百般风情的民俗行当

春江月

旧时人们的生活多姿多彩，有千种模样、万般风情。物换星移，时过境迁，许多民俗活动不复存在或趋于消亡。百幅民俗图向我们展示了先人们丰富的生活样态，让我们真切感受到中华文明最生动活泼的一面。 歌曲《我是你的格桑花》 ❄☃️❄☃️❄☃️❄ 1、剃头 其人挑担游于街市之间，手执“唤头”，串走胡同，每到大街，将担放地，等来往之人刮脸、打辫子、剃头，方便之至。 剃头的历史可追溯到春秋战国时期，但“理发”一词最早见于宋代文献。在汉代已有以理发为职业的工匠，南北朝时期理发业已很发达。到了清朝，满族贵族为统治需要，强制男子剃头梳辫，使理发业空前发展。辛亥革命后，女性逐渐成为理发行业的重要客户群体。 🐫🐎🐫🐎🐫🐎 2、卖茶汤 其人肩挑水桶、火壶，遇食者，开水冲面成糊，上撒红糖，其味甚甜，当作点心而已。 茶汤的原料是糜子面，先将糜子米用凉水浸泡2小时，沥干，上碾子磨成面，再用细箩筛，即成糜子面。茶汤摊上的大瓷盆盛着满满的糜子面，小贩用勺取两勺放于碗中，经一门技巧的连贯流畅动作，面糊一瞬间被冲成杏黄色的茶汤，撒上一层红糖，中间撒上一点白糖，再加上点儿糖桂花、金糕丁儿、青梅丁儿，一碗既饱眼又提味的汤茶即成。 🐧🐒🐧🐒🐧🐒🐧 3、卖鸭蛋 其人由“胜芳”买来若干，在京腌咸，卖于人食之，其味甚美。 卖咸鸭蛋的由来与广州的拜祭风俗和丧殡习俗有关。咸鸭蛋是以鲜鸭蛋为原料，带壳盐腌而成。因其制作简便，营养丰富、清爽可口，便于贮存而广受欢迎。咸蛋可分黄泥咸蛋、包泥咸蛋、草灰咸蛋和盐水咸蛋等，其加工方法略有差异，但配料基本相似。 🐦🐒🐦🐒🐦🐒🐦 4、卖芝麻秸 其人身挑筐、架，内盛芝麻i秸、松木枝，在沿街吆呼卖于住户，年底祭神焚化也。 卖芝麻秸与朱元璋的传说有关，还涉及到祭灶、踩岁、吉祥寓意和民间信仰等多种文化元素。这些传统习俗和信仰反映了人们对新年吉祥、平安和丰收的美好期望。 🦅🐦‍⬛🦅🐦‍⬛🦉🐦‍⬛ 5、修脚 每日间手持竹板，名曰“对君作”，长期游街，竹板一响，便知修脚的来。如遇修脚之人，二人对坐，将脚搁在膝盖上，用小小刀割取脚上鸡眼，让其行路平稳。庙场必有。 修脚作为一项有着悠久历史和深厚文化底蕴的技艺，不仅承载着古代劳动人民的智慧，也在现代社会中继续发挥着重要作用。无论是作为中医外治的一部分，还是作为民间传统服务技艺，修脚都体现了中华民族对足部健康的重视和追求。 🐎🐩🐎🐩🐎🐩 6、看西湖景 天下之景，无胜于西湖，所以取此为名。然造此物者种种不一，有大有小，有用锣鼓唱歌者，有指画中景致而说者。遇庙集者，即多分挣也。 看西湖景的习俗由来与西湖的传说紧密相关。 🦋🦆🦋🦆🦋🦆 7、卖零绸子 其人在各处买来各色零绸，至集庙之中，就地铺包袱上摆各色材料，每块可做何使用，其价若干，随口便讲，令人好买。 卖零绸子与旧时摆地摊的绸缎贩子有关。这些贩子从各处购买各种零散的绸缎，然后在热闹的街市席地摆摊，提供各种颜色和用途的零绸。