校长亲临现场,严把食品安全关---颍川教育集团皇帝庙乡中心学校校长督查餐厅工作纪实

临颍县皇帝庙乡第一初级中学

<p class="ql-block">  为了进一步提升食堂安全管理意识、优化管理水平、明确管理职责,不断提高食堂服务质量,2025年3月5日下午颍川教育集团皇帝庙乡中心学校校长滕月霞亲自带领班子成员,深入食堂内部,对食堂的各项工作进行了全面而细致的检查,以确保广大师生们每一餐的饮食安全,为师生们的健康饮食保驾护航。</p> <p class="ql-block">  走进食堂,这里的一切都井然有序。墙上挂着食品安全的相关规定,这是对全校师生饮食安全的庄重承诺。滕校长及班子成员仔细查看资料,核对食品采购、加工等各个环节是否符合规定。这让我感到十分欣慰,因为食品安全无小事,每一个细节都关系到师生们的健康。</p> <p class="ql-block">  在食材检查区,校长正认真地检查鸡蛋的质量。他们专注的眼神里透着严谨,这是对食品安全的负责态度。每一个鸡蛋都是师生们营养的来源之一,不容许有丝毫马虎。我深知,只有从源头上把好关,才能让师生们吃得放心。</p> <p class="ql-block">  厨房里是一片忙碌的景象。工作人员正在操作着各种设备,为准备食材而忙碌着。他们熟练的动作背后是对食品安全的严格把控。他们的操作流程,从食材的清洗到切割,每一个步骤都按照规范进行。</p> <p class="ql-block">  随后滕校长还就食堂菜品设置、餐饮操作培训、食堂管理情况进行深入探讨。滕校长对食堂工作作出了重要指示:要进一步完善食品安全管理体系,按要求做好食品安全工作,把好师生身体健康的第一道关,让学生安心吃好每一顿饭!</p> <p class="ql-block">  此次我校领导带头深入检查食堂,充分体现了学校对校园饮食安全的高度重视。学生饮食安全是学校工作的重中之重,我校将始终坚持“安全第一、预防为主”的原则,在如今食堂管理工作已取得成效的基础上,不断提升管理水平,共同推动学校持续发展!</p>