<p class="ql-block"> 为了让家长直观、清楚地了解幼儿在幼儿园的膳食情况，同时增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解，更好的督促幼儿园食堂食品安全工作，拉近家园距离，沁阳市第二幼儿园于2025年3月6日召开了膳食管理委员会会议。</p><p class="ql-block"> 上午10：00，家长朋友准时入园。与园长，教师代表，厨师代表一同参加了会议。</p> <p class="ql-block"> 会议中，首先由邱书记介绍了食堂的食材整个加工流程，及进货、验收入库公示等各个环节做了详细介绍。并就家长的所关心的问题做了一一解答。</p> <p class="ql-block"> 会议结束后，家长们都带上了头套、口罩、鞋套，随着食堂负责人邹园长有序地进入食堂参观。</p> <p class="ql-block"> 走进厨房、零距离参观。家长代表们可以看到整个厨房干净整洁、清洗池明亮卫生、厨房用具摆放整齐。通过参观，家长代表们可以感受到幼儿园对小朋友的饮食标准的要求，让家长们放心。</p> <p class="ql-block"> 家长参观操作间，厨师向家长介绍中午餐食。看到色香味俱全的食物，家长们忍不住拿出相机，拍照记录，赞不绝口。</p> <p class="ql-block"> 进入厨房后，邹园长向家长代表做了工作汇报，详细介绍了我园食堂建设、食品安全制度、索证索票、进货渠道、物品存放、查验加工流程、餐具清洗消毒、食品留样待检、陪餐制度等。并带大家参观了仓库，介绍食品营养搭配。</p> <p class="ql-block"> 邹园长带领家长们参观了洗消间，详细了解餐具消毒流程。</p> <p class="ql-block"> 活动结束后，各位家长代表填写意见反馈表针对此次活动，对幼儿园工作中提出合理的意见。</p> <p class="ql-block"> 通过本此活动，是家长们对幼儿园的膳食工作有了进一步的了解，增进了家园之间的交流与沟通，对幼儿园的膳食管理工作起到了积极地促进作用！</p>