由于旧社会的人穿不起衣裳，常常需要修补衣物，因此他们会从这些绸缎贩子处购买所需的补丁布料。购买时，人们可以现场挑选颜色、用途，并就地讲价，这样既方便又经济。这种零绸子的销售方式逐渐形成了卖零绸子的历史行当。 🦏🐅🦏🐅🦏🐅 8、医道 京中医士有太医、御医之号，乃是在太医院应差者，如有人请看，马钱二吊四百文、四吊八百文不等。如来到门首看病者，给钱数百，作为“门脉”。 医道是多元的，主要源于道家学说，并融合了巫术与神仙方术。经过数千年的发展，医道逐渐形成了独特的医学体系，并在不同的历史时期得到了传承和发展。 🦨️🦤🦨️🦤🦨️🦤 9、摆西瓜摊 每逢夏季，此瓜盛行之际，街市设有桌案，用刀将瓜切开，红瓤黑子名曰“枪次瓜”，白瓤白子名曰“三白瓜”，其味甚甜，去暑止渴，零买食之，方便之极也。 鼎盛于上世纪八十年代，每到夏季来临，许多商贩在大街小巷的路边、或搭棚、或赶着马车推、蹬着三轮车卖西瓜，或直接在人行道上卖西瓜……星罗棋布的卖西瓜摊，成为各地街头巷尾一道靓丽的风景线。 🐕🫏🐕🫏🐕🫏 10、点蒿子灯 七月十五日，以蒿子一棵，上以纸条，内裹包许多香头以火点之似星星。又用荷叶一个，中心插蜡，名曰荷叶灯。俱系耍（小）儿玩物。 点蒿子灯和孔明灯不仅是民间传统工艺的体现，也蕴含着深厚的文化内涵和象征意义。这些传统活动在中国各地得到传承和发展，成为节日庆典中不可或缺的一部分。 🐥🐴🐥🐴🐥🐴 11、过卖 其人又名勤行、跑堂之说也。每逢居、楼、园、馆、酒市等有人遇内饮酒吃饭，此人烫酒端菜，百般殷勤，所为多来照顾，名曰过卖也。 过卖与古代酒馆、饭馆中的服务人员有关，他们负责招呼食客、提供服务等职责。 🐬🐳🐬🐳🐬🐳 12、卖蝈蝈 中国冬夏俱有蜗蝈。冬有三种：黑紫色者名为山蜗蝈，乃山中向阳处生者；青色是嫩的；绿色者难得，乃系用蜗蝈子在暖处养成，人力为之，其价甚昂也。 卖蝈蝈的起源到清代的普及，再到现代社会的发展，蝈蝈不仅是一种宠物，更是中国传统文化的重要组成部分。无论是作为商品交易，还是作为文化象征。 🕷🐞🕷🐞🕷🐞 13、三棒鼓 其人陕省来京采差，手持木棍三根，下支一小鼓，其棒起落于鼓，连打带唱，讨钱作为盘费，非作艺江湖也。 三棒鼓是一种历史悠久的曲艺形式，起源于唐代，明代成型，并在湖南、湖北等地广泛流传。它集演唱、演奏、杂技于一体，具有浓郁的地方风格，是中华传统文化的瑰宝。 🐟🐙🐟🐙🐟🐙 14、送报 其人多系山东人，在京开设报房，所有外省摺奏及谕旨，皆由内阁而发，其报房刷印送至各客宅，铺户之家，每日一换，按月给钱，名曰送报的。 送报与古代人们亲自送报纸或文件的行为密切相关，经过千年的发展，逐渐演变为今天我们所熟知的快递、物流等服务行业。 🐠🦕🐠🦕🐠🦕 15、踢毽 此物用小铜钱一个，缚毛一根（或一撮），以脚蹄之，遂上遂下，有蹄千余回而不落地者，亦天寒时消遣之一法也。 踢毽子是一项有着悠久历史的中国民间体育活动。