<p class="ql-block"> 今天外出遛弯，突然发现地下有许多毛毛虫。定睛一看，原来是大杨树的花长出来了，嫩嫩的就如毛毛虫一般。有股风就把它吹掉啦！大开了杨树吊就看到了它的花籽和花叶。看到这儿，我不由得把它们拍照下来，我不由得想到了小时候的异闻趣事。</p> <p class="ql-block"> 我记得还是1961年的春天，我才八九岁。我家住在矿务局边上，大院里边一排排大杨树顶天立地。春暖时分的某一天，大杨树的花蕾嫩超超，肉头头的，被大风一吹一刮，噼里啪啦掉下来，铺地满满一层。妈妈和二奶奶看到了，领着我们拿着小筐去捡它，然后回到了家，洗一洗就炒着当菜吃。诶！别说，还挺好吃呢！ 嫩嫩的花蕾散发着一股清香，在生活比较困难的时候，能够吃上捡来的从树上掉下来的不花钱的菜肴，是多么美味啊！我们只会炒着吃，不会其他，尽管这样我们也可以填饱肚子。所以呢，还上瘾了，吃了一顿，第二天天麻麻亮，都不要妈妈提醒，自己就起床，还去捡杨树吊。</p><p class="ql-block"> 妈妈领我们捡一次，以后就我们自己去捡，就喜欢捡嫩嫩的，红红的。我们兄弟姐妹围坐在一桌，不仅仅吃它，还七嘴八舌讲捡杨树吊的趣事。捡杨树吊不止我家，邻邻居居知道了它能吃也都来捡。捡杨树吊的队伍从小孩到年轻，男女老少都参加，捡杨树吊的场面还挺热闹的，如今回忆起来还是历历在目。现在想来，那么有意思啊！也是一景啊！到了来年，我们早早就盼着这一天，去捡杨树吊。</p> <p class="ql-block"> 杨树能吃的部分是杨树花，也被称为杨树雄花序或杨树毛毛穗。杨树花是杨树的雄性花序，通常呈麦穗状。在不同的地区，杨树花有不同的称呼，例如在北京被称为“毛毛虫”或“杨树狗子”，在山东则被称为“杨树毛毛穗”。在东北叫“杨树吊”。</p> <p class="ql-block"> 杨树花不仅美味，可以做馅包饺子还可以凉拌，还具有一定的药用价值。它具有清热解毒、化湿止痢的功效，常用于治疗细菌性痢疾和肠炎。</p><p class="ql-block"> 我们不只吃它，还吃过榆树叶，榆树钱，白色的槐树花等等，它们都曾经是我们的囊中之物，都是小时候美好的回忆。</p> <p class="ql-block"> 以后生活好起来，就没有人再去吃它啦。只不过今天才知道它的药用价值挺珍贵的。大自然的魅力就在于到处都是有用的东西，太多了。需要认识的，还在妈妈他们那一辈是从农村迁移到城里，对农村的野菜，树挂，什么树叶，都知道，都是经验，都可以充饥，真可谓是：“老天饿不死瞎家雀”。一晃岁月不饶人，一过就是六十多年，现在看到它，内心里犹然生腾出一种亲切感。曾经也给了我们帮助，给了我们快乐🙂，给了我们难忘的回忆，给了我们一道靓丽的风景。尽管好像是闪电⚡一般，但是我们对来来说：大自然的东西，天生喜欢，融为一体，原来如此！</p>