三八节，姐妹们的畅爽时刻

西西

今天是三八节！这可是咱们自己的节日，姐妹们约好，到王府井中环广场聚转转。

刚一出东单地铁站，几株腊梅树便撞入眼帘。平日里，常看到朋友圈里朋友们分享的腊梅花，那一抹抹金黄，总是引得我心痒痒，盼望着能寻个机会出去拍拍。谁能想到，这不经意间的邂逅，竟如此巧合。

腊梅就那样静静绽放着，小巧的花瓣透着温润的光泽，鹅黄的颜色明亮而不张扬。金黄的花蕊点缀其间，恰似繁星点点，散发着幽幽的暗香，丝丝缕缕，萦绕在鼻尖。

我惊喜得不行，立刻停下脚步，掏出手机，悄悄溜到了树下。一抬眼瞧见路边的保安大叔，心里“咯噔”一下。结果大叔就淡淡地瞥了一眼，也没吭声，估计在心里嘀咕：这几个没见过世面的大妈。

不过管他呢，能近距离拍到这么美的腊梅，这可是三八节送给我们的小惊喜，让我们抓住了冬日里独一份的诗意与温柔 。

暖阳之下，王府井大街人潮涌动。高耸的钟楼静静伫立，见证着岁月流转。一旁的现代商厦，巨幅屏幕闪烁着缤纷色彩。人们悠闲漫步，让这条古老又时尚的街道满是活力与生机。

三八节这一天，我们目标明确，直直朝着中环广场进发，一心搜寻舌尖上的美味。想到今天过节，餐厅必定火爆，等位的情况恐怕难以避免。

在中环广场转了一圈后，我们还是被一家青青-泰式餐厅深深吸引。

一走近这家店，浓郁的东南亚风情扑面而来。餐厅的装修充满热带气息，色彩斑斓的墙壁装饰，绿植点缀其间，温柔的服务员身着传统服饰，真有点“萨瓦迪卡”的感觉。回想一下，好像全是男生服务员呦。

“青青泰国料理”店，看着是个地道泰式风味。那就来个舌尖上的泰国之旅吧！

吃泰餐必点的海鲜冬阴功汤，酸辣正宗，一口就惊艳。海鲜新鲜弹牙，我向来钟情泰餐里独特的香茅味，在这冬阴功汤里，浓郁香茅味贯穿其中，每一口都是地道泰式风情，爱了！

泰式凉菜青木瓜沙拉，将青木瓜丝切成均匀细丝，与海鲜巧妙搭配，再淋上特制酸辣酱汁，鱼露、青柠汁与辣椒的刺激碰撞，让味蕾瞬间被点燃。

满心期待地盼着黄咖喱虾，就想着用那浓郁醇厚的黄咖喱汁拌饭，肯定超满足。结果端上来一看，竟是黄咖喱炒鸡蛋搭配虾。入口一尝，几乎吃不出咖喱味，虾也没浸染上该有的香气，这搭配让我们大失所望，妥妥的败笔 。

爱吃的人就爱琢磨，上网搜索了制作步骤：（挺复杂）

1. 鲜虾洗净，去头去壳，用刀将虾背划开，挑出虾线，用盐、黑胡椒粉和少许柠檬汁腌制15分钟左右。

2. 洋葱切丝，大蒜切末，生姜切末，青红椒切块备用。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入虾仁煎至变色，盛出备用。

4. 锅中留少许底油，放入蒜末、姜末和洋葱丝炒香，加入黄咖喱酱小火翻炒出红油和香味。

5. 倒入椰浆，搅拌均匀，加入鱼露、白糖和适量盐调味，煮至微微沸腾。

6. 放入煎好的虾仁和青红椒块，煮3到5分钟，让虾仁和青红椒充分吸收咖喱汁的味道。

7. 最后大火收汁，汤汁变得浓稠即可出锅，可根据喜好再挤上一些柠檬汁。

先收藏了，有时间试着做做。

上的那道黄咖喱虾实在让人失望，紧接着点了一道黄咖喱鸡。金黄油亮的咖喱包裹着鲜嫩鸡肉块，香气瞬间弥漫开来。入口，鸡肉滑嫩，咖喱浓郁醇厚，香料的独特风味层层递进，味道完美！

温馨的小哥哥送来泰式甜点，翠绿蕉叶精心包裹，打开，嫩黄与莹白的糕体映入眼帘，圆润的凸起恰似俏皮的精灵。轻尝一口，果冻般膏体里裹着西米露，椰香与奶香的交织，每一口都诉说着泰式风情的浪漫与甜蜜。

我超爱泰餐，便兴致勃勃提议去泰国住一个月，实现咖喱自由。姐妹大惊，说好多人被拐去东南亚诈骗、割腰子。我笑说自己年纪大，没人惦记。结果回我说：你身上零部件还能用……哈哈哈哈，笑翻了！

泰式空间中，装饰灯独具风情。金色的铁艺壁散发着暖煦光芒，映照在雕刻精美的红色背景墙上，光影摇曳，如梦似幻，令人陶醉。

这竹编吊灯透着自然清新，原木竹条编织出惬意氛围，让空间满溢宁静美好

咱虽都是六旬往上的老太太，可心态年轻着呢！爱吃是福，朋友在朋友圈的评论：“除了相貌，整个一个中国情怀中国胃。”说错了呀，我们吃的是泰餐，哈哈

时光悠悠，情谊依旧。虽已走过六十余载春秋，我们姐妹依然相伴相聚。此刻，我们笑容绽放，温暖流淌在心底，愿岁月温柔以待，姐妹永不散场。

华灯初上，王府井大街在夜色中苏醒。五彩灯饰缠绕枝头，似繁星洒落人间，与古朴建筑相映成趣。店铺招牌闪烁，似在诉说繁华。街道两旁，古老与现代交织，光影摇曳间，过往行人的欢声笑语，为这京城宝地添了几分烟火与温情。