小精灵的天湖之旅:张欣原创

张欣:铁岭非遗剪纸传承人

<p class="ql-block">天湖啤酒剪纸的原创作者––张欣(铁岭剪纸传承人)</p> <p class="ql-block">创作这套二十四节气剪纸的灵感,根据二十四农耕的启示,加入了二十四节气花,加入了啤酒酿造,加入了天湖工厂加入了天湖小精灵,加入了啤酒生活及大伙房水源地的魅力景色,在创作这套作品时,考虑到是成套的作品就要在每一幅小作品里统一标志图案,所以在左上角加上水纹代表着天湖啤酒使用的是是大伙房水库国家一级水质,右上角是一瓶倾倒的易拉罐啤酒,把每个节气字体雕刻其中统一了位置,统一了整体布局,在作品的下面是代表二十四节气盛开花朵,也预示着天湖啤酒一年365天24个节气里都是生意兴隆,在作品中间位置设计了三只小精灵走进天湖啤酒厂参观啤酒酿造的各个环节过程。整套作品连贯有序,突出主题,最后生产的啤酒走进超市,走上餐桌,走进人们高度认可的心里。</p><p class="ql-block"> 铁岭张欣</p><p class="ql-block"> 2024年8月31日</p> <p class="ql-block">  1立春 新春伊始 万象更新</p><p class="ql-block">立春是二十四节气中的头一个节气。2024年春分是2月4日,春分标志着春天的开始“阳和起蛰,品物皆春”过了立春万物复苏,生机勃勃,一年四季就此开始了新一年的轮回。来至抚顺大伙房水库的三小只天湖小精灵走进天湖啤酒厂,将要开启一次天湖啤酒酿造体验之旅。</p><p class="ql-block"> 新年伊始天湖啤酒厂也是焕然一新。一排排啤酒罐在一丛丛盛开迎春花中高耸林立。厂房里的工人们也在忙碌着,仿佛听见啤酒发酵罐里咕嘟咕嘟的声音啦</p> <p class="ql-block">2:雨水 冰消雪尽 春雨渐降</p><p class="ql-block"> 2024年雨水是2月19日。雨水💦这个节气降水开始增多,这对农业有着非常重要的意义。这时春风遍吹,冰雪消融,空气湿润。人们常说“立春天渐暖雨水送肥忙”。农田多了辛勤劳作的农民。二月是杏花盛开的季节了也代表幸运和好事即将来临。</p><p class="ql-block"> 天湖小精灵走进选择酿造啤酒的优质原材料环节的车间。啤酒的酿造原材料的选择非常重要。用大麦酿造的啤酒口感浓郁,带有坚果味和焦糖香味。还略带甜味和稍微的苦味。用小麦酿造的啤酒口感更加清淡,带有水果味和花香味,天湖小精灵在选折啤酒麦时也非常慎重。作为啤酒酿造的原材料,因为两种麦蕴藏的影响和口感都是不同的。啤酒麦有六条大麦的品种。就是麦穗上籽粒排成了6列。作为啤酒原材料主要是“二条大麦”,俗称啤酒麦。这是把六条大麦通过培育让其4列籽粒退化只长成相对两列的品种。麦穗成扁平状。一般说二条大麦粒大,淀粉质多,蛋白质少,麦皮薄,发芽力旺盛,把大麦转换麦芽时还具有发酵力强的特性,最适合酿造啤酒啦。所以天湖小精灵相信只要选择优质啤酒大麦就能酿造出优秀的天湖啤酒🍺。</p> <p class="ql-block">3:惊蛰 春雷惊动 万物复苏</p><p class="ql-block">2024年的惊蛰是3月5日。春雷初响蛰伏的昆虫开始苏醒,象征着生机勃勃的春天已经开始了。此时的桃花已经盛开。三小只天湖小精灵走进培植啤酒大麦发芽车间,掀开附在大麦上的湿巾白白嫩嫩的大麦芽正在生长,根须也在生长,拿起来仔细观察大麦芽的生长温度湿度和麦芽的长度情况,因为麦芽的生长对啤酒的酿造至关重要。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">4:春分 春季平分 昼夜各半</p><p class="ql-block">2024年的春分是3月20日。春分是春季的中心,昼夜平分标志着天气开始变暖。这一天开始太阳直射位置变向北移,北半球昼长夜短,所以春分是北半球春季的开始。