它起源于汉代，盛行于南北朝和隋唐，至今已有两千多年的历史。踢毽子不仅是一项简便易行的健身活动，还深受青少年儿童的喜爱。 🐡🐊🐡🐊🐡🐊 16、打蛋雀 有诸鸟名：灰色是“梧桐”，黄色是“蜡嘴”，又名“蜡嘴粉红”，能教打蛋，用骨做成，如往上掷二三丈高，其鸟用嘴接住，有连打三个者，甚妙也。 打雀蛋与新中国成立后粮食短缺有关。当时，新中国刚刚成立，各行各业都面临着物资匮乏的问题，尤其是粮食。麻雀因其食量较大，被民众视为与人类争夺粮食的“坏蛋”。这些观点在当时具有很高的权威性，因此，打麻雀的行动在全国范围内迅速展开。人们想尽各种办法，旨在将麻雀赶尽杀绝，以解决粮食短缺的问题。这一时期，打麻雀成为了一种广泛的社会行为，甚至形成了一种特殊的行业。 🐫🦒🐫🦒🐫🦒 17、剃头放睡 每日将头剃完，筋骨疼痛者，剃头的坐于高橙之上，其人躺在剃头的腿上令其捶拿，其快活劲儿无比。 剃头放睡可以追溯到满清入关后，为了强制汉人剃头而形成的剃头业，并逐渐发展出了一些附加的服务，如正骨按摩和“放睡”。 🐎🐕🐎🐕🐎🐕 18、高跷会 用木头二根，上有木托，将此木绑在两条腿上，将男子扮成女子模样，或二三人扮成一出戏的样子，来往开舞，此名高跷会。 高跷会与原始社会采摘野果、春秋战国时期的杂技艺术、宋代的社火表演以及明清时期的高跷会发展密切相关。高跷会不仅是一种技艺性强的表演形式，还承载着丰富的文化内涵和地域特色。 🦨️🦤🦨️🦤🦨️🦤 19、吞刀 4000年前“吞刀”表演象征着宗教权利与神性体现，现如今成了街头卖艺。随着时间的推移，这种做法传播到世界其他地区，包括中国、日本和中东。到了19世纪末20世纪初，吞刀已成为西方马戏团和杂耍节目中流行的表演。 吞刀作为一种古老而独特的表演艺术形式，起源于古印度的宗教仪式和精神力量展示。经过数千年的发展，吞刀已传播到世界各地，并形成了多种不同的表演风格和技巧。如今，吞刀仍然是一种受人尊敬的表演艺术形式，吸引着无数观众的目光。 🐿🦝🐿🦝🐿🦝 20、攒香簸米 其技艺以打金斗为是，设高桌一张，用簸箕内盛米，盛香，盛茶盅数枚，按此端之，站于桌上打金斗自翻下，内所盛之物一粒不能洒地，其技可嘉。 杂技攒香簸米作为杂技艺术的一部分，与杂技艺术的起源和发展密切相关。杂技艺术在中国已经有2000多年的历史，经历了从原始社会到现代的演变过程，逐渐形成了今天我们所熟知的各种杂技表演形式。 🐡🐅🐡🐅🐡🐅🐡 21、蘸洋油烛 烛中之芯，另有人承做。蘸烛者用锅将油熬化浇在芯上成烛，浇成有八枝一斤、十技一斤不等，红白二色，红者紫草染之。 蘸洋油烛制作蜡烛，从原始火把到现代石蜡蜡烛（或採摘用乌桕树果制作蜡烛）的演变过程，其制作材料和技术不断改进，满足了人们日益增长的照明需求。 🪴🪷🪴🪷🪴🪷🪴 22、耍叉 人练习此叉亦有无数花样，望空抛去一二丈高，上下翻飞，能在身上各处飞转。练此艺者，可在天桥等处撂档子，无非是索钱糊口也。 