爸说了那么多关于屈原的传说和楚国的历史，自己也来了浓厚的包粽子兴趣，赶紧和奶奶妈妈一起包粽子。我们瑞昌的粽子是三角形的。这种三角粽可能与古代阴阳五行学说相关，三角对应了“木”元素，象征着自然生长与生命力，体现了古人对天地和谐的朴素认知。 我们先把糯米洗净，加入食用碱和精炼油、盐、五香粉、芝麻等调料拌匀，使糯米上色入味，之后加入以咸口为主的馅料：腌制好的瘦肉、板栗、咸蛋黄等。再加入糯米压实包裹，层次丰富，一定要包裹严实，这样包出来的粽子才劲道好吃。我们用的粽叶部分是上半年留存的，口感清香更添加独特的传承风味。 奶奶和妈妈给我示范了好几个粽子，我自己也开始包，我的粽子包得歪歪扭扭，一点也不好看，可是即使这样，我也很开心，成就感拉满。又到了系绳子的环节，奶奶说系在绳子上的粽子，表达了对亲朋好友的幸福团圆美好祝福，寓意着生活和谐美满。此外，系红绳子还与吉祥、喜庆和祝福相关联，有驱邪避祟、迎接纳福之意，希望能带来好运和健康，保佑家人平安顺利。 在忙活一天后，我们终于吃上了热腾腾、软糯糯、清香可口的大肉粽，嘴里充满了幸福洋溢的美味。一家人团坐在一起，吃着粽子聊天喝茶，欢声笑语回荡在整个屋子里，别提多温馨惬意了。 端午节包粽子，不仅仅是一种传统的习俗，更是一份浓浓的亲情，一种对美好生活的向往。让我懂得了传承的意义，也让我感受到了家的温暖。 家乡的端午查洪博 “五月五，是端午；门插艾，香满堂；吃粽子，撒白糖；龙舟下水喜洋洋……”这首歌谣描写的就是端午节的习俗，端午节自古以来就是中华民族重要的传统节日，为纪念战国时期的爱国诗人屈原，直到现在，也是我国隆重的节日。 在我的家乡九江，这个隆重的日子自然也有着特别的习俗——赛龙舟。在美丽的八里湖畔，正举行着一年一度的龙舟赛。只见湖的一侧，来自九江各个地区的选手们正蓄势待发，稳稳坐在龙舟之上，耳旁正响起主持人洪亮的嗓音。 随着一声枪响，选手们犹如一支支离弦的利箭冲了出去，激起阵阵水花；选手们犹如一只只水中的鱼，在湖中展开一场激烈的追逐。真正的龙在此面前，好像也输了一丝气势。看着眼前宏大的场面，我的脑海中浮现出了屈原跳下汨罗江，百姓划着龙舟投下粽子的场面。想起这里我的心情也多了一丝沉重，屈原投江自尽的场面，也让我感慨屈原的爱国之心与当时楚国国君的无能。来到比赛之中，选手们已经大汗淋漓，但手中的船桨仍飞快地滑划动着。赛龙舟不仅是对屈原的缅怀，对传统习俗的传承，更是团队精神的最好体现。最终随着选手们冲过终点线，这场一年一度的比赛也正是收尾。 在端午节，除了盛大的划龙舟比赛之外，挂菖蒲和艾叶也是一项重要活动。在端午节这天，外婆拿着两捆快两米的艾叶挂在门前，挂菖蒲和艾叶有着驱虫的功效，传说也可以驱灾避邪，古人认为夏季邪气重，这正是最好的解决方案。 在端午节，除了盛大的龙舟赛与具有驱灾避邪寓意的挂艾叶、菖蒲以外，最必不可少的当然就是粽子了。想想那糯米与肉混合的香味，就令人垂涎三尺了，把肉、板栗……放入糯米之中，再用粽叶包裹，用水煮着，出锅后，闻着散发着清香的粽叶与糯米就令人陶醉，何况是大口大口的往嘴里塞灌呢。 端午节，我抬眼眺望远处，波光粼粼的八里湖畔，2000多年前的汨罗江仿佛出现在了我的眼前，屈原的身影在我眼前逐渐浮现，此时，他的诗句“路漫漫其修远兮，吾将上下而索求”就是最好的体现。 端午节，不仅仅是一个节日，更是对传统文化与精神的传承，它承载着人们对屈原的怀念，也寄托了对文化的追求，在端午节的背后是中华民族精神的体现。 