春分时节玉兰花开始盛开了,三只天湖小精灵走进粉碎车间,进入了大麦芽粉碎过程,酿造啤酒粉碎的大麦芽要求对大麦芽是壳破而不碎。把破碎好的大麦芽装袋等待下一个环节。</p> <p class="ql-block">5:清明 天气渐暖 草木萌动</p><p class="ql-block"> 2024年清明是4月4日,清明时节雨纷纷,也代表着春季的深入。小草树枝已经发芽可见,此时春风渐起。正是放风筝的好时节,人们经过一冬的寒冷走出来到户外采青登高,此时杜鹃花已经漫山遍野的开放了,,天湖小精灵们把粉碎好的麦芽倒进糖化罐里,眨着圆圆的眼睛👀扒拉扒拉的,期待糖化后的效果。</p> <p class="ql-block">6:谷雨 温升雨多 雨升百谷</p><p class="ql-block">2024年的谷雨是4月19日。谷雨种大田。正是播种移苗,种瓜点豆的最佳时节。象征着农作物的生长开始。此时娇艳的牡丹花开始盛开了,啤酒花的种子也可以大面积的开始播种了。三只天湖小精灵走进糖化车间,看着糖化罐里的麦芽那个空间里上下翻滚,。拿着记时表,精确的定位时间最好的温度68度。</p> <p class="ql-block">7:立夏 夏天即使,万物旺盛</p><p class="ql-block">2024年立夏是5月5日。立夏是夏季的开始,气温明显升高,万物进入了旺盛的生长期。此时大地到处都是绿意盎然鲜花盛开,。铃兰花成串成串的在绿叶间绽放它的美丽。三只天湖小精灵进入到冲水环节了,拿着仪表展示定位计,从高高的水管里向糖化罐里注入清澈甘甜的国家一级饮用水这是天湖啤酒酿造的至关重要的环节,优质水源。天湖啤酒酿造使用的是辽宁抚顺市大伙房水库一级国家饮用水水源地的水,大伙房水库坐落在青山环绕的抚顺境内,这里有个美丽的传说,</p><p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">8:小满 籽粒饱满 尚未成熟</p><p class="ql-block">2024年小满是5月20日。小满鸟来全,意思说迁徙的鸟儿都回来了开始它们的繁衍生息,农作物中的麦类等作物籽粒开始饱满但是尚未成熟!虞美人的鲜花已经在街头巷尾农家小院盛开了,展现着他们优美动人的纯色!三小只天湖小精灵来到 麦汁压液机跟前,淡黄色的麦汁通通压夜机管道进入发酵罐里,等待下一个环节。</p> <p class="ql-block">9:芒种 芒麦收获,晚谷播种</p><p class="ql-block">2024年芒种时间6月5日。芒种时节麦类有芒的作物成熟晚稻等谷类作物开始播种了,这个时节酿造啤酒的至关重要的原材料啤酒花开始努力延伸它们的枝叶一朵朵一串串的啤酒花盛开了预示着丰收的景象,可以制作茶品的金银花也在这个节气里也是竞相开放。三只天湖小精灵空降到生产啤酒花的农场,排排,一片片啤酒花在农民辛勤的侍弄下蓬勃生长着,优质的啤酒花是酿造优质啤酒的关键所在!</p> <p class="ql-block">10:夏至 炎夏将至 昼长夜短</p><p class="ql-block">2024年夏至时间2024年6月21日。</p><p class="ql-block">夏至是夏天的中点,北半球的白昼最长的一天,代表着炎热的夏季到来了。此时的蜀葵也是长势最旺盛的阶段,蜀葵就在根部伸出一根挺,艳丽的花朵一朵朵在这根挺上向上生长,竞相开放,街边随处可见。三只天湖小精灵带着优质的啤酒花回到工厂,把啤酒花倾倒在发酵罐里。</p> <p class="ql-block">11:小暑 开始炎热 尚未炎热</p><p class="ql-block">2024年小暑时间7月6日。天气开始炎热到没有达到最热,,人们开始穿短衣短裤,凌霄花在这时已经开放了,啤酒花这会儿也在逐渐结果像张开嘴的松塔一串串挂在枝头。这个时节也是西瓜🍉上市的季节,三只天湖小精灵在啤酒回旋沉淀环节的捧着西瓜津津有味的隔着玻璃窗看啤酒发酵罐里的回旋沉淀,去除杂质,澄清啤酒液体。