耍叉作为一种具有深厚历史底蕴的民间杂技，其起源可以追溯到金元年间，并在历代的武术和杂技发展中逐渐完善。它不仅是一种娱乐形式，还承载着丰富的文化内涵和历史价值。 🌿🍁🌿🍁🌿🍁 23、焊水烟袋 其人用小炉、风箱、铜锡焊药，如有损坏物件，令其收拾，则能复旧如新之技也。 焊水烟袋作为一种烟草制品，其历史行当的由来与古代波斯的起源、东欧的传入、丝绸之路的传播以及在中国的流行和发展密切相关。虽然现代吸烟方式已经发生了很大变化，但水烟袋作为一种文化符号，仍然在某些特定群体中保留着其历史地位。 🌲🐁🌲🐁🌲🐁🎄 24、小什不闲乞丐 其人用粉摸丑脸，以木盆盛小鼓、门钹、敲打唱曲，为要钱文而已。 小什不闲乞丐是多种多样的，既有社会和经济的原因，也有个人选择和行乞方式的影响。 🪻🌛🪻🌛🪻🌛🪻 25、打糖锣 其人小本营生，所卖者糖、枣、豆食，零星碎小玩物，以为哄幼孩之悦者也。 打糖锣的小贩在胡同里卖东西不吆喝，而是依靠铜锣的声音来吸引顾客。这种独特的叫卖方式，使得打糖锣成为最能招引儿童的声音之一。 🍂🪵🍂🪵🍂🪵 26、卖皮鞭子 其人身抗一木架，所卖羊筋弓弦，大小皮条杆等物，沿街抗之而卖也。 卖皮鞭子与清代.的城市生活密切相关。当时，卖皮鞭子的小贩会以实物为幌子，肩扛一个木架，架子上悬挂着各种皮鞭，以此来吸引顾客。这种行当的存在，不仅反映了当时社会的经济状况，也揭示了城市生活的多样性。 🌹🪹🌹🪹🌹🪹 27、批“秧榜” 其人病故停在床上，遣人即请阴阳先生来批“殃榜”，上写故者某年月生，某年月故，何日入殓。若生死不明、服毒等情，阴阳不批，即去报官。 批“秧榜”作为北方丧葬风俗的一部分，其历史可追溯至清朝。随着时代的变迁和社会的发展，这一传统习俗已经逐渐被简化，不再像过去那样具有迷信色彩。尽管如此，了解这一历史行当的由来仍然有助于我们更好地理解不同文化背景下人们对死亡的态度和习俗的演变。 🍍🥭🍍🥭🍍🥭 28、广东妇人 其人来京，都有广东宅门为仆，夏令穿凉绸衣服，裤角甚肥，有尺余，不缠脚，穿尖鞋，衣服齐整无比也。 广东妇人受冼夫人的政治和文化影响、自梳女的经济独立和社会反抗以及广东妇女运动的历史背景密切相关。这些女性在不同历史时期和社会背景下，展现了不同的社会角色和影响力。 🍒🍋🍒🍋🍒🍋 29、蹬梯子 多有女子所演，用桌一张，其躺于上面，两足将梯子蹬立，幼童从梯子档中翻转上去，戏耍各式玩艺，甚是奇功。其女子又能蹬抡大缸等物，名曰千金斗也。 蹬梯子与人类对登高的需求紧密相关，从最初的攀爬工具，到后来的杂技表演，再到社会文化中的特殊含义，蹬梯子一词经历了漫长的历史演变，成为了人类社会文化的一部分。 🍎🍐🍎🍐🍎🍐🍎 30、宰羊 京都羊肉铺中，清晨将羊捆上，必请老师傅宰之。其师自携尖刀，宰毕急走，另赶别处宰之，名曰下刀儿师傅也。 宰羊与祭祀仪式、神话传说和历史人物的职业密切相关。宰羊不仅是一种职业，还承载着丰富的文化内涵和象征意义。 