端午节的“绿宝石”谌雨桐 “栀子花开黄灿灿，艾草青青染指尖。”每年端午节前，外婆总会在灶台边哼这首老童谣。在我的家乡瑞金，家家户户都要做两种颜色的米果——黄的像金砖，绿的像翡翠，这可是别的地方见不到的宝贝。 天还没大亮，外婆就带我去摘栀子花。金黄色的花瓣上沾着露水，轻轻一碰就落进竹篓里。回到家，外婆把栀子花泡在温水里，花瓣渐渐被染成琥珀色。外婆说这寓意着光明与希望、岁岁平安、高洁与坚韧。而另一边，外公用石臼"咚咚"地捶着艾草、一边告诉我艾草有驱散毒邪、守护安康的作用。只见墨绿色的汁液顺着石纹往下淌，整个院子都飘着清苦的幽香。 其中最有趣的是磨米浆！外婆把泡好的糯米倒进石磨，我抓着木柄使劲转圈，雪白的米浆如牛奶般流进木桶中。米浆分成两盆，一盆倒进栀子花水中，立刻变成明亮的鹅黄色，另一盆倒进艾草汁，眨眼间化作通透的碧玉色。 蒸米果那天，厨房中雾气腾腾。外公把凝固的米浆切成方方正正的小块，黄米果像金砖，绿米果像翡翠。我偷偷拿了一块生的舔了舔，淡淡的米香混合着艾草味，像把春天的田野含在了嘴里。 "呲啦"一声，猪油在滚烫的铁锅里瞬间化开，伴着锅气倒入米果，黄绿相间的米果立及跳起舞来，渐渐裹上一层金黄的脆壳，令人垂涎欲滴。最后撒上一把葱花，香味就会像烟花一样在厨房炸开。夹起一块咬下去，外皮酥脆，里面却很软糯，艾草和米香在舌尖缠绕，令人回味无穷，欲罢不能，最后连一点葱花也不能放过。 这寓意五谷丰登的金灿灿、绿莹莹的米果里，藏着艾草的清香，栀子的暖黄，还有童年的牵挂。软糯的米果裹紧了家长人们的思乡情结，预示着人们对幸福团圆生活的美好期待，让端午的味道代代飘香。 老家的火把节李卓熹 在我的老家云南，有一个特殊的隆重的节日，它用璀璨的火光传递美好，用热情的歌舞祈求福气，那就是“火把节”。 相传天地间有大力士斯惹阿比和阿体拉巴。他俩要比赛摔跤，然而阿体拉巴有事外出，便让母亲用铁饼招待斯惹阿比，斯惹阿比见他家以铁饼为生，以为他力气很大，便落荒而逃。阿体拉巴回家时正好遇上斯惹阿比，一不小心摔死了他。天神恩梯古兹愤怒了，派出蝗虫毁坏毁坏庄稼。阿体拉巴在农历六月二十四日，率领人们扎火把到田里保护庄稼，从此这天被定为“火把节”。 火把节的第一步那就是"祭火"。一大早，村寨里就敲锣打鼓，每家每户都早早起床，齐心协力宰牛杀羊，并把自家的长桌拿出来,从村口摆到村尾，在上面放上丰盛的长街宴。一过中午，大家就开始吃这色香味美的长街宴，一边聊天一边喝酒。等到晚一点,那么最重要的就要来了，这也是我最期待的。村里的长辈会选定地点搭建祭台，以最传统的方式击石取火，点燃圣火，另外有个专门的祭司，这时开始念念有词。爸爸说:"他正在与神灵对话祈求平安。”然后，家家户户,大人小孩都会从祭司手里接过火把，游走于田边地角，效仿阿体拉巴以火驱虫的传说。 到了第二天，就迎来了火把节的重头戏，也就是"玩火"。在这天，人们都聚集在祭台圣火下，举行各式各样的传统节日活动。小伙子们效仿传说中的阿体拉巴，举行赛马、摔跤、唱歌、斗牛等；姑娘们效仿传说中的阿什嫫，穿着美丽的衣裳，打着黄油伞，跳着达体舞。我感到新奇极了，激动地跟大家一起手牵手，跳着丰收舞，唱着丰收歌，祈求丰收平安……大家载歌载舞，跳到天亮才渐渐散去。 