清明馍花香【果子传说】

果子传说

<p class="ql-block">清明花馍香</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">清明那时候,天刚蒙蒙亮,太阳才透出一点点亮儿,柔和的光顺着窗户缝儿,轻轻落到我脸上。就在这时候,三姐脆生生地喊:“快起来,丁香花都开啦!”我一下子就从睡梦中醒过来,一咕噜就爬起来了。扭头往窗外一看,那棵老丁香树,满满当当开着淡紫色的花,就跟一串串精巧的小铃铛似的。风一吹,花儿轻轻晃动,那股子浓浓的香味顺着早上的风,慢悠悠飘进屋里,闻着叫人心里别提多舒坦了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">眼前这景儿,就好像一把神奇的钥匙,“咔嚓”一下,把我记忆的大门给打开了。那些跟爷爷奶奶一块儿过清明的事儿,就跟潮水似的,一下子全涌上心头。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我小的时候,一到清明快到的时候,家里就跟被施了魔法似的,到处都热热闹闹、忙忙碌碌,可温馨了。走进厨房,那更是热闹得不行。奶奶跟妈妈在案板前头忙着和面呢,案板上堆着的白面粉,雪白雪白的,就像刚堆起来的一座小山,又细又松。奶奶麻溜儿地往面粉里加合适的水,妈妈就在旁边帮着搅和,俩人配合得那叫一个默契,没一会儿,面粉就慢慢变成面团了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">爷爷呢,老是坐在灶坑前头,专心地往里头添柴火。灶坑里的火苗子欢快地乱蹦,把爷爷那张满是皱纹的脸都映红了。爷爷脸上每一道褶子,就好像都藏着过去的故事。爷爷眼神里透着和善和安稳,他耐心地看着火候,就好像在守着家里最金贵的宝贝似的。爸爸在院子里劈柴,“咚咚”的,那声音一下一下的,就跟一首特别的曲子似的,把在房檐底下歇着的燕子都给惊飞了。燕子在天上欢快地绕了几圈,就又很快飞走看不见了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“老赵家两口子来喽!”三姐趴在窗台上,兴奋地大声嚷嚷。我顺着三姐看的方向一瞅,就瞧见邻居赵叔跟赵婶拎着个竹篮子,笑嘻嘻地进院子了。赵婶篮子里头装着刚摘的香椿芽,嫩绿嫩绿的,就好像刚从春天的怀里睡醒,上头还带着亮晶晶的露水呢,在太阳光照耀下,闪得跟钻石似的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">“来,咱一块儿蒸花馍!”奶奶热乎地招呼大家。奶奶的手就跟有魔法一样,面团在她手里,就跟听话的小精灵似的,一会儿就变成活灵活现的小兔子,耳朵竖得高高的,就好像在听春天的动静;一会儿又变成胖乎乎、憨憨的小刺猬,身上的尖刺看着跟真的似的。妈妈手艺也厉害着呢,捏出来的牡丹花娇艳得很,每片花瓣都细致逼真,就好像在风里轻轻摆动。妈妈还拿筷子蘸上红曲米水,小心地给花点上花心,那一抹红,一下子就让牡丹花显得更活泼、更好看了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我跟三姐在旁边看着,心里直痒痒,急急忙忙就学着大人的样儿,把面团搓成条,然后费劲地盘成花朵的形状。虽说手法看着还挺嫩的,但我们俩玩得可高兴了。赵婶从篮子里拿出香椿芽,仔仔细细洗干净切碎,均匀地拌到面里头。一下子,厨房里就满是香椿那种特别的清香味儿,感觉整个春天都被拢在这小小的案板上了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">没多大一会儿,案板上就摆满了各种各样的花馍,有活泼的小兔子、机灵的小刺猬、富贵的牡丹花、好看的玫瑰花,还有带着特别香味的香椿馍。每个花馍都透着大家的心思,还有对生活的好念想。爷爷往大锅里加满水,灶坑里的火苗好像知道大家都盼着花馍出锅,烧得更欢实了,噼里啪啦直响,就好像在给马上要出锅的花馍叫好呢。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">终于,蒸笼开始冒气儿了,白色的雾气裹着面香跟香椿的香味,在厨房里到处散开。那股香味啊,就好像是记忆里最温暖的呼唤,馋得人直流口水。我跟三姐着急忙慌地趴在蒸笼旁边,眼睛死死盯着蒸笼,眼巴巴地等着花馍出锅。赵叔瞅见我俩这馋样儿,忍不住逗我们:“别急别急,等馍馍熟了,先给你俩小馋猫尝尝。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">感觉过了老长时间,第一笼花馍终于出锅了。热气腾腾的,花馍白胖白胖的,就像刚睡醒的胖娃娃,香味一个劲儿地往外冒。奶奶笑眯眯地给每个人都分了一个,我小心地捧着热乎乎的花馍,轻轻咬上一口,面香跟香椿的香味一下子在嘴里散开了,那味道,就好像是春天给的最真心的礼物。这时候,丁香花的香味从窗户外面慢悠悠飘进来,和面馍的香味完美地混在一块儿,让人觉得整个春天都在舌尖上欢快地冒出来了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">院子里,丁香花开得那叫一个艳,淡紫色的花儿挤在一块儿,就像一片梦幻的花海。蜜蜂在花丛里忙忙碌碌地飞着,嗡嗡的声音就好像在演奏一首夸春天的曲子。远处的山坡上,桃花、杏花你不让我,我不让你,都开得热热闹闹的,粉粉嫩嫩的,就像一片绚丽的彩霞,跟院子里的丁香花相互衬托着,好看得就跟画儿似的。春风轻轻吹过来,带来一阵一阵的花香,再加上花馍的香味,一块儿往远处飘,就好像在跟全世界讲这个春天里,家里的事儿、亲人的情,还有那些一辈传一辈的美好故事。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">现在啊,爷爷奶奶都不在了。可是每年一到清明,丁香花一开,花馍的香味一飘起来,他们的模样就清清楚楚地出现在我眼前。那些跟爷爷奶奶在一块儿的日子,是我这辈子最金贵的回忆,就跟这清明时候花馍的香味一样,时间越长,越觉得香,一直暖暖地留在我心里头。</p>