坐看云起时…和顺古镇

摄影老顽童

早春二月，大地一片萧瑟，江南仍是缩手缩脚的天气，尚沉浸于元宵佳节的鞭炮声里。然，西南边陲的和顺已是“菜花烂漫迷人时，云水禅心待伊人。硝烟散尽人欢腾，悠悠岁月日如诗”…… 云南腾冲因高山阻隔，至今为止尚未通火车之县。自明朝六百年来始终铭记“三分戍边，七分耕耘”之理，铭记家国天下。在近代中国，曾以不朽的身躯担起御敌之脊梁，可歌可泣，血染高黎贡山之巅，至今如山花烂漫祭奠英烈…… 考古发现公元4000年前的新石器时期晚期，和顺盆地已有先民繁衍生息，和顺古时称“河上邑”，后因“溪水”绕村而过，直白“河顺”也…… 　　和顺古镇以汉族为主，源于明洪武十五年，朱元璋命“蓝玉、沐英攻大理，分兵鹤庆、丽江、金齿（今保山），俱下”，至此开启了天子脚下，移民戍边之时。现在和顺的寸，刘、李、尹、贾数姓祖先就是重庆巴县从军而来，在此繁衍生息。明崇祯十二年，徐霞客最负盛名云游大西南，记录下极边第一镇，火山奇观，滚滚泉涌，以及山水田园…… 作为朱元璋的故人，今走进和顺，深切感受到大明王朝开疆拓土，造福后人的英明之举…… 　　一盘大救驾不仅解决了晚餐，而且聆听店家娓娓道来背后的故事。名称的由来源于皇帝饥不择食，且有救命一说。实则米粉片，外加鸡蛋，时令蔬菜翻炒，类似炒粉。最为妙的是配了一碗青龙过海汤，一根老酸菜，一点小米辣和几根芹菜丝，淡淡的酸汤味，爽口清凉…… 今在朱元璋故里，因元末大饥荒吃菜咽糠，流传至今如“凤阳炒豆饼，寿县炸糖糕”等等，亦称为大救驾…… 　　今日和顺虽保存八大宗祠，然现实中多数宗祠仅剩一栋栋建筑，和一本本著录的文字，如何延续活的历史。如何出租为店铺的同时，保存和展示文化内涵，则在路上。如始建于清代嘉庆十年，且中西合璧的“寸氏宗祠”，今亦是翡翠店家了，至于寸氏演绎持家之史不见了踪迹。 遥想几百年来，经历战乱与人祸，再受计划生育之冲击，哪里还会有大家族之说，七十年的使用权，又何来延续百年之宅院…… 　　云南腾冲地处喜马拉雅山板块，又受到高黎贡山之护佑，形成高原局地独特气候环境，适宜人类与动植物生长。因地质板块作用，和顺古镇坐落于火山环抱之中，境内最高海拔2091米，最低海拔1490米。热泉资源丰富，水温从九十几度至三四十度之间，富含硫及微量元素，充沛的降雨，适宜的环境温度，是理想的休闲疗养圣地。故此，周边催生出星罗棋布的康养小区，迎接四方宾客到此置业。自然，亦免不了一批批烂尾楼矗立眼前…… 如何避免劳命伤财，如何不折腾…… 　　腾冲，终因山高路险自古至今尚未通火车。几百年来和顺人，翻越高山丛林，跨过怒江天堑走夷方，艰辛谋生成为常态。然，如何回馈故里，今人如燕雀安知鸿鹄之志，只能是听听罢了…… 走在青石板路上，触摸大宅院厚重的砖墙，看到智慧的先贤，充分利用火山石干垒墙基，然后再续垒土坯，砌瓦避雨，由此不仅透气通风，而且避免雨水侵蚀，保持室内环境宜居。 　　在去和顺之前，攻略搜索“稀豆粉”是必须品尝的一道美食，真走进和顺却发现稀豆粉的吃法千变万化。不仅仅是一豌豆浆糊，外加佐料如此简单。而是天蒙蒙亮时，小店就开始柴火熬煮稀豆浆至糊状了，盛出豆糊，锅底继续烤出金黄豆皮锅巴来。吃时，一碗稀豆粉加一点点脆香的豆皮锅巴，点上灵魂卤汁即可。此外，为丰富吃法，吃货多配烤油条，饵块等等…… 记得家乡凤阳在田埂，房前屋后也种点豌豆，待春天青黄不接时以充饥度日，在这里豌豆粉成为稀罕美味了…… 　　细雨蒙蒙，走在弯弯曲曲的青石板路上，欣赏残荷听雨，近六百双虹桥（始建于明代嘉靖初），经风雨侵蚀依旧默默托举着乡里乡亲，依旧迎来送往走夷方的游子。自古就颂扬铺路架桥，方便乡里乡亲，功德后人之精神。今日和顺双虹桥亦不例外，足见文化传承影响之深远。泉水桥下过，不仅滋养沿岸居民，而且灌溉着沿岸的原野。 荡涤着渔樵耕读，忠孝礼仪传家的丰功伟业。