最后大家要“送火”，当第三天夜幕降临之时，人人手持火把，家家户户地串门，最后排成一条“黄金龙”，竞相奔走，任由火光充满全村…… 如今，火把节越来越热闹了，它不仅是个传统节日，更多的还是一种期盼，它在我的心中，也像一团永不灭的火焰一样，永远熠熠生辉！ 中秋烧宝塔黄梓桐 一轮皎洁无暇的明月静静升起，在大院旁的草丛中，蟋蟀和虫儿们正声声细语，在玉般光润的光晖下跳跃着。我们和亲人相约来到在鄱阳的舅奶奶这静谧的大院。 “今天是中秋。”在路上，爸爸顺势拉开了话茬：“中秋烧宝塔是为纪念汉人刘伯温在元末清初时，与各位英雄好汉在月饼里藏字条，相约在八月十五举火为号，实行武装起义，反抗元末的残暴统治者，而民间流传的‘三家养一元，一夜杀完全’的故事也由此而来”。 话音刚落，我们就来到了大院。舅爷爷把仓房里准备的土砖、柴火、瓦片拿出来，用藤条扫出一片空地。男人们先拿土砖一块一块挨个拼成一个圈，接着空出一个小口，以便放柴火烧宝塔，名曰"火门"。接着用瓦片在土砖的基础上，一片片插进进去，搭成一圈“鱼鳞”状，第二圈则插在第一圈上，以此类推，直至第八层。而我也认真观察并学习着。 女人们用黄色的轻如蝉翼的莎草纸折成一个个“金元桶”，孩童们则在祭月的供品桌上摆好各类吃食，相互玩闹着，我也在帮大人们搭好“红线箱”，忙的不亦乐乎。 这时，宝塔已经塔好了，以舅爷爷为首，男人们排好队，依次往“火门”里丢柴，恭迎火神赐福。因为听大人说，宝塔的火烧得越旺，在未来一年里生活就越兴旺。最后由高中的堂姐点燃柴火，以求金榜题名。这时，火从底部燃烧起来。红色的光辉点亮了大院，也照映在每个人灿烂的笑容上。火越烧越大，已经把塔身变得红通通的了，这就是所谓的“红塔”。我们这些小孩，都高兴地把“金元桶”挨个投进火门，并双手合十，许下心愿，寓意“财源滚滚”“学业有成”。 即将结婚的叔叔姑姑也在同一根红线上选中，这就叫“红线婚姻”，表示两人心意相通，不离不弃，日后一帆风顺。姑奶奶给木牌写上“助缘丹”，再丢进“火门”以示对火神的敬意，众人都喝起彩来。 午夜，空气中夹带着烟火余烬的味道。大家围坐在火炉旁，拉着家常，互相分享着烤山竽。因为老一辈的人说剥竽皮即“剥鬼皮”。等到凌晨三点，大家便尽欢而散，约定着明年再来。 这次的烧宝塔活动我深有感触。因为这是老祖宗留下来的智慧，古代对自然的认知，是中华民族的文化传承。我想，这就是中秋烧宝塔的意义所在。 中秋烧宝塔殷乾尘 中秋节是我们中华民族的传统节日，那一天不管你离家多远、工作多忙，都尽量赶回家来过中秋节。因为传说在古时候，嫦娥偷吃下仙丹飞上月球，从此不能和后羿相聚，因此人们就特别注重在这一天，一家人在一起团团圆圆、平平安安。 我们一般早上回湖口乡下老家，爸爸带着我们去买月饼和糕点，奶奶就在家准备菜品，小孩们一起帮着爷爷搭宝塔，一家人齐心协力，节日才有氛围。 七点以后，我们吃完了团圆晚饭，月亮也悄悄地挂在了天边。此时月亮圆圆的，如同一颗刚出炉的蛋黄，乌黑的夜空被照亮，使人产生一种相思之情。此刻便到了中秋最有趣、最激动人心的时刻--烧宝塔。 宝塔是一个用砖头和瓦片一层一层累起来高约两米的塔，烧宝塔的时候，先将茅草折成两截，将前面一截点燃送进宝塔里，作为“引火”之用，接着就直接往里面添加柴火就可以了，最后瓦片被烧得通红通红的，宝塔看上去好像生气了一样，脸蛋红彤彤的，全身如同“哪吒”一般冒着火焰。 这时爷爷拿起一瓶白酒，喝了一口，猛地张开嘴把就酒喷到宝塔身上，宝塔顿时火光四溅，火焰直冲云霄，仿佛一条喷火的巨龙，在空中摇摆。