探寻临沂民间习俗：藏在烟火里的岁月密码

耿志刚

[临沂地域文化密码-03]

在山东东南部，有一座充满魅力的城市——临沂。它是连接长三角经济圈与环渤海经济圈的重要节点，也是东夷文化的发祥地，有“中国物流之都”的美誉。这里的沂蒙山，有着“岱宗之亚”的称号，其巍峨磅礴的身姿，让每一个到访者都为之震撼。而穿城而过的沂河，水波荡漾，不仅灌溉了两岸肥沃的土地，更孕育出了独特的沂蒙文化。当你漫步在临沂的街头巷尾，能感受到这座城市深厚的历史底蕴与蓬勃的现代活力相互交融。不过，最能展现临沂独特魅力的，还得是那些代代相传的民间习俗。它们就像一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在临沂的文化长卷上，等待着我们去探寻、去发现。 岁时节日里的独特印记 春节：年味满满的传统盛宴
春节，是临沂人一年中最重要的节日，从腊月初八就拉开了序幕。“腊八腊八，冻掉下巴”，这一天，家家户户都会熬上一锅热气腾腾的腊八粥，各种谷物、豆类、干果汇聚一堂，软糯香甜，不仅暖了胃，更拉开了过年的氛围。随着年味渐浓，扫尘、做新衣、办年货等活动接踵而至。扫尘，寓意着把过去一年的晦气和烦恼统统扫出门，以崭新的面貌迎接新年。大人们手持扫帚，将屋里屋外打扫得一尘不染，孩子们也跟着忙前忙后，虽然小手还不太灵活，但那份参与的热情却丝毫不减。
除夕，是春节的高潮。一大早，男人们就开始贴春联，红彤彤的春联上写满了对新一年的美好期许，“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，一笔一划都饱含着对生活的热爱。贴完春联，便要请家堂，这是一项庄重的仪式。人们会在堂屋正中摆上一张桌子，放上祖先的牌位，再摆上丰盛的祭品，如鸡、鱼、肉、馒头等，点上香烛，恭恭敬敬地磕头祭拜，表达对祖先的怀念与敬意。
夜幕降临，一家人围坐在一起吃年夜饭，桌上摆满了各种美食，饺子是必不可少的。饺子形似元宝，寓意着招财进宝，有的饺子里还会包上硬币，谁吃到了，就预示着新的一年会有好运气。吃完年夜饭，孩子们兴奋地穿上新衣，手持鞭炮，在院子里噼里啪啦地放起来，欢声笑语回荡在夜空。大人们则聚在一起，一边看春晚，一边守岁，寓意着把旧年的最后时刻守住，迎接新的一年。
初一，天还没亮，人们就早早起床，穿上新衣，开始拜年。晚辈给长辈拜年，要行磕头礼，长辈则会给晚辈压岁钱，用红包包着，寓意着压住邪祟，保佑孩子平安健康。孩子们拿着压岁钱，脸上洋溢着幸福的笑容。拜完年后，便是送家堂，人们将祖先的牌位收起，把祭品撤下，送祖先“归位”，这也意味着春节的祭祀活动告一段落。接下来的日子里，人们走亲访友，互相拜年，分享着过去一年的收获和喜悦，整个临沂城沉浸在一片欢乐祥和的氛围中。
二月二：龙抬头的祈愿
“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”二月二，是临沂人颇为重视的节日，传说这一天，蛰伏的龙要抬起头来，行云布雨，滋润大地。
一大早，临沂的农村就热闹起来。男人们会在院子里用草木灰撒出一个个圆圈，象征着粮囤，中间再放上一些五谷杂粮，这就是“打囤”，寓意着新的一年粮食满仓。女人们则忙着准备炒豆，将黄豆、玉米等炒熟，香气四溢。孩子们围在锅边，眼巴巴地等着吃第一口炒豆，那又香又脆的口感，是童年里最难忘的味道。
这一天，还有祭祀土地神的习俗。人们会在土地庙前摆上祭品，烧香磕头，祈求土地神保佑庄稼丰收、人畜平安。在临沂，理发店也迎来了一年中的第一个小高峰，因为民间有“二月二剃龙头，一年都有精神头”的说法，人们纷纷在这一天理发，希望能借龙抬头的吉时，给自己带来好运。
