黄丝郁金

红申

姜黄别名宝鼎香、黄姜、毛姜黄、黄丝郁金 ；橙黄色，生性喜于向阳的地方。

功能主治:破血行气，通经止痛。用于胸胁剌痛，闭经，癓瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。

性味归经:苦、辛，温。归脾、肝经。

‌姜黄的主要产地包括印度、中国、缅甸、印尼等地。‌在中国，姜黄主要分布在台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等地区。‌

姜黄的生长环境和用途

姜黄喜温暖湿润气候、阳光充足、雨量充沛的环境，适合湿润的丛林边缘地带及肥沃多水的土壤中。姜黄不仅是一种重要的香料，还在医药领域有广泛应用。从姜黄中提取的姜黄素可以调节人体生理功能，并对肿瘤细胞有明显的抑制作用。姜黄及姜黄素被世界卫生组织和联合国粮农组织列为食品添加剂。

姜黄和生姜用途区别

姜黄用于烹饪和健康食品，赋予金黄色泽并去腥增香；生姜用于调味和缓解不适，如恶心、消化不良等。

姜黄和生姜适用人群区别

姜黄适合增强免疫力、改善皮肤者；生姜适合体寒、易感冒者。姜黄抗氧化，生姜发汗解表，选择需根据个人需求。

姜黄粉和红糖、枸杞、红枣、桂圆、人参等一起喝，对身体有一定的好处。

豆蔻和姜黄制作的豆蔻姜黄奶，可以起到安神助眠、抗氧化的作用，带来满满的幸福感。

以下人群应该避免食用

1.过敏人群:对黄姜过敏的人应该避免食用。

2.孕妇和哺乳期妇女:黄姜可能对胎儿或婴儿产生不良影响，应该谨慎食用。

3.体质虚弱者黄姜性温，可能会加重病情应该避免食用或在医生指导下适量食用。

4.阴虚火旺者:黄姜性温,可能会加重病情不利于恢复。

【姜黄的古籍记载】🌿《唐本草》：“主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。”

🍃《本草备要》：“理血中之气，下气破血，除风消肿，功力烈于郁金。治气胀血积，产后败血攻心，通月经，疗扑损。片子者能入手臂，治风寒湿痹。”

🌱《日华子本草》：“治症瘕血块，痈肿，通月经，治跌扑瘀血，消肿毒；止暴风痛冷气，下食。”

【姜黄的功效】

🔵活血行气：

姜黄既入血分，又入气分，长于止痛，善治疗气滞血瘀、胸胁刺痛、胸痹心痛等血瘀气滞所致的胸胁脘腹痛证。

🔵温通经脉：

姜黄辛温而味苦，能外散风寒湿邪、内行气血、通经止痛，可以治疗痛经闭经、癥瘕积聚等症状。

🔵通经止痛：

姜黄具有通经止痛的作用，可以治疗跌扑肿痛、痈肿疔疮等，以水、酒煎服。

【姜黄的服用禁忌】

🔶生冷食物：

在吃姜黄时，需要忌食生冷食物，比如冰淇淋、雪糕等，否则有可能会刺激肠胃功能，不仅容易引发腹泻、恶心、呕吐等不适症状，还有可能会对药物的效果产生影响。

🔶降压药物：

在遵医嘱吃姜黄药物时，通常避免吃降压药物，比如培哚普利吲达帕胺片、硝苯地平控释片等，否则有可能会引起血压快速下降，容易造成身体不适症状。

🔶酒：

酒内含有酒精成分，对身体会产生刺激性，姜黄药物和酒精同时吃不利于药物吸收，容易胃肠道产生不适，甚至造成恶心、呕吐、腹泻等症状。

1、当归：姜黄活血行气，当归补血活血。二者相配，活血补血之力增强，可用于血瘀兼血虚之证,如月经不调、痛经等。

2、郁金：姜黄辛散苦泄温通，郁金性寒，能清心解郁。两者配伍，既能活血止痛，又能行气解郁,适用于气血郁滞所致的胸腹疼痛、胁助胀痛等。

3、延胡索：姜黄长于活血通经,延胡索善于行气止痛。二者搭配，活血行气止痛的效果显著,常用于气滞血瘀所致的各种疼痛，如胃院痛、痛经等。

4、乳香：姜黄活血，乳香行气止痛、消肿生肌。二者合用,气血兼顾，有活血行气、消肿止痛之功，适用于跌打损伤、瘀肿疼痛等。

5、羌活：姜黄活血通络，羌活祛风胜湿。二者相配，能祛风除湿、活血通络，可用于风湿痹痛,关节拘李等症。

此外，还可以选择搭配黄连口黄苓、薄荷等，在此期间应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响药效。

1、姜黄粉和蜂蜜一起吃：姜黄粉可以直接吃，也可以和蜂蜜一起吃。姜黄粉是由生姜制成，生姜辛温，入脾、胃、肺经，有行气散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，直接吃可以帮助打通胃肠道，进而使气血正常运行，而蜂蜜有调补脾胃的作用，两者合用可以更好地发挥温中止呕、化痰止咳、养血安神的功效，可用于治疗脾胃虚寒、中焦不通导致的胃脘冷痛、咳嗽气喘等病症;

2、姜黄粉和柠檬蜂蜜水：姜黄粉可以和柠檬蜂蜜水一起吃，柠檬蜂蜜水中含有丰富的维生素C、蜂蜜、葡萄糖、柠檬酸等，可以帮助身体补充营养物质，而且蜂蜜中含有大量的钙、磷、铁等矿物质，与姜黄粉一起喝可以帮助身体吸收营养，且可以中和姜黄粉的寒性，避免出现上火或是加重上火的症状;

3、姜黄粉和山楂蜂蜜水：姜黄粉可以和山楂蜂蜜水一起吃，山楂中含有果胶、绿原酸等营养物质，可以帮助清理肠道，而蜂蜜则具有润肠通便的作用，两者一起喝可以帮助改善便秘的情况;

4、姜黄粉和萝卜一起吃：姜黄粉可以和萝卜一起吃，萝卜具有下气消食的作用，和姜黄粉一起吃可以中和姜黄粉的温热性质，且可帮助缓解咳嗽、咳痰等症状。