<p class="ql-block">喝酒就要喝可靠厂家的酒,文轩茶室给酒友们推荐一款由厦门皖古香泉酿酒有限公司生产的台湾高梁酒。</p> <p class="ql-block">让我们来一起学习从白酒执行标准判断您喝的是粮食酒还是酒精酒:</p><p class="ql-block">- 固态法白酒(粮食酒):执行标准为GB/T 10781,要求原料必须是优质的粮食,不能添加任何非粮食成分,如GB/T 10781.1-2006为浓香型白酒、GB/T 10781.2-2006为清香型白酒、GB/T 10781.3-2006为米香型白酒。此外,GB/T 26760-2011为酱香型白酒,GB/T 26761-2011为小曲固态法白酒等也属于纯粮酒的标准。</p> <p class="ql-block">- 固液法白酒(半酒精酒):执行标准为GB/T 20822,是用不高于30%的固态纯粮基酒加食用酒精、香精、水勾兑出来的,兼具固态法白酒的风味和液态法白酒的成本优势。</p> <p class="ql-block">- 液态法白酒(纯酒精酒):执行标准为GB/T 20821,是以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,成本较低,风味相对单一。</p> <p class="ql-block">不过,市场上也存在一些不良厂家违规标注执行标准的情况,所以执行标准只能作为判断的重要依据之一,还可结合配料表、感官品鉴、加水实验等方法综合判断。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">皖古专注高粱酒,联系热线:18887719888。</b></p>