端午节：粽香艾浓的节日
当粽叶的清香弥漫在大街小巷，端午节便如期而至。在临沂，端午节的习俗丰富多样，充满了浓浓的文化气息。
一大早，人们就会去野外采摘艾蒿，插在门窗上。艾蒿散发着独特的香气，据说可以驱邪避灾，保佑家人平安健康。孩子们则会在手腕、脚腕上系上五色线，红、黄、蓝、白、黑五种颜色，象征着金、木、水、火、土五行，寓意着祈福纳吉，驱走疾病和灾祸。
制作香荷包也是端午节的一大乐事。女人们用五彩丝线绣出各种精美的图案，如老虎、荷花、金鱼等，再装上艾草、丁香、白芷等香料，缝制成小巧玲珑的香荷包。孩子们戴着香荷包，走在街头，香气扑鼻，仿佛一个个小香囊在移动。
当然，端午节最不能少的就是吃粽子。糯米、红枣、豆沙等食材，被包裹在翠绿的粽叶里，经过蒸煮，散发出诱人的香味。一家人围坐在一起，品尝着香甜软糯的粽子，分享着节日的快乐。在临沂，还有一种独特的粽子——“黄子粽”，用小米和黄米面制成，口感软糯，别有一番风味。 人生礼仪中的温情脉络 婚嫁：传统与现代的交融
在临沂，婚嫁是人生中的一件大事，每一个环节都饱含着美好的寓意和深深的祝福。
提亲，是婚嫁的第一步。在传统习俗中，男方会请一位德高望重的媒人到女方家提亲。媒人带着礼品，言辞恳切地向女方家长表达男方的心意和诚意。礼品一般有烟酒、糖果、点心等，这些礼品不仅是一种心意的表达，更是对女方家庭的尊重。女方家长在了解男方的家庭情况、人品等后，会慎重考虑这门亲事。如果同意，便会留下媒人带来的礼品，这就意味着初步答应了这门亲事。
订婚，临沂人也叫“传启”。这一天，男方要带着丰厚的彩礼到女方家。彩礼的多少根据家庭情况而定，但一般都少不了礼金、首饰、衣物等。在过去，礼金一般是“三金一响”，即金戒指、金项链、金耳环和一台收音机，寓意着对新人的美好祝福。而现在，随着生活水平的提高，彩礼的内容也更加丰富多样，除了传统的金银首饰，还会有汽车、房子等。女方则会准备陪嫁，陪嫁的物品一般有家具、家电、床上用品等，寓意着女儿出嫁后能过上富足的生活。
婚礼，是整个婚嫁过程中最隆重的环节。在临沂，婚礼的前一天，男方家要布置新房，贴喜字、挂红灯笼，一派喜气洋洋的景象。新房里还会铺上崭新的被褥，被褥上会放上红枣、花生、桂圆、莲子，寓意着“早生贵子”。婚礼当天，迎亲队伍浩浩荡荡地前往女方家。新郎要经历一系列的“考验”才能接到新娘，比如回答伴娘提出的各种问题、找新娘的婚鞋等。接到新娘后，迎亲队伍便返回男方家。
在婚礼上，有许多有趣的习俗。滚床，一般会找一个小男孩在新床上滚来滚去，寓意着新人婚后能早生贵子，而且生的是男孩。红纸压井盖，是指在迎亲的路上，凡是遇到井盖，都要用红纸盖上，寓意着把晦气盖住，不让其影响新人。喂鸡蛋，是新娘到新郎家后，婆婆会端上一碗红糖水，里面放着两个鸡蛋，让新娘吃，寓意着婆媳关系融洽，新娘能在新家生活得幸福美满。
随着时代的发展，现代的婚嫁习俗也发生了一些变化。提亲的方式更加多样化，除了传统的媒人提亲，年轻人也会自由恋爱，然后双方家长见面商讨婚事。订婚的仪式也不再像过去那样繁琐，很多新人会选择简单的订婚宴，邀请亲朋好友一起见证。婚礼上，除了保留一些传统的习俗，还会融入一些现代的元素，如西式的婚纱、浪漫的婚礼仪式等。但无论形式如何变化，人们对婚姻的美好期许和对新人的祝福始终不变。
生育：新生命带来的喜悦
在临沂，新生命的诞生是一件令人无比喜悦的事情，随之而来的一系列生育习俗，也充满了浓浓的人情味和对新生命的美好祝福。
