<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图片:那年木棉</p><p class="ql-block">文字:那年木棉</p> <p class="ql-block ql-indent-1">糯米糍是传统的民间美食,以糯米为原料制作而成。</p><p class="ql-block ql-indent-1">口感独特,软糯香甜营养价值高,适量进食可以为身体补充营养、提供能量以及增强饱腹感等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">糯米糍是人们喜欢的美食,这种小吃差不多每个地方都有卖的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在家和外孙女自己学做糯米糍,准备好了食材,自己动手开始做。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食材:糯米粉、澄面、椰蓉、白糖、黑芝麻、核桃、花生,豆沙馅,蛋卷。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">糯米粉</p> <p class="ql-block ql-indent-1">椰蓉备用</p> <p class="ql-block ql-indent-1">炒熟的核桃</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自家炒的黑芝麻硏成粉</p> <p class="ql-block">白糖</p> <p class="ql-block ql-indent-1">各种干果搅碎做馅料</p> <p class="ql-block ql-indent-1">糯米粉加澄粉(四分之一份)加水搅拌均匀成酸奶状,锅中水浇开大火蒸二十五分钟。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">面蒸好稍凉后揉匀,包入馅料,团成圆滚上椰蓉,好吃的糯米糍做好了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">紫薯色椰蓉糯米糍</p> <p class="ql-block ql-indent-1">椰蓉糯米糍做好了,尝一尝香甜软糯、筋道的口感好好吃😋</p> <p class="ql-block ql-indent-1">蛋卷捣碎,裹在糯米糍上是另一种口味,口感好吃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">包了豆沙馅的也好吃</p> <p class="ql-block ql-indent-1">糯米糍可以根据自己喜好的口味,做成各种馅料有不同的风味。祖孙俩自己动手制作成美味可口的糯米糍,心里美滋滋的编辑成美篇太赞了。😋😋😋👍👍👍</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">糯米糍还有传说呢,糯米糍也称为“米糍”“状元糍”,这其中还有一段故事。相传,南宋名臣邹应龙早年出身贫寒,但自幼勤奋读书,少年时已熟读诸子百家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">庆元二年,他赴京应试时,所居泰宁城关水南街一带的邻里纷纷送他糯米糍,以供路上食用,并祝愿他金榜题名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">邹应龙确也是才华出众,不负众望,在殿试时对答如流,思路独到,当时的皇帝为之大喜,御笔亲点他为状元。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">当他把从家乡带来的糯米糍呈献给皇帝品尝时,皇帝赞不绝口,赐名“状元糍”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">哈哈,皇帝也喜欢吃糯米糍。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>祝美友们春天愉快!🌹🌹🌹</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>谢谢欣赏!</i></b></p>