[童年幸福】采蘑菇

海川

美篇昵称：海 川

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图片来源：自拍+网络图片

　　在遥远的记忆里，小时候在干校，春天总是与淅淅沥沥的雨声相伴。每当雨滴打在茅草屋上，沙沙沙的滴雨声形成一串串清脆的音符，也告诉我们，春雨过后，又到了采蘑菇的季节。

每当绵绵的春雨过后，隔天一早，阳光从窗户洒了进来，空气中弥漫着雨后的清新。我和弟弟每人便提着用野菠萝叶编织的篓子，踏进那片成排成排的桉树林，去寻找大自然的馈赠——野生蘑菇。

清晨的空气中还带着雨后的清新，我和弟弟兴奋地来到那片熟悉的桉树林，绿色的桉叶上还挂着晶莹的雨珠，脚下是厚厚的落叶和软软的泥土，按树叶上的水珠滴落，带来一丝丝凉意。桉树林里，光线透过树梢洒下斑驳的光影，脚下的泥土湿漉漉的，似乎每一脚都踩在了收获的希望上。

　　那时的我们，对于采蘑菇永远怀着无比的热情和期望。我们仔细寻觅着蘑菇的身影，每当发现一朵朵形状各异从泥土中冒出的蘑菇，都会欢呼雀跃，每一次一个小小的收获都让我们的心充满喜悦和期待。

我和弟弟仔细地挑选着那些看起来鲜嫩、干净的灰色或白色的蘑菇，而那些鲜艳红色和带有色彩的蘑菇，我们则会毫不犹豫地放过，因为母亲告诉过我们，那些色彩鲜艳的蘑菇多数是有毒的。

每次采摘蘑菇，我们总会满载而归，篓子都装得满满的。母亲总是微笑地接过我们的劳动果实，然后开始忙碌起来。母亲仔细地清洗着每一朵蘑菇，母亲的手法熟练而轻柔，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。清洗过后，母亲会将蘑菇分成两半，一半用来清炒，一半用来煮汤。

　　炒新鲜蘑菇时，母亲总是特别小心地掌握火候。当锅中的油热了，她将洗净的蘑菇轻轻放入锅中，翻炒几下后加入些许调料。不一会锅里的蘑菇像变魔术似的氤氲着迷人般的香味，弥漫了整个房间，让人垂涎欲滴。

记得那炒新鲜蘑菇上桌的那一刻，我和弟弟迫不及待地夹起一朵放入口中，那种鲜甜的口感顿时盈出，仿佛整个世界都充满了幸福的味道。我们围坐在餐桌旁，享受着这美味的佳肴，心中充满了劳动者的自豪和对母亲的感激和爱意。

而煮蘑菇汤则是一道比较简单的菜肴。母亲将洗净的蘑菇放入锅中加清水煮沸，只需加入少许油盐做调料，那鲜美的汤汁在锅中翻滚着，就会散发出诱人的香气。当汤煮好后，母亲会小心翼翼地将汤倒入一个大碗中，再撒上一些葱花和香菜作为点缀。

喝上这鲜美的蘑菇汤，每一口都让人陶醉其中，仿佛置身于世外桃源，仿佛整个世界都变得美好起来，感觉世间没啥菜肴能比得上它好吃。那时，我们总认为，世间再也没有比这更好吃的菜肴了。

　　随着时间的流逝，我们长大了，离开了干校，也离开了那片桉树林和母亲做的炒蘑菇和蘑菇汤。如今，生活也发生了很大的变化。每当在集市或者超市看到蘑菇，我们都会买些蘑菇来尝一尝，可是却始终找不回那种曾经的味道。

那种淡淡的清香、鲜甜的口感、和母亲爱的味道仿佛已经随着岁月的流逝而消失在了我们的生命中。也许是因为食材的改变，也许是因为心情的不同，总之再也无法重现当年的那种幸福和满足。

如今再回首那些童年时光的记忆总是如此珍贵，回忆起那些采蘑菇的日子，心中总是充满了感慨。那些简单的快乐、那份对大自然的敬畏、对生活的热爱，都成为了我们人生中最宝贵的财富。

虽然再也回不到那个纯真的童年，但是那些美好的回忆却永远铭刻在我们的心中。每一次想起和弟弟采蘑菇及母亲做的炒蘑菇和蘑菇汤，总是让我心生感慨感叹岁月的流逝和人生的无常。我们已经无法再回到那个时代，但那些美好的记忆却永远留在了我的心中。

　　几年前，我和弟弟或家人会陪着母亲偶尔去干校看看，然而，当年住的那些茅草屋和桉树林已不复存在，老旧的瓦房也是剩下残垣断壁，早已住不了人，已是人去房空，只留下当年采蘑菇的记忆。

站在哪，总会让人想起当年那些充满欢笑的清晨，以及那个为家人准备了一桌美味菜肴的母亲，母亲的那份用心、那份爱意已经深深地烙印在我的心中。

那些记忆与回忆在时间的长河中或许已经淡去了一些色彩，但始终不会消逝。因为它们是我生命中最宝贵的财富，永远值得我珍藏和回味。

虽然现在再吃炒蘑菇和蘑菇汤时，已吃不出母亲做的那个味道，但那份对童年的怀念和对母亲的爱却永远不会消失。采蘑菇，或许也只是人生的一个历程吧，却是充满了回忆、怀念和感慨的同时，也充满了爱与幸福的味道。