三月，我又想起了母亲

洪湖芳舟听雨眠

　　三月，在春风骀荡、万物复苏的日子里，我又想起了我的母亲。

记得我师范毕业的那一年的春天，我在丰禾公社先进大队小学实习。开学还不到一个月吧，我就特别特别地想家了，想我的父亲和母亲了。那时还没有实行双休，周末只放一天。周六下午，我就急急忙忙往家里赶。洪河两岸，桃花开了，李花也开了，青青的麦苗油亮亮的，金黄的油菜花香喷喷的。还有画眉和黄鹂的欢歌呢，还有白鹤与燕子的舞蹈呢。我来不及欣赏这一幅幅美丽的图画，也来不及聆听这一首首美妙的乐曲。我的心早已飞回了家，我想，此时此刻，父亲是不是赶着牛儿回家了，母亲是不是去水田边洗衣服了或者在家里生火做饭了。

我回到家里的时候，鲜嫩嫩的太阳已经挂在村西头的树梢上了。父亲下地干活还没有回来，母亲仿佛知道我要回来似的，正抱着一大捆柴禾准备进厨房做晚餐。我赶忙接过母亲手中的柴禾。母亲满脸喜悦，说：“你走累了，去歇着吧，我去做你最喜欢吃的地蝉儿粑。”我说：“不累。”我见水缸里的水不多了，便挑着水桶去村子后边的水井里取水。半个小时的样子，我就挑了三挑水回来，水缸里装得满满当当的，还剩了一挑搁在水缸旁边。这时，父亲也回来了，他笑着说：“我说是哪一家在做好吃的呢，怎么老远都闻到香喷喷的呢，原来是我们家的远客回来了哟。”闻到“地蝉粑”那浓浓的香味儿，我也馋得直吞口水。

所谓的“地蝉粑”，就是用春节前准备的汤圆（我的故乡叫二米粑）（二米就是籼米和糯米）放到铁锅里烙成薄薄的饼，然后把饼放到菜板上用刀切成长方形或者三角形的小块儿，锅里掺一瓢儿水，再放入红糖，把水烧开，让红糖充分溶解，成红糖汁儿，再把切成小块儿的粑倒进锅里，烧开以后，小火烘焙七八分钟，然后起锅开吃。做“地蝉粑”原料很简单，工序也不复杂，关键是火候的把握，烙饼时候的火候以及把饼放入红糖汁儿里烘焙时候的火候，都是非常考验手艺和智慧的。我母亲做的“地蝉粑”是我一生吃过的“地蝉粑”中最好吃的。

第二天午餐之后，我又要返回实习学校了。出门的时候，母亲又悄悄塞给我两个粑，不是“地蝉粑”，是早餐后，母亲将二米粑包上茼蒿菜炒的肉馅儿，然后放到灶堂里烤熟了的粑，咬一口，嘴角都要流油，简直香到骨头里了。

那时候的三月啊，桃花开了，李花开了，各种各样的菜花也开了，我的母亲却依然在辛勤地劳作着。对于我母亲来说，没有什么节日是可以轻松下来，停歇下来的，即便是中国传统习俗中最最隆重的春节、端午节、中秋节，更别说什么三八妇女节了。恰恰相反，每一个节日到来的时候，正是我母亲最辛苦最疲惫的时候。在母亲的心里，儿女们就是她最最重要的节日。

愿母亲在另一个世界里，再也不为生活奔波，再也不为儿女操劳。三月春泥暖，满地菜花香，两鬓已霜雪，依然想爹娘。