<p class="ql-block"> 二月二，龙抬头，好日子，离不开美食！</p><p class="ql-block"> 做个蒜蓉生蚝吧！</p> <p class="ql-block"> 采购回六个生蚝，老板麻利的一分为二。回家清洗后装盘代待用。</p> <p class="ql-block"> 两个小米辣，两个蒜，咚咚咚，切，切，切，切成蓉碎。备一点葱花。</p><p class="ql-block"> 冷油下锅，小火翻炒小米辣，蒜蓉，待炒出香味加点料酒，耗油，蒸鱼豆豉，少许白糖，一点生抽。</p> <p class="ql-block"> 温水泡好的龙须粉丝，一点点，一圈圈，轻轻的放在生蚝上。等待备用。</p><p class="ql-block"> 炒好的料，依次淋到生蚝上，锅里的水也热气腾腾了，上锅蒸，看好时间，10分钟就可以出锅。</p> <p class="ql-block"> 出锅撒上灵魂葱花，来个点睛之笔！</p> <p class="ql-block"> 辣椒红，葱花绿，晶莹剔透的粉丝，配上香喷喷的料，颜色入目舒服，吃起来味道和大酒店的一模一样！以后在家也可以享受海鲜大餐！巴适巴适！</p>