<p class="ql-block">3月4日，新乡县重点舆情事件处置及全国“两会”“3·15”国际消费者权益日期间风险隐患防范工作专题部署会议后，按照宋云天副县长的指示精神，新乡县市场监管局、古固寨镇政府持续发力，抓紧整改和提升两个方面，规范引导“小庄牛肉”向好发展。</p> <p class="ql-block">2025年3月5日、3月7日，古固寨镇张岩副镇长和镇市场监管所执法人，先后对李丽芳、张进峰、张延龙等16家小庄牛肉经营户生产环境改造情况进行了实地检查验收。对其中整改不到位的，下达《责令改正通知书》6份，要求各经营户按照《河南省三小条例》的规定，改造经营生产环境：1、煮锅上方装防滴水罩；2、煮锅边沿外壁清理干净，无油渍污垢；3、墙壁尽量贴白瓷砖，也可以根据各自条件装不锈钢板、白色塑料扣板等，保持卫生，无油渍；4、地面尽量平整，无积水、污渍，水泥地面洗刷到本色；5、经营使用的工作台、架，使用不锈钢材质，淘汰其他工作台、架；6、操作间不存放其他无关物品。对1户问题严重还拒不配合的，立案查处。</p> <p class="ql-block">县市场监管局组织对“小庄牛肉”进行调研，起草了《新乡县“小庄牛肉”发展可行性报告》，结合职能，从“成立合作社”、“建立品牌”、“建设新乡县古固寨镇小庄牛肉产业园区”、“按照食品生产企业标准规划设计厂房”、“加强电商、自媒体培训，拓展销售渠道，扩大销售范围”等五个方面，理思路，挖潜力，兼顾食品安全监管和推动地方经济发展两个方面，努力推动我县经济社会健康有序发展。</p>