番禺沙湾古镇

王家老四'

<p class="ql-block">沙湾古镇保留了大量明、清、民国时期的古建筑。截至2022年2月,古镇存有以留耕堂为典型代表的古祠堂约60多座,还有大量一筒竹、三间两廊、镬耳屋等古旧建筑。</p> <p class="ql-block">沙湾古镇保存了大量砖雕、木雕、石雕等艺术精品,艺术风格具有浓郁的岭南特色。其中有沙湾何氏大宗祠(留耕堂)、三稔厅、沙湾广东音乐馆等</p> <p class="ql-block">沙湾拥有国家级非物质文化遗产狮舞、广东音乐,省级非物质文化遗产沙湾飘色、砖雕。非物质文化遗产传承人有何世良(砖雕)、周镇隆(龙狮)、黎汉明(飘色)。传统文化如北帝诞、鳌鱼舞、扒龙舟等。饮食文化方面有沙湾姜撞奶,传统的菜色如鸡丝酿芽菜、沙湾别茨鹅、豉椒碌鹅等</p>