泉头村的红腹锦鸡

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　　走进泉头村，大部分房屋为清代青砖四合院，后边还有石头窑洞，这些年大部份村民都迁移了，现就只有老郭一户人家还住在乾隆年代的古屋里。他因发现并保护国家二级保护动物红腹锦鸡而名扬天下，使其成为了许多摄影人向往的地方，让国内外的摄影爱好者一批批来到这里。

　　红腹锦鸡 国家二级保护动物。是鸡形目雉科锦鸡属鸟类，别名金鸡、锦鸡、红鸡、山鸡等。

　　古人赋予红腹锦鸡许多神话色彩，认为它和天穹中的“天鸡星”相对应。传说国家有重大喜事进行大赦时，天鸡星必定出现在天空中。所以，在举行大赦仪式时，人们把红腹锦鸡绑缚于七丈长的高杆顶端，再用黄巾装饰鸡头，颈项上垂下七尺绛幡，人们举起装饰好的锦鸡高竿，在选好的吉辰到街衢游行，然后召集罪犯，击鼓宣读大赦令。北宋皇帝赵佶一幅《芙蓉锦鸡图》，一举奠定红腹锦鸡在中国书画中的江湖地位。