</p> <p class="ql-block">12:大暑 光照强多 赤日炎炎</p><p class="ql-block">2024年大暑时间是7月22日。大暑是一年中最热的时期,而且高温多雨。这个时间是荷花盛开最热烈的时间段“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”啤酒花长势也非常旺盛,延伸的枝条达几米之长,啤酒花不短长出新枝开花结果,。三只天湖小精灵在工厂里来到冷却车间,啤酒也经过回旋沉淀进入冷却环节,,冷却机就像一个大栅栏的排状管道装置,经过这段长管道进入下一个环节发酵充氧了。</p> <p class="ql-block">13:立秋 秋天即使 草木结实</p><p class="ql-block">2024年立秋时间是8月7日。立秋是秋季开始,气温逐渐下降,万物开始收获此时的蓝雪花在习习的微风里盛开,各种爬藤的植物也开始结果了。三只小精灵从冷却车间进入到发酵车间,将降温后的麦汁通过长长的管道打入到多个发酵罐里,加入酵母进行发酵。啤酒发酵是个复杂的生化和物质转换过程。酵母主要是代谢产物是乙醇和二氧化碳,但也会形成一些类的发酵副产物,如醇类。酸类,酯类和硫化物。这些发酵产物决定了啤酒的风味,泡沫色泽和稳定性等各项理化性能, 同时也赋予了啤酒典型的特色。</p> <p class="ql-block">14:处暑 暑天终止 气温渐降</p><p class="ql-block">2024年处暑时间8月22日。处暑时暑气凉来意味着炎热的天气即将结束。玉簪花在这个时节开放了。各种树木上的水果逐渐成熟。三只天湖小精灵来到了过滤车间,经过层层环节的酿制,这时可以浅尝一下啤酒的味道了,小精灵拿着扎啤杯看着冒着泡的啤酒,好想痛快的大喝一顿。</p> <p class="ql-block">15白露 水汽结霜 气温渐凉</p><p class="ql-block">2024年白露时间是9月7日。白露天气转凉,露水增多,清晨的草叶上可见晶莹的白露了。秋海棠花也在这个时节里开放。啤酒经过过滤管道放置到储藏罐里准备进入包装环节了,三只天湖小精灵进入到啤酒包装车间,这里的所有程序都进入了电子制动化了。啤酒包装在啤酒生产过程中至关重要的环节,好的包装能够保护好啤酒的品质。提升产品形象,吸引消费者眼球,所以三只天湖小精灵对包装环节更加的关注,在啤酒灌装之前对啤酒瓶要进行严格的清洁消毒,以确保啤酒不收到污染。清洁和消毒工作都要按照相关的卫生标准来进行。</p> <p class="ql-block">16:秋分 秋季平分,昼夜各班半</p><p class="ql-block">2024年秋分时间是9月22日。秋分时节是秋季的中心,昼夜再次平分,代表秋天的深入。这个时节桂花已经盛开在枝头,,三只天湖小精灵来到装瓶车间,见证啤酒装瓶的环节,。清洁消毒后的啤酒瓶在传输带的传导下有条不紊的进入到装瓶的灌注机下,精准的把啤酒液体注入到瓶体中,再进入到压盖环节,一瓶瓶没有商标的啤酒就整整齐齐排列在传输带上等待着进入下一个环节。</p> <p class="ql-block">17:寒露 白露变寒 天气变冷</p><p class="ql-block">2024年白露时间10月8日。气温更低,露水更凉,预示着寒冷的天气即将到来。这会儿是各种菊花开始绽放的时节了,各地的菊花展层出不穷。吸引无数菊粉竞相观赏。三只天湖小精灵随着啤酒灌装,压盖后的环节进入到了冲淋杀菌环节,,裸身的啤酒瓶在灌装时会有喷溅的啤酒液体滞留在瓶身上,啤酒里含的各种营养在空气里产生化学反应影响啤酒的外观和质量,所以依旧在传输带上进入到一个喷淋的环节,就是给装好啤酒的啤酒瓶洗个澡。干干净净的等着穿新衣服。</p> <p class="ql-block">18:霜降 露积为霜 谷物枯萎</p><p class="ql-block"> 2024年寒露时间10月23日。