逐浪前行 中国浓香·纪念中国浓香出海110周年庆典

滴水

“逐浪前行 中国浓香”，纪念中国浓香出海110周年暨2025泸州老窖·1573封藏大典活动，于2025年3月1日农历二月二龙抬头之际在泸州市江阳区东门口滨江路隆重举行。泸州老窖酒传统酿制技艺传承人于水天一色祷祝，与历史先贤对话，开启蛇年春酿原酒封藏大典，传承中国浓香酒韵，绽放非遗璀璨繁花。

2025年是泸州老窖获得太平洋万国博览会金奖110周年，也是中国浓香出海110周年，为纪念这一历史时刻，2025“泸州老窖·国窖1573封藏大典”以“逐浪前行中国浓香”为主题，聚焦中国浓香白酒出海110周年，并首次将封藏大典仪式环节从凤凰山迁移至东门码头，以沉浸式体验带领嘉宾穿越时空，还原110年前中国浓香白酒出海时刻。同时，通过古今对话，演绎串联整个大典流程，邀请全球美酒爱好者共同感受一杯活态浓香里的中华文化。

中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说: 二月二，龙抬头；烧头香，喝春酒。这不仅是泸州人在对自然敬畏中形成的习俗，更是农耕文明与酿酒智慧的结晶。

泸州老窖党委书记、董事长刘淼说，今年，不仅是泸州老窖举办封藏大典的第18年，更是纪念中国浓香白酒出海110周年的重要历史节点。在这个特别的节点，回首过往，展望未来，深感责任在肩，使命光荣。

中华全国总工会兼职副主席高凤林、故宫博物院学术委员会主任单霁翔、中国酒业协会理事长宋书玉、乒乓球奥运冠军许昕、影视演员聂远等嘉宾共同品鉴了经由“活态双国宝”酿造的国窖1573蛇年春酿原酒。

今年的封藏大典分为开场、祭祀、出酒、封藏、共享五个篇章。在品鉴嘉宾的见证下，对2025年泸州老窖·国窖1573春酿原酒进行封藏。

春风陶醉，酿造美好。作为“浓香鼻祖”，泸州老窖通过持续举办封藏大典，推动中华优秀传统文化和中国白酒非物质文化遗产实现创造性转化、创新性发展。