🫐🍊🫐🍊🫐🍊 31、放风筝 每到春季，无事之人用竹披子做成蝴蝶或各样飞禽不等，上系线一条，望空放去，人抑面视之，以吸空气，所谓卫生也。 放风筝可追溯到古代巫术和实用需求，经过春秋时期的起源、鲁班和墨子的改进、汉代的纸鸢制作、军事和通信用途的演变，最终成为民间广泛流行的娱乐活动，并传播到世界各地。 🍅🫑🍅🫑🍅🫑 32、卖大碗茶 喝大碗茶在汉族居住地区是随处可见，是中国特色的茶文化之一，这种饮茶的习俗在我国北方最为流行,尤其是早年北京的大碗茶更是闻名遐迩，卖这种茶的大多是老人或者小孩，在马路旁摆几张小桌和板凳，大碗茶茶铺就算是开张了。大碗茶既便宜又量足，还有个地给人憩息，不管谁渴了困了，随便坐下喝上一碗，再听听身边人天南地北各种聊侃，偶尔还能凑一桌插上几句，听得眉飞色舞，说得也是眉飞色舞。 🫑🌽🫑🌽🫑🌽 33、做潮烟 京中烟铺将烟叶子炮制，剁成方块，用铁饱刨子刨成丝，名曰叫做潮烟也。 潮烟作为一种具有地方特色的烟草制品，其历史行当的由来可以追溯到清代，最早起源于广东潮州地区，并逐渐在当地流行开来，后来传播到其他地区，形成了一种独特的烟草文化。 🍓🍇🍓🍇🍓🍇 34、唱大鼓书 其人或在大街“摆档”，或窗户叫去说书唱曲，以度日也。 大鼓书作为一种传统曲艺艺术，与明朝万历年间的农村吟唱形式密切相关，经过历代艺人的传承和发展，逐渐形成了今天我们所见的多种表演形式和风格。 🍐🍊🍐🍊🍐🍊 35、卖鞋垫毡垫 冬令多有四乡人来京做此生业，沿街吆呼：“鞋垫”！“毡垫”！“耳朵帽”！可混一冬衣食也。 卖鞋垫毡垫可以追溯到清代，经过几十年的发展，逐渐形成了一个成熟的产业。 🍎🍏🍎🍏🍎🍏 36、卖“图儿” 其人在京城内外采访怪异之事，编成词语，刷印数张，在沿街吆呼于住户观看也。 卖“图儿”即是卖奇文，与街头叫卖有关，这些所谓的“奇文”，可以追溯到古代，当时街头巷尾常常有卖艺或卖书的小贩，他们通过叫卖、表演或散发传单等方式吸引路人注意，从而谋生。随着时间的推移，这种叫卖行为逐渐演变成了一种特定的行当，专门销售一些具有神秘色彩或夸大宣传的书籍、饰品等物品。 🍇🍓🍇🍓🍇🍓 37、钻火圈 其人用木做圈，周围插上油纸，把火点着。其往来钻之，练其身子轻妙而已。 钻火圈与动物表演有关，在传统的动物表演中，老虎钻火圈是一种常见的节目。这些表演是人类为了取悦观众而强迫动物做出违反它们自然行为的表演。这种表演在历史上有着悠久的传统，可以追溯到古代文明时期，当时人们通过各种手段来展示动物的奇特能力，以此作为娱乐和节庆的一部分。 💢🚫💢🚫💢🚫 38、箍桶 其人挑担沿街吆呼：“箍桶来！”有铺家，住户水屋木盆木桶散漏，必叫此人收拾，用竹蔑子箍好，价值若干也。 箍桶这一技艺相传至今已有七千多年的历史。在古代，人们就开始用木桶盛水、木盆洗脸洗脚，女儿出嫁时也要准备脚桶、马桶等嫁妆，因此箍桶师傅挑着担子走街串巷，虽然辛苦但很受人们欢迎。 