霜降时节开始出现霜冻现象了,对农作物有一定的影响,大地里的萝卜白菜也逐渐停止生长,在农民的运动下已经走进了大街小巷,北方腌酸菜已经进入开始阶段了,这会还有木芙蓉花在这个节气里盛开了,。三只天湖小精灵随着清洗杀菌后干净的啤酒瓶在传输带运转到给啤酒🍺瓶穿新衣的环节啦。商标包卷的安置在一侧的机器上,边上还树立着一棵毛刷,天湖小精灵去体验下这个激动的过程,在电脑上按下确定开始键。这些裸身的啤酒瓶就以秒的速度穿上了外衣,有的还扎了领带,他们像欢喜的孩子进入到下一个环节激光定时,就是在啤酒盖上激光订上他们今天穿上外衣的时间,也就是他们成套程序结束后出品的时间了。</p> <p class="ql-block">19:立冬 冬天即使 粮食归仓</p><p class="ql-block">2024年立冬时间是11月7日。冬季即将开始,气温明显下降,万物进入到修养期。这个时节忍冬花开放了。三只可爱的天湖小精灵跟随着传输带进去到包装箱出品车间,自动化的机器把传输带上啤酒瓶按6个12个或24个为一个整体,塑封在一个塑料袋里或者包装在高档的纸箱里,成为整体商品。更适合搬运和长途运输了。</p> <p class="ql-block">20:小雪 开始降雪,次量不多</p><p class="ql-block">2024年小雪时间11月22日。小雪时节气温已经降到零下十度左右,这时候开始降雪了,雪量不大次数也不多,天气进入干燥寒冷阶段,。这个时节南方的山茶花已经盛开了。三只天湖小精灵走出包装车间,来到偌大的啤酒🍺储藏库房,在这里三只天湖小精灵也跳上大货车,感受下十米长大货车的司机的威武,拍照留下精彩瞬间,叉车师傅还再忙碌把啤酒一包一包的送到大货车上,送到全国各地。</p> <p class="ql-block">21:大雪 雪花飘扬 次量增加</p><p class="ql-block">2024年大雪时间是12月6日。大雪时节气温下降,雪量增大天气更加寒冷。这个节气里红花羊蹄甲开花了。三只天湖小精灵离开了天湖啤酒厂的厂区。去感受下啤酒的去处。在省内一家大型超市里面见到了天湖啤酒的专场区。天湖啤酒的各类酒品一应俱全,展是在最显眼的位置,柜台陈列也是井然有序。天湖啤酒是千千万户啤酒粉的热爱,成箱成箱的放进购物车里,他们品尝的是一份喜欢一份热爱,一份对国有品牌产品的尊重。</p> <p class="ql-block">22:冬至 严寒将至 昼短夜长</p><p class="ql-block">2024年冬至时间是12月21日。冬至是冬季的中心,北半球白昼最短的一天,代表着严寒已经到来。在这寒冷的冬天腊梅花迎雪开放了,三只可爱的天湖小精灵钻进暖乎乎的啤酒吧里。感受着啤酒带来的美妙滋味,天湖啤酒是中由国内资本控股国家企业,所以天湖啤酒是每个热爱啤酒的国人首选。</p> <p class="ql-block">23:小寒 开始严寒,尚未严寒</p><p class="ql-block">2025年小寒1月5日。小寒天气寒冷,但是没达到最冷。这个时节的水仙花在室内盛开了,为这寒冷的冬天带来一片春意,冬天到了,春天就不会太远。三只可爱发天湖小精灵在畅想着等到春暖花开去天湖啤酒厂的水源地大伙房水库那观水游玩,带上好友支起帐,在绿意盎然的户外快乐度假,烤串啤酒,少不了天湖啤酒哈,哈哈哈哈哈哈,</p> <p class="ql-block">24大寒:天寒地冻滴水成冰</p><p class="ql-block">2025年大寒的时间1月20日。大寒是一年中最冷的时期,标志着冬天终要结束,春天已经临近!这时候盛开的瑞香花给这寒冷大冬日增加了一份春天的信息。农历的春节来到了,洁白的雪花大红的灯笼,金色的福字,在霹雳吧啦的鞭炮声中的除夕亲朋好友团圆相聚,带的礼物中少不得“天湖啤酒”。在欢声笑语里祝福着新一年的希望和美好。三只可爱发天湖小精灵高喊“送礼就送天湖啤酒哈”</p>