更神奇的是，那些通红的瓦片身上发出了点点五颜六色的光点，这里绿点亮一下，那里蓝点闪一下，争奇斗艳般在宝塔上面开放，非常好看！ 烧宝塔的传统由来已久，最开始是说在元末时期，汉族人民饱受蒙古统治的压迫，起义约定以烧宝塔为号，现在人们为了纪念，也每年烧宝塔，火烧得越旺，寓意着日子越红火，真是热闹极了！ 等火差不多要灭了，我们就可以吃月饼，吃之前还要对着月亮拜三拜，不然的话月亮晚上会悄悄把你的耳朵割一下，吃月饼也寓意着团团圆圆、万事如意！听说这时对着月亮，在心里默念自己的愿望，嫦娥仙子就会帮你实现。 虽然中国各地都有中秋节，都会烧宝塔，但我还是最热爱家乡的中秋节，最热爱院子里的小宝塔。 中秋烧宝塔 许梓栋 在我的老家江西湖口，每年农历的八月十五中秋节是一个隆重的日子。这天晚上，每家每户都要"烧宝塔"，喜庆又热闹。 听爸爸说，烧宝塔是南方地区特有的习俗。传说元末农民起义间，江西民众以烧塔为信号联络起义，后来演变为了纪念反抗精神的民俗。 又是一年中秋节，小孩子们和大人们下午就忙碌起来。我们搬砖、捡树枝枯叶，大人们摆塔。他们把二三十块砖摆一层，每块砖间留些空隙；摆第二层时每块砖架在每下一层两块砖间，以此法摆20到30层，一两来高。最底下要留个放柴的“火门”，上面也要留口子。不一会，大家都满头大汗，准备工作也已完工。远远望去，每块砖间的镂空设计十分美观，还能起通风起火的效果。古人的智慧一举两得！此外，我听大人们聊天说，这塔形似粮仓，寓意五谷丰登；而塔也被视为聚宝盆，寓意财源滚滚；而塔中之火在古人眼中可以驱邪，保佑人身体健康。这塔可真是有大学问呢！ 晚饭结束，即将开始点火。把准备的树枝枯叶从火门送入塔中，拿打火机点燃，"唰"的一声，火迅速燃遍整个塔，塔通红通红的，在夜晚如白昼般耀眼。以前这个时候，大家会围坐在塔旁，听农民们朝月祈求来年风调雨顺。女人们围着塔转圈，载歌载舞，唱起特色的民歌，感谢秋天赐予的粮食。围坐的人们也会情不自禁地跟着又跳又唱，现场还会放烟花炮竹，氛围十分喜庆、热闹。小孩子们也经常凑热闹，在人群中打闹，说唱。 不过现在，这些活动已被淡化。大家聚在塔边，说说笑笑、聊着家常，互相送着真挚的祝福。女人们和孩子们有时表演才艺，增添节日的热闹。虽然现在的烧宝塔没有以前的隆重，但一样不缺少节日的喜庆。对来年风调雨顺的祝愿变成了对家人的祝福，人们同样在欢声笑语中团圆。我们依然开心快乐！ 到了月亮升高，清辉播洒之时，宝塔习俗最重要的部分就开始了——对塔拜月。我们每个人抱一个比脸还大的月饼，站在塔前，拜月祈福。我闭上眼睛，默默许下了心愿：要身体健康，学业进步！这美好的心愿让节日更有意义，激励自己努力，让自己对未来充满美好的期待！ 如今，烧宝塔不仅仅是一个普通的习俗，它更承载着人们团圆的喜庆，让人们感受到幸福，充满对未来的期待。它在我的心中，永远是一颗忘却不掉的璀璨的星！ 中秋节打糍粑黄思博 在我的家乡，中秋节有着独特的韵味，而打糍粑则是节日里最温馨且充满凝聚力的活动。 中秋前夕，糯米便被精心浸泡，那是家人对传统习俗的用心准备。到了中秋当天，大蒸笼里热气腾腾，糯米的清香袅袅升腾，萦绕在整个屋子，也萦绕在每个人的心间，仿佛在召唤着一场团圆。 蒸熟的糯米倒入石臼的那一刻，村里的男女老少迅速聚拢过来。外公站在石臼旁，手持木槌准备开捣，年轻人主动上前帮忙，有的负责稳住石臼，有的在一旁随时准备搭把手。