当一个家庭迎来新生命，首先要做的就是“添喜”。如果生的是男孩，家人会在大门上挂一块红布，红布上系上一张小弓箭和一个大蒜头。小弓箭寓意着孩子将来能有勇有谋，成为一个顶天立地的男子汉；大蒜头则寓意着孩子聪明伶俐，能算会写。如果生的是女孩，就只挂红布和蒜头，寓意着女孩心灵手巧。这些看似简单的物件，却承载着家人对孩子深深的期望。
报喜，也是生育习俗中重要的一环。孩子出生后，男方要尽快到女方娘家报喜。在过去，报喜的方式很有讲究。男方会带上一只鸡，如果生的是男孩，就带一只公鸡；如果生的是女孩，就带一只母鸡。到了女方娘家，把鸡放下，不用说话，女方家人一看鸡就知道生的是男孩还是女孩。现在，报喜的方式更加简单便捷，一个电话、一条短信就能将喜讯传达给亲朋好友。但无论方式如何变化，那份喜悦和激动的心情是一样的。
孩子出生后的第九天或十二天，家里会摆上丰盛的酒席，邀请亲朋好友来喝“喜面”。这一天，亲朋好友会带着礼物前来祝贺，礼物一般有鸡蛋、红糖、小米、婴儿衣物等。主人家会热情地招待大家，大家一起分享新生命带来的喜悦。在酒席上，人们会对孩子说一些祝福的话，希望孩子健康快乐地成长。这些生育习俗，不仅体现了临沂人对新生命的重视和关爱，也传承着家族的情感和文化。 民间艺术里的文化传承 手工技艺：指尖上的艺术
临沭柳编，是临沂的一张亮丽名片。它历史悠久，可追溯到明朝初期。当时，临沭地区的农民为了增加收入，利用当地丰富的杞柳资源，开始编织一些简单的生活用品，如筐、篓、篮等。经过数百年的发展，临沭柳编的技艺不断提高，产品种类也日益丰富。如今，临沭柳编已经走出国门，畅销欧美、东南亚等国家和地区。
制作临沭柳编，首先要选取优质的杞柳。杞柳要在合适的季节收割，经过晾晒、去皮等处理后，才能用于编织。编织时，艺人需要根据不同的产品类型，运用挑、压、缠、绕等多种技法，将一根根柳条编织成精美的工艺品。有的作品造型逼真，如栩栩如生的动物造型；有的则线条流畅，充满了现代艺术感。临沭柳编以其独特的工艺和精湛的技艺，被誉为“指尖上的艺术”。
费县手绣，是临沂传统手工技艺中的一颗明珠。它起源于清代，以色彩鲜艳、针法细腻、造型优美而著称。费县手绣的题材广泛，包括花鸟鱼虫、人物故事、吉祥图案等，每一件作品都蕴含着深厚的文化内涵。
制作费县手绣，需要经过设计、裁剪、刺绣、整理等多个环节。刺绣时，艺人会根据不同的图案和色彩要求，运用平针、锁针、盘针、打籽针等多种针法，将丝线绣在布料上。针法的运用十分讲究，比如平针用于勾勒轮廓，锁针用于固定边缘，盘针用于表现立体感，打籽针则用于点缀装饰。费县手绣的色彩搭配也独具匠心，艺人会根据不同的题材和寓意，选择合适的色彩组合，使作品更加生动、鲜明。
彩印花布，是临沂民间传统的印染工艺。它以其独特的图案和鲜艳的色彩，深受人们的喜爱。彩印花布的历史可以追溯到唐宋时期，当时，民间艺人用刻有各种图案的花版，将染料印在白布上，制作出色彩斑斓的花布。
制作彩印花布，首先要制作花版。花版一般用牛皮或油纸制成，艺人根据设计好的图案，用刀具将花版刻制出来。然后，将白布平铺在案板上，放上花版，用刷子将染料均匀地涂抹在花版上，使染料透过花版的缝隙印在白布上。染好的花布经过晾干、漂洗等处理后，就成为了一幅幅精美的彩印花布。彩印花布的图案多以民间传说、神话故事、吉祥寓意等为主题，如龙凤呈祥、麒麟送子、连年有余等，这些图案不仅具有装饰性，更寄托了人们对美好生活的向往。
沂州古笔制作技艺，是临沂的一项传统手工技艺。它起源于秦朝，经过历代艺人的传承和发展，形成了独特的制作工艺。沂州古笔以其选料精良、制作精细、品质优良而闻名于世，被誉为“笔中珍品”。
