情迷北非摩洛哥 ‍菲斯古城

娟

【菲斯】是北非史上第一个伊斯兰城市，也是摩洛哥一千多年来宗教、文化与艺术中心。老城是世界上现存最大规模的典型的中世纪风格的城市之一，依旧保存着浓郁的中世纪风采。作为阿拉伯人的聚居区的菲斯老城，有着深厚的宗教、传统文化和哲学根基，保留着浓厚的阿拉伯色彩。于1981年被联合国科教文组织指定为“世界文化遗产”保护地区，世界重点文物紧急抢救项目。

摩洛哥的陶瓷很出名，而菲斯是摩洛哥陶瓷的代表，以钴蓝色为手绘主要颜料，手绘好的陶瓷用橄榄榨油后剩下的碎屑为燃料，高温烧制出来的陶制品表面的彩釉带有一层光亮的釉彩。摩洛哥特有的历史和文化背景让陶瓷变得无比特别和美丽。

菲斯古城的大染缸：臭名昭著的皮革染坊。它有着几百年历史的传统手工皮革大染坊。这个染坊的臭味可以飘到几公里之外，尽管如此，它的名气却远播世界。还没有到达皮革厂的时候，就隐约闻到味道了，走进狭窄的楼道里，在上来的时候每一层都是卖皮革的商铺。走到顶楼，就可以看到一片染缸，有人会递上薄荷叶，用来堵住鼻子，从而遮盖住臭味。这个皮革染坊大约有200多个彩色和白色的染缸，伴随着刺鼻的气味，师傅们站在染缸里，用手工按摩羊皮，让染料充分吸收渗透，场面非常壮观。

卡鲁因大学位于摩洛哥非斯城。该校建于859年，是一所伊斯兰大学，其历史比欧洲大学之母博洛尼亚大学还要早两百多年，堪称世界上最古老的大学，被吉尼斯世界纪录大全认可为最古老的颁发学位大学，这所大学也是一所清真寺，最早的教学方式是学者向教徒们讲解《古兰经》。不过这所学校只允许穆斯林进入。

菲斯古兰经经学院，是卡鲁因古兰经学校的一部分，也是一座清真寺，是摩洛哥和菲斯最重要的宗教教育机构之一，并拥有大清真寺的地位。它的庭院方正，四周是围楼，回廊下的木制围挡雕刻精美，每一处都展现了工艺的精湛。庭院中央有一个天井，天井中央下是圆形净池，供朝拜者净身使用。

菲斯古城——世界最大的迷宫城，它展示了其独特的建筑风格和丰富的文化遗产。菲斯市区以9,000多个街道交错密布的老城区闻名，狭窄的街道和挂着帘子的市场上，到处都是传统手工业：染色作坊、皮革加工厂、各种手工作坊、餐厅、肉店、青菜店等传统手工加工店，虽然是手工制作，但其享誉世界的品质却颇享盛名。菲斯的手工艺品作坊生产的铜盘，地毯，染坊等驰名于世，城内随处可以看到镶贴着蓝色马赛克的建筑或室内装饰及商店中陈列的马赛克工艺品。手工业中心，陈列了菲斯生产的各类手工艺品，展销结合。展示了传统手工艺品，从平凡到神奇，就像那些一千零一夜的故事。

当地向导带领参观者穿梭于古城巷子中，体验菲斯古城只有两平方公里，却有9千多条巷子，然而没有人会走完这9千条巷子，身在其中如同走迷宫，行走在如蛛网般错综复杂的小巷间，除了感受历史的厚重，古老的房子和成堆的垃圾让人感到破|日、脏乱、拥挤。即使有一张神毯也难以飞翔，还是在故事中去寻觅天方夜谭的神奇世界。

狭窄的街道只能容得一人行走的道路，竟然还有人家居住。菲斯千年古城采取了多种措施来保护和修缮古建筑，古城内的建筑风格和历史遗迹严格的保护，古墙体之间用木料支撑，避免现代化改造和破坏。

与学院的宁静形成鲜明对比的是人头攒动、异常拥挤的集市。穿梭于狭窄、嘈杂的巷子，空气中弥漫着药草、香料、食物和皮革的混合气味。人们相互穿插、拥挤，不时还要为当地人的小推车和驴车让道。耳边是小贩们的叫卖声、手工作坊的敲打声，还有领队不断喊“跟上跟上”、“快一点”的声音。这里需要眼观六路、耳听八方，一路紧随，生怕走丢。

千年古城菲斯是摩洛哥的第一座皇城，17公里长的城墙基本完好，保留着浓厚的阿拉伯色彩。作为中世纪城市的经典，菲斯不仅是摩洛哥的宗教圣地与文化交流中心，也是阿拉伯民族的精神所在地。