我兴奋地在人群中喊着：“外公加油，等糍粑做好，肯定香极啦！”外公深吸一口气，用力落下木槌，“咚”的一声闷响，糯米微微一颤。随着木槌一次次起落，捣打的难度不断增加。这时，几个年轻人主动接过外公手中的木槌，接力继续捣。大家你一下我一下，配合默契，尽管汗水湿透了衣衫，却没有一个人喊累。 围在旁边的人们也没闲着，老人们在一旁传授经验，女人们则在旁边准备盛放糍粑的器具，孩子们欢快地穿梭其中，时不时递上毛巾和水。经过长时间的捣打，糯米逐渐变得粘稠，也让我体会到了团结的力量。 终于，软糯且富有弹性的糍粑成型了。我迫不及待地拿起一块，蘸上事前准备好的桃酥粉，放入口中，那细腻的口感和醇厚的米香，不仅是美味的享受，更是团结的味道。 打糍粑，不仅仅是制作美食的过程，更是家乡人团结精神的展现。在这一锤一捣中，我们传承着传统文化，感受着邻里间的温暖互助，这份因团结而生的美好，将永远镌刻在记忆深处。 家乡的“三道茶”周传皓 在我的家乡——安徽绩溪，每逢节日或家中有大喜时，主人一定会拿出一种传统美食“三道茶”来招待来访的客人。这“三道茶”不仅闻着香、看着艳、品着美，还有着深厚的传统文化内涵。 “三道茶”的第一道是香气扑皇的清茶。在茶杯中，几片深绿的茶叶在绿色透明的茶水中时沉时浮，配合上那清幽中带点苦的茶香，拜年时一闻，顿使人浑身的疲惫尽去。在绩溪，给客人端上一杯象征清爽纯粹的清茶，不仅是主人对客人的祝福，更是绩溪早茶文化的体现。在绩溪，乡间每年都会举行晚辈向长辈集体敬茶的“请茶”仪式，饮清茶便成了绩溪早茶文化的代表。 “三道茶”中的第二道是色泽多彩的甜。甜多用莲子、红枣、银耳慢熬而成。我曾品尝过一次甜茶，锅盖一开，我顿时眼前一亮:雪白透亮的银耳与奶白色的莲子、鲜红色的红枣混在一起，交织成一幅绚丽的水彩画，诱得我口水直流，一口喝了个干净。妈妈说，甜茶的食材丰富，象征着人们对新年美好生活的祈盼。主人与客人共饮甜茶，谈笑之间，甜茶俨然成了拉近人与心关系的捷径。同时，甜茶也成为了绩溪早茶文化的茶点中的一颗灿烂明珠。 “三道茶”中的第三道是色味双美的贵子茶。贵子茶由鸡蛋于浓茶水中炖煮而成。开始，人们会先将鸡蛋蒸熟，然后轻轻将壳磕出许多小裂缝，再放入锅里煮，这样更易入味。煮好了的贵子茶，拨开那深棕色的外衣，我顿时有些惊讶，这完全不是一般的煮鸡蛋了。只见白中掺了些微棕的蛋白，表面上一道道显眼的深棕色条纹。纵横交错，织成了一个个棕黄相间的美丽图案。我迫不及待的拿起一个，一口吞下。那鸡蛋原有的香味，加上那浓郁的茶香，令人欲罢不能。贵子茶通常在春节期间由一家人一起食用，有时也有主人和客人一起吃。它寓意着家庭生活的和谐幸福，承载着人们对家庭美满生活的向往。大家一边吃一边说笑着，关系也更加融洽。这样一看，碗里紧挨在一起的桂子茶，可不就象征着家庭成员之间的心连心吗？ 绩溪的“三道茶”是绩溪早茶文化在生活中的表现，绩溪的茶文化经过了2000多年的发展与演变，早已和绩溪本地人的生活融为了一体。如今。随着人们对传统文化不断重视，绩溪的茶文化又开始壮大起来。这种具有本地文化特色且寄托着人们的美好情思的传统民俗，一定会伴随着绩溪人的生活长久流传下去。 　　家乡风俗，是地域文化的沉淀，是民族精神的传承。它们见证了岁月的变迁，承载着人们的情感与记忆。在全球化的今天，我们更应珍视这些独特的风俗，让它们在新时代焕发出新的生机与活力，成为连接家乡与游子、过去与未来的文化桥梁。