制作沂州古笔，需要经过选料、水盆、装套、修笔、刻字等多个环节。选料时，艺人会选用优质的羊毛、狼毫、兔毫等作为笔头原料，选用竹、木、牛角等作为笔杆原料。水盆环节是制作古笔的关键环节，艺人需要将选好的毛料经过浸泡、梳理、分类等处理，制成笔头。装套环节是将制作好的笔头装入笔杆中，要求笔头与笔杆紧密结合，不松动。修笔环节是对制作好的毛笔进行修整，使其书写流畅、手感舒适。刻字环节则是在笔杆上刻上品牌、字号、制作年份等信息，增加毛笔的文化内涵。沂州古笔制作技艺，不仅体现了临沂人民的智慧和创造力，也传承了中华民族的书法文化。
表演艺术：舞台上的风情
鲁南皮影戏，是临沂地区的一种传统民间艺术形式。它起源于宋代，以其独特的表演形式和丰富的文化内涵，深受人们的喜爱。鲁南皮影戏的表演形式独特，艺人在白色的幕布后面，用灯光将皮影人偶的影子投射在幕布上，通过操纵皮影人偶，配合音乐和唱腔，讲述各种故事。
鲁南皮影戏的影人制作十分精细，一般用牛皮或驴皮制成。艺人先将皮子经过浸泡、刮削、打磨等处理后，雕刻成各种人物、动物和道具的形状，再经过上色、涂油等工序，使影人更加生动、逼真。表演时，艺人一手操纵影人，一手敲击乐器，同时还要演唱各种曲调，难度较大。鲁南皮影戏的唱腔丰富多样，有“二凡”“平调”“娃娃腔”等，根据不同的剧情和人物性格，选择不同的唱腔。鲁南皮影戏的剧目内容丰富，有历史故事、神话传说、民间故事等，如《三国演义》《西游记》《牛郎织女》等，这些剧目不仅具有娱乐性，更传承了中华民族的传统文化。
柳琴戏，是临沂地区的主要剧种之一，因其唱腔优美、曲调婉转，被誉为“拉魂腔”。柳琴戏起源于清代中叶，是在民间说唱艺术的基础上发展起来的。它的表演形式独特，以唱为主，说白为辅，唱腔丰富多变，有“慢板”“快板”“二行板”等。
柳琴戏的伴奏乐器主要有柳琴、二胡、扬琴、三弦等，其中柳琴是最具特色的乐器。柳琴的音色清脆明亮，演奏时能营造出欢快、热烈的氛围。柳琴戏的表演注重身段和动作，演员通过优美的身段和细腻的动作，将人物的性格和情感表现得淋漓尽致。柳琴戏的剧目内容丰富，有反映农村生活的《王三姐剜菜》《喝面叶》，也有历史故事剧《秦香莲》《白蛇传》等。这些剧目贴近生活，语言朴实，深受广大观众的喜爱。
鲁南五大调，是临沂地区的一种传统民间音乐形式，包括“满江红”“玲玲调”“大寄生草”“淮调”“大调”五个曲牌。它起源于明清时期，是在民间小曲的基础上发展起来的。鲁南五大调的曲调优美，旋律婉转，具有浓郁的地方特色。
鲁南五大调的演唱形式多样，有独唱、对唱、合唱等。演唱时，演员一般用方言演唱，歌词内容多以爱情、劳动、生活等为主题，充满了生活气息。鲁南五大调的伴奏乐器主要有三弦、琵琶、二胡、扬琴等，这些乐器相互配合，营造出和谐、美妙的音乐氛围。鲁南五大调不仅是一种音乐艺术，更是临沂地区人民生活的真实写照，它反映了当地人民的思想感情、风俗习惯和审美情趣。
龙灯扛阁，是临沂地区的一种传统民间舞蹈形式，起源于明朝末年。它以其独特的表演形式和壮观的场面，深受人们的喜爱。龙灯扛阁的表演队伍由龙灯队和扛阁队组成。龙灯队由九条龙组成，每条龙由十几个人舞动，龙身长达数十米，舞动起来气势磅礴。扛阁队则由一些小孩扮演各种角色，坐在特制的阁子上，由大人扛着行走。阁子上的小孩身着鲜艳的服装，扮成孙悟空、猪八戒、唐僧等神话人物，十分可爱。
表演时，龙灯队和扛阁队相互配合，龙灯在前面舞动，扛阁队在后面跟随，时而穿梭，时而盘旋，场面十分壮观。龙灯扛阁的表演动作丰富多样，有“蛟龙出海”“金龙盘玉柱”“龙摆尾”等，这些动作不仅展示了舞者的高超技艺，更体现了中华民族的龙文化。龙灯扛阁一般在春节、元宵节等重大节日表演，寓意着风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。 当代传承与发展