🍎🍐🍎🍐🍎🍐 39、下象棋 此棋黑、红各十六子，分车、马、相（或作“象”）、士（或作“仕”）、炮各一对，一帅一将，共三十二子，乃是闲解闷对车玩艺而已。 中国象棋的起源有多种说法，但确切的起源时间和发明者尚无定论。可以确定的是，中国象棋在战国时期已经存在，并且经历了漫长的演变过程，最终形成了现代的形式。 🌹💦🌹💦🌹💦 40、赶脚 每逢春秋冬令之时，多系四乡之人来京，用驴一头在城根于来往人骑之便宜，若骑十余路，无非京钱数百文，名曰赶脚。 赶脚，也称为赶驴或骡子出租，是一项古老的运输行业。它起源于古代，当时人们需要运送货物或人员，但由于地形复杂、路途遥远，马匹成为了一种重要的交通工具。 🐰🐹🐰🐹🐰🐹 41、烧包袱 每年清明、七月十五、十月初一，各住房供包袱，内装烧纸、银锭，上写上三代名字，晚辈祭之也。 烧包袱，又称烧包裹，是中国民间一种祭祀祖先的传统习俗。它的历史行当由来与寒衣节紧密相关，并随着时间的发展有所演变。 🐷🐤🐷🐤🐷🐤 42、捡烂纸 其人乃是贫苦之人，无本钱做买卖，身背一框，手持竹杆，上捆铁针，沿街捡拾烂纸买钱也。 捡烂纸起源于北京白纸坊地区，最初是为了解决造纸原料不足的问题，逐渐形成了一个专门的行业。随着邮政系统的兴起，烂纸回收行业可能得到了进一步的发展。 🙊🦁🙊🦁🙊🦁 43、撞钟 每人用铜钱一个在墙上撞之落地，一个远者打近者，打着赢钱，打不着为输，取其欢乐也。 撞钟与古代祭祀、佛教仪式、驱邪避凶、祈福吉祥以及文化传承等多方面因素密切相关。撞钟不仅是一种宗教仪式，也是一种文化传承和社会习俗，具有深厚的历史底蕴和文化意义。 🐔🐮🐔🐮🐔🐮 44、卖豆腐脑 其人由豆腐房贩来熟浆，盛于其挑罐内，自用石膏点成豆腐，其嫩无比，用麻酱、油、醋拌而食之。 豆腐脑可以追溯到西汉时期的淮南王刘安及其学者团队，他们不仅发明了豆腐，还逐渐将其演变成了今天所熟知的豆腐脑。 🫎🦄🫎🦄🫎🦄 45、抽糖人 其人用白糖做成人物、禽兽，每售卖时，用竹签三十二根，上刻骨牌点，装入竹筒令抽之，如成副为赢，不成副为输，糖物上面拴挂牌点名色，对点即羸也。 抽糖人，即糖人艺术，起源于中国古代。相传远古时期，有一位名叫蔡襄的厨师在制作糖的过程中，无意中用手指捏了一些糖，形成了一个小巧的人形。这一意外发现引发了他的好奇心，于是他开始尝试用各种手法和工具。 🦋🦆🦋🦆🦋🦆 46、打连湘 其人乃戏班优扮成女子，手拿竹板、彩扇，用竹杆一枝，挖小孔，按铜钱数个，名为霸王鞭，在手中飞舞，或竹板上独立，口唱歌词，名曰“打连湘”。 打莲湘起源于旧时,有钱人家为讨吉利,春节时请人到家中表演,手拿短棍又唱又跳.后将短棍改成竹子,并装上铜钱,敲打时铜钱相互撞击响声大、更热闹.演变成如今我们看到的打莲湘。 🐞🦅🐞🦅🐞🦅 47、道士化缘 手插铜钹一扇，身背木牌一块，上画神像，旁拴练锁并小磁娃娃等，沿街敲钹募化。有施主舍香钱，无子息妇女用线拴其娃娃，可得子嗣也。 