千年临涣“棒棒茶” ‍ (一)喝茶

樱花26504532

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  几年前就听闻安徽淮北市濉溪县有个临涣古镇,是个有着千年历史的古镇,也被称之为“古茶镇”。哪里的茶文化独具特色,特别是“棒棒茶”。据《通志载记》记载,临涣人的饮茶习俗始于明代,迄今已有六百余年的历史。2016年临涣古镇茶饮习俗被列入安徽省非文化遗产名录,对一个喜爱饮茶的我来说,十分好奇一个北方小镇会有传承喝茶的习俗,并且十二分的想往之。心动不如行动,呼唤行动自由的同学好友,我们喜悦热闹的自驾出行。早春日,草色遥看、春阳暖暖……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 临涣的“棒棒茶”是以红茶茶梗为主,因价格实惠且成为当地人日常生活中不可或缺的一部分。在哪里一块钱抓上一把茶梗,泡上一壶茶家长理短的能坐上半天,喝茶聊天十分的惬意。临涣镇附近有回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉四大古泉。这些泉水非常适合泡茶。即便是用茶梗泡制的“棒棒茶”,也能泡出雾气结顶、色艳味香、入口绵甜回味无穷的好茶‌。独特的“棒棒茶”至今仍是古镇的标志性风味。它成就了临涣的历史,也造就了今天临涣的独特魅力。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  临涣古镇我们来了。这里气质古朴、民风淳厚,充满了人间烟火气,仿佛在诉说着千年的故事,时间在这里都变得温柔‌了。这是一座因人而生动的古镇‌,也成为很多摄影爱好者寻梦的地方。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  曾经有知名人士来喝过茶、到访过必须要广而告知。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  有拍短视频的走过老板也会奉上香茶。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  看看这位泡茶人的技艺了得,忙里忙外手拿几把茶壶一路小跑……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  三个男人一壶茶,茶不在名贵,可喝茶的好心情却十分珍贵。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 现在大家的心智都那么地与儿童世界接轨了ᖗ😃ᖘ</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  共读过同一夲课本,共同做过一样的作业,一块考过同一张试卷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  开心快乐是良药是硬道理!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  可以自娱自乐,爱好者也可一展歌喉参与其中,节假日老板也会请戏班子来助兴。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  新时期,临涣镇因地制宜、因势利导,将“茶文化”充分运用到预防和化解基层矛盾纠纷中,形成“有理到茶馆说”的“一杯茶”调解工作法。临涣镇大大小小的茶馆,简陋古朴的房舍和小小院落里总是挤满了不少游客和当地民众。先坐下奉上一杯热茶,一边品茶、一边诉说,久而久之,“不去衙门去茶馆”“有理进茶馆说”成为当地习俗。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  蕴含“茶为媒、礼为先、和为贵”的“茶文化”充分运用到预防和化解基层矛盾纠纷中,提炼出“以茶暖人心、以茶说人生、以茶述纷争、以茶找支点、以茶拆面子、以茶置梯子、以茶达协议”的“一杯茶”调解工作法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  这里沒有金碧辉煌的庭院楼阁,也没有高大时尚的建筑,显得老旧、乡土、充满了油盐酱醋的尘世生活。却吸引着四方同频共振的人士到此一游。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  “临涣古镇,一个拥有千年历史的古镇,承载着丰富的历史文化和饮食文化。“民以食为天”,临涣古镇的烧饼文化也是其中一抹亮丽的色彩。马蹄烧饼,作为这里的代表性美食,百年传承,深受当地居民和游客的喜爱。內软外酥趁热吃怎一个香字了得。“食以汤为鲜”这里还有油茶、羊肉汤、熬面、培乳肉等特色小吃,都值得一去尝试。此行大有浮生一日闲之感,非常的满足!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p>