<p class="ql-block">图文/戽楊钕</p> <p class="ql-block">中华苦麦菜在我国南北各地都有分布，通常生长在山路旁，河边灌丛下，田野，以及岩石缝隙中。中华苦麦菜喜欢阳光充足的环境，耐半阴，耐寒，耐干旱瘠薄，喜微碱性土壤，适应性强。</p><p class="ql-block">中华苦麦菜的嫩叶和根都可食用，味苦清香，含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，糖类等营养成分，在我国民间食用历史悠久。</p><p class="ql-block">另外，中华苦麦菜全草可入药，其味苦，辛，性微寒，具有清热解毒，凉血，消毒排脓，怯瘀止痛功效。</p><p class="ql-block">中华苦麦菜生长普遍，多为黄色花朵醒目，花期长，可作为地被植物栽培观赏用。另外还有两个亚种，一个叫光滑苦麦菜，为白色花朵，常见。另一个叫变色苦麦菜，花朵有时淡红色，不常见，多分布在湖北，四川，湖南，贵州。</p><p class="ql-block">好啦！接下来让我们一起来欣赏我镜头下中华苦麦菜美艳的风姿吧！</p>