回忆饥饿的甜蜜

自由之光

2025年的蛇年春节已渐行渐远，马上就要到“二月二”了。自春节以来，我最大的感触就是每天吃得太好太饱。时常是丰盛的美食，再加上佳酿，亲朋好友推杯换盏，真的是大快朵颐。然而，大饱口福之后，怎么也找不到往昔那种带有饥饿感而吃东西时的甜蜜、幸福的感觉，却有一种“食多伤身”的“负罪感”。

我上小学的时候，那是80年代中后期，我的家乡地处黄河岸边的农村地区。改革开放的春风虽然已吹遍整个华夏大地，但当时中原内部的农村地区依然贫困，百废待兴。整个小学时代，我都时常处于微有饥饿感的状态。在我的记忆中，当时很少吃白面馍馍，平时主要吃包皮卷子（小麦面与玉米面分层卷成的馍）、黄窝窝，喝稀粥，吃咸菜和酱豆。在我12岁之前，我没有喝过羊肉汤，没有吃过香蕉。记的那年去县城大姨家走亲戚，我认识了她邻居家的小孩，他带我去他家里玩。他妈妈给我掰了一个香蕉让我吃，我死活不要，因为当时我真的不知道那是什么东西，以前没见过香蕉也不知道怎么吃。过了一会儿，他剥开皮香蕉皮，津津有味地吃起来时，我真后悔自己刚才为什么不要那个香蕉呢？！

去学校上课时，我时常偷带一半凉馍，夏天的时候时常偷带个黄瓜、或茄子、或洋葱，或一瓶子加糖精的凉水等等，下半晌饿了充饥。夏秋时节，放学后或周末假期，几个小伙伴就一起去放羊，或给猪挖野菜，只要田地里有吃的，——黄瓜、茄子、甜瓜、西瓜、花生、毛豆角、玉米穗等等，都会合伙去偷一些。大家躲在偏远的小河沟里或棉花栝里偷吃，那种香甜的感觉，终身难忘！钓到的鱼和摸到的知了（蝉），那些有荤昧的食物，只要一出锅，端到桌子上，就会风卷残云般消失在我们姊妹三人的肠胃里！

上中学时，农村的生活有了很大改善。上学需要住校，我每周要带上一大兜子馍馍，不是很白的那种，一般是80面或85面（含有一定量的麸子）蒸的，另外再带上一罐头瓶子酱豆或咸菜。学校免费给馏馒，用网兜装好，做上标记，一放学有人负责去拿馍，有人负责去买稀饭。然后，几个人围成一个圈，在地上或在桌子上，摆上各自个的酱豆或咸菜瓶子，或蹲着或站着津津有味地吃起来，大家有说有笑，虽然没有什么美食佳肴，但却感到十分的香甜和幸福。最幸福的是每个星期五中午学校改善生活，可花一角钱买一搪瓷缸子清汤面叶，花两角钱买一个猪肉大包子。——那大包子咬一口，露出酱红色的粉条、葱花，还有猪肉丁，香喷喷的冒着热气，真想一口吞下去，但内心深处又不舍得吃，而是慢慢地咀嚼细细地品偿，满嘴都是香甜。除此之外，就是过中秋节和春节时，也能够吃到白面馍馍、鸡肉或猪肉等。尤其吃鸡肉和猪肉时的感觉，那绝对是我学生时代的幸福印记。

进入九十年代，农村地区吃饭已不是问题，不但能够吃饱，而且也能够吃好，白面馍随便吃，多种肉类也经常吃。从此，中国农村已告别了“饥饿时代”，我对饥饿的感觉也越来越少，直到基本上没有。现在“00后”的孩子，有的就不知道什么是“饿”！记得有一次，我的儿子外出玩了一大晌，回来后说他肚子疼，狼吞虎咽地吃了一些东西后，就说不疼了，——他对“饿”就没有意识！现在的孩子是不是太幸福啦？！我认为“饥饿也是一种幸福”，因为没有体验过饥饿，就不会真正体会到食物的香甜，也不会发自内心地珍惜粮食！

现在，我们生活在和平而伟大的国度里，享受着丰衣足食的生活，每个人都应该知足，更应该为祖国的繁荣昌盛而努力工作。忆苦思甜，珍惜当下，砥砺奋进，开创未来。