今日所见所闻多是旧址重建，却难以感知历史的温韵，又何以能引发今日共鸣与纠缠，恐只有天知晓了…… 　　教育，乃百年千年大计也，自唐宋以来书院模式一直承担着文化延续之重任，如湖南岳麓书院，浙江东阳朱熹书院，如杭州“天一阁”等等，而具有现代意义上的乡村图书馆非“和顺图书馆”莫属，足见其教育之观念如何根深蒂固，理念如何之现代…… 图书馆是旅缅华侨为振兴家乡文化教育而捐资，于民国十七年创办，经历战火，经历改朝换代，今天依旧鲜活，成为公共图书馆，享誉海内外。现有典藏古籍，民国以来重印善本等，更有文化名人如：胡适、熊庆来、李石曾等题字，小小图书馆传承的是故乡的情怀，是游子的心声…… 　　和顺古镇一直崇尚教育，崇尚文武兼备，在依山傍水的泉畔建于清代道光年间的文昌阁，最为荣耀是楼阁下镶嵌有《和顺两朝科甲题名碑》，记录了明、清两朝取得过功名的举人8位、秀才600余位，在朝廷任过职官者180多位。文昌宫又是和顺教育的摇篮，清宣统元年在这里开办现代意义上的小学，民国二十九年由华侨捐资创办的益群中学设立于此，今天中学依然是著名学校…… 一碗饵丝就是学子最好早餐，熟的米粉，经开水一烫捞出，再辅以佐料和鸡蛋，肉酱，味道独特且营养丰富，流传至今，不仅游客欢喜，游子更难忘…… 　　山坡泉水涌入堤坝构成的湖泊，然后湖水经堰流过下游湿地和绕村的渠，既改善了生态，亦方便生活，农田与洗衣，这是几百年来滋养和顺村民的母亲泉，智慧泉，以及连接着家家户户的爱心泉。今日湿地有百年母亲林，有候鸟驿站野鸭湖，坐在渠水畔，一杯咖啡或茶，眺望湖内一群候鸟，如野鸭，赤麻鸭，还有紫水鸡，白鹭等多多。悠然自得，忘记了时光如梭，仅仅知道日子如诗…… 　　和顺美食离不开走夷方之食宿用品，同时因地制宜之材料。牛，与铜都是天然之造化。今日所谓“铜瓢牛肉”，实则以带把子铜质之瓢为锅，替代火锅，然因是瓢状，携带方便也。本地熟牛肉，配以热辣，有酸味的高汤，蔬菜，米线等，火锅吃法，与四川，重庆火锅相比少了些辣，更少麻。作为南方人，特意交待店家微辣，然上来后不得不再撇去辣油，一锅热气腾腾，烫来涮去，具然全部下肚，不得不称赞好吃…… 　　和顺古镇，因大明戍边而兴，群山之中何以解忧，唯走出和顺也。与安徽皖南山区的孩子自幼随父辈沿茶叶古道闯世界，同出一辙。这里距缅甸口岸仅仅70公里，跨国界走“夷方”，求活法，再自然不过了。然，难以割舍的是故乡的爱，是故乡的情，更是故乡的等待，望眼欲穿的一家老少。为了家乡父老，母亲与妻儿有个遮风避雨的地方，从清光绪年间开始，逐步沿渠水河道修建了6座形态各异的洗衣亭，今日依旧眷顾着这里的子孙，也是和顺最独特、最温柔的公益建筑…… 　　漫步在古城街道巷尾，总能见到路边摊叫卖松花糕，金黄色，粉嘟嘟一层花粉，下层是软糯的豆沙。贴近一闻，一股浓郁的松针香味，直觉感知不可错过，一口下去慢慢品味，淡淡的松针香味，软糯适中，不太甜的豆香……这就是不管走多远，总惦记的家的味道…… 　　艾思奇纪念馆坐落顺古镇祖宅之地，今天一直传颂李氏三杰，不仅仅是和顺人的骄傲，更是家国天下之楷模…… 艾思奇先生终其毕生以《大众哲学》为媒介，以百姓生活为原型，传播深奥哲学原理，在于启迪大众思辨之思维与方法。曾率先提出粒子无限可分之学说，身体力行践行搞哲学的一定要懂自然科学之道。不由自主想到急功近利之教育，文理分科之短识，铺天盖地之捷径说，从本质上抑制了融会贯通与创新思维…… 二月云南地，田园静自宜。油菜花黄遍，古村岁月迟。禅意随风起，心随云卷舒。山川皆佛性，草木尽禅机。朝露滋花蕊，夕阳映古祠。人生如此境，何处不菩提。 和顺回来，一直念念不忘。细细品味着李根源先生赞和顺：远山茫苍苍，近水河悠扬，万家坡坨下，绝胜小苏杭。人生如何在无常中寻觅有常，看来无以外求只在汝心头，一杯猫屎咖啡，赏湖光山色，一切尽在不言中……