　　在现代社会的浪潮中，临沂民间习俗既面临着诸多挑战，也迎来了新的发展机遇。随着城市化进程的加速，越来越多的农村人口涌入城市，传统的生活方式和社会结构发生了巨大变化。一些与农耕文明紧密相连的习俗，如打囤、祭祀土地神等，在城市中逐渐失去了生存的土壤。年轻一代对西方文化和现代流行文化的接受度较高，对本土的民间习俗兴趣不足，导致一些习俗的传承出现了断层。

不过，令人欣慰的是，政府和社会各界已经意识到了保护和传承民间习俗的重要性，并采取了一系列积极有效的措施。临沂市开展了大规模的非物质文化遗产普查，建立了市、县、乡三级联动普查队伍，对全市的民俗文化和民间技艺进行了全面梳理和登记，共筛选登记了 13000 余项濒临消失的优秀项目，为后续的保护工作奠定了坚实基础。

为了让更多的人了解和参与到民俗文化中来，临沂利用中国传统节日、文化遗产月、非物质文化遗产日等契机，组织开展了丰富多彩的民俗文化活动。在春节期间，举办民间秧歌会、舞龙舞狮表演等，让市民感受到浓浓的年味；在文化遗产月，举办非遗项目展览、传统技艺展示等活动，让人们近距离领略民间艺术的魅力。

临沂还致力于打造品牌节会，如民间秧歌会、非物质文化遗产保护成果暨民间艺术展演等。这些活动不仅丰富了群众的精神文化生活，也成为了传承和弘扬民间习俗的重要平台。

在产业发展方面，临沂积极推动传统工艺的产业化进程，开展沂蒙优秀传统工艺振兴工程。在收徒传艺、新产品研发、营销策略、营销手段、平台建设等方面进行了积极探索，形成了以柳编、中国结、莫氏绒绣等为代表的传统工艺类企业、家庭作坊，实现了民俗文化的经济价值和社会价值。

展望未来，随着人们对传统文化的重视程度不断提高，以及科技的不断进步，临沂民间习俗有望迎来更加广阔的发展空间。通过数字化技术，可以将民间艺术、传统技艺等进行数字化保存和展示，让更多的人能够跨越时空的限制，领略临沂民间习俗的魅力。加强与旅游产业的融合，开发民俗文化旅游线路，打造民俗文化旅游品牌，让游客在欣赏自然风光的同时，深入体验临沂的民俗文化，实现民俗文化的可持续发展。

临沂的民间习俗，是一部生动的史书，每一个节日、每一种礼仪、每一项技艺，都承载着这座城市的历史记忆和文化基因。它们见证了临沂人民的智慧与创造力，也记录了这片土地上的兴衰变迁。在现代社会，这些民间习俗不仅是我们了解过去的窗口，更是我们连接未来的桥梁。

传承和弘扬临沂民间习俗，是我们每一个人的责任。让我们从自身做起，关注身边的民俗文化，学习和传承传统技艺，积极参与民俗活动。让这些古老的习俗在新时代的阳光下绽放出更加绚烂的光彩，让临沂的文化魅力传遍四方。

（耿志刚）

家住临沂：相伴一生的生活印记

镜头下的岁月：用纪实摄影为老人书写时光故事