<p class="ql-block">《满庭芳·甲辰春品水源村老树白茶》</p><p class="ql-block">(词林正韵第二部)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">国有林深,云峰千仞,雾纱漫锁玄苍。</p><p class="ql-block">日浴银芽,风筛玉叶琳琅。</p><p class="ql-block">素手揉春九转,承古法、慢煨时光。</p><p class="ql-block">松窗畔,泉鸣蟹眼,素盏泛沧浪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青霜墨羽,雪魄隐辉光。</p><p class="ql-block">药韵融花气,果蜜噙芳。</p><p class="ql-block">七碗通灵欲醉,浑不觉、腋底生凉。</p><p class="ql-block">乾坤赐,灵芽嘉木,一盏谢穹苍。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注:此阕依秦观体,以银针古法为经,天人相谐为纬。上片摹国有林生态秘境,古法制茶之匠心,银壶清泉之雅趣;下片状茶形之奇绝,品汤时五感交融,终以敬畏自然作结。"日浴""风筛"暗合日光萎凋精要,"青霜墨羽"状干茶黑白辉映之态,"药韵""果蜜"写香型层次。撷翠佳人,寻幽远客,相逢俱是痴狂,恰应"天人合一"之旨。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品鉴2024年春保山水源村老树白茶</p><p class="ql-block">茶:2024年春保山水源村老树白茶,非遗制茶人杨彧,手工制作,经日光萎凋,室内萎凋,蒸压成饼。原料采自海拔2268米国有林,树龄70年。</p><p class="ql-block">水:保山深层天然矿泉水。</p><p class="ql-block">器:手工银壶</p><p class="ql-block">技:水温90度,定点冲泡</p><p class="ql-block">境:保山水源村</p><p class="ql-block">人:茶园主人钟女士,内蒙古闫先生,范先生,非遗制茶人杨彧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品鉴:干茶黑绿白相间,茶芽显毫银色,叶子墨绿,毫香,青香明显。茶汤甘甜生津,柔顺细腻,汤色金黄透亮,汤水含香。药香,花香,果香,蜜香兼具。茶汤耐泡度高,20余泡滋味不变。</p><p class="ql-block">一款存期只有一年的白茶,滋味香农甘甜,实在是良好的生态,高海拔肥沃土壤带来。记得制茶当天,阳光非常好,日晒充足,茶叶子叶面,都晒出果糖。一款好的茶,真的是需要天时地利人和具足,才能问世。</p><p class="ql-block">感恩天地万物,感恩一切。</p>