椰树记

司马奇

在南方，最常见到的植物就是高大挺拔的椰子树。

特别喜欢那些飘逸舒展的羽状大叶子，很多时候在叶子的根部也会发现一串或几串大大小小的椰子。每每此时，我总是好奇，椰子的花是什么样子呢？它小时候又是什么样子呢？😉

去年12月，在珠海小住了一段时间。一次从珠海渔女沿海边向灯塔景区行走的路上，一排迎风招展的椰子树极大地满足了我的好奇心。从花穗破壳而出，到椰子长大成熟，无一缺漏。

高大的椰子树，须仰视可见花果。那一日，一边走，一边观察，一边拍摄，着实累得不轻，回程的公交车上居然睡着了。😂不过，收获也令人惊喜。

椰子的花儿真是奇特。穗状花序腋生，包于纺锤形的佛焰苞内，花开时破苞而出，有许多分支，状如扫帚。看百科上介绍，花瓣、花蕊都以毫米为单位计量，故肉眼实在无法分辨。感觉花穗一展开，果实就陆续结出来了，最后长成几斤重的大椰子！😲

椰子树，棕榈科、椰子属，常绿乔木，高可达30米，原产于印度尼西亚至太平洋群岛。有资料显示，截至2021年，全世界有93个国家及地区种植椰子树，其中菲律宾是椰子产量最多的国家；在中国主要分布于广东、海南、台湾及云南南部热带地区。

椰子树在很多领域有重要的研究、应用和经济价值，素有“宝树”之称。

椰子果腔含有胚乳（果肉）、胚和汁液（椰子水）。新鲜果肉和椰子水含脂肪、碳水化合物、蛋白质及多种对人体有益的维生素和微量元素，可作为水果、果汁食用。果实成熟后，可用于育苗，也可作为加工原材料，制成椰子肉、椰子粉、椰子油、椰棕、椰糠等多种椰子产品。

蛇年春节后，从三亚出发环岛游，在文昌椰子大观园又见识到了椰子树不一样的风貌，在椰林湾还见到了刚刚发芽儿的椰子，让我对椰子树有了更为全面的认识。

在椰子大观园，有一个游览区域，叫“椰树精神区”，区域内皆是被台风吹倒却依然顽强生长的椰子树。

何为“椰树精神”？

根据园区导览牌介绍，可以总结为“扎根守土、坚韧不拔和无私奉献”。

大风刮不倒，代表着“扎根守土”的精神；倒下的身躯依旧笔直地向着阳光生长，代表着“坚韧不拔”的精神；终其一生将一切奉献给人类，代表着“无私奉献”的精神。

漫步于这片历尽沧桑、仍顽强生长的椰林中，我由衷地感受到了椰树强大的生命力和精神鼓舞力。

椰子树，不平凡的“宝树”！

椰子大观园中，极为罕见的分叉椰子树。

正常椰子树是无分枝的，但控制花序发育的基因发生突变时导致花序变异发育为侧枝，侧枝虽不能正常开花结果，但形态特异，妖艳狐媚，极具观赏价值。

在文昌椰林湾，见到了很多正在发芽儿的椰子，极为惊喜。

椰子成熟后，椰子胚会发育成胚根、胚芽和吸器。吸器的主要功能是从椰子水和椰子肉中吸收养分供应胚根和胚芽生长。

此时的椰子苗应该可以栽到地里去了，大概是为了观赏，所以堆放在这里，让游人一饱眼福。

椰苗从栽下开始，如果环境适宜，管理周到，大约3-5年椰子树会开花结果。每棵椰子树每年可结果40—150个，盛产期可持续30—50年。

果然具有“无私奉献”的精神！👍

我们都应该向椰树学习。✊

感谢关注观赏！💞🌹