道士化缘与宗教修行和布施密切相关，是道教在借鉴佛教化缘行为的基础上，结合自身宗教理念和文化传统而形成的一种独特修行方式。 🐴🦄🐴🦄🐴🦄 48、劁猪 因养猪之家找劁猪之人，将小猪劁者，取其肾囊，以为小猪多日上膘也。 劁猪，顾名思义，就是阉割猪的睾丸或卵巢，是一种去势手术。这种技术在东汉时期就已经存在，据说是由神医华佗所传授。劁猪的原因主要是为了控制猪的发情行为，使其更好地生长和增肥。在古代，劁猪匠会走乡串户，为村民提供劁猪服务，以此谋生。 🫎🙉🫎🙉🫎🙉 49、妇人卖花 其人由花市买来，沿街而卖，吆呼：“石榴花，拣样挑！”卖住户，妇人所用。 卖花自古以来便存在，其历史可追溯至千年前，在清朝时期，卖花者常常使用马头竹篮来盛放花卉，在街头巷尾进行售卖，形成了一幅生动的市井图景，这一传统生见也充分展现了花卉文化在古代社会中的重要性。 🐮🦊🐮🦊🐮🦊 50、耍猴 其兽人形，遍体生毛，其性甚灵，自能戴鬼脸，穿衣服，爬竿，翻跟斗，跑羊等戏。其人拉至沿街，鸣锣为号，以此为生也。 耍猴，又称猴戏，是中国一项古老的民间艺术，具有悠久的历史。关于耍猴的起源，有多种说法，但普遍认为最迟于唐朝已有出现，发源于现今的河南省新野县。 🐼🐶🐼🐶🐼🐶 51、端技勇石 其人每逢考试之期，必演弓刀，技勇石，马步箭，如合格者取中作为武进士也。 端技勇石，也称为技勇石或石墩子，是清代考武举人时使用的实物。在清代，武举人是选拔武将的重要途径，考武举人的过程中会有一项测试考生力量和技巧的环节，即举石墩。考生需要将石墩提到胸口，然后底部左右各翻转一次，这个动作被称为“献印”。只有完成这个动作才算合格。 🚗🚕🚗🚕🚗🚕 52、戗剃刀 如剃头铺刀不快，找此人戗磨其刃，以为速快，方便用。 戗剃刀，也被称为日本刀，其历史行当的由来可以追溯到日本战国时代。在这个时期，由于长枪、铁炮等火器的广泛使用，剃刀逐渐从军事装备转变为一种传统武术项目。 🚗🚑🚗🚑🚗🚑 53、冲磨 其人手艺与石匠不同行，如杂粮店磨有迟钝，找此人修理，以为“玲珑”，轧面即细。 磨匠又称凿磨匠、玺 (音同赞) 磨匠，是石匠行业中衍生出来的分支。早期民间多用石磨磨面，用久了沟平齿钝，需要锻凿石磨的沟槽，所以出现了锻磨匠。后来随着机器磨的推广，这个行当也逐渐消失。 🚒🚐🚒🚐🚒🚐 54、汉宫太太 皆因应酬繁杂，身穿补服，项挂朝珠，相似出门之状，彼此往来拜贺起见，手拿烟袋，暇时歇息也。 汉宫太太来源自尊称老一辈王室夫人。在汉代，“太太”一词最初是用来尊称老一辈的王室夫人，到了明代，称太太有一定的条件限制，规定只有士大夫的妻子在达到一定年龄（如三十岁）时才能被称为太太，并且通常是中丞以上的官员的妻子才有此称谓。在清朝，人们则习惯称家庭主妇为太太。到了北洋政府和民国时期，太太的称呼开始泛滥，从高级官员到普通官员的眷属都可以相互称呼为太太。 🚒🚗🚒🚗🚒🚗 55、做席 此箔用芦苇以绳系之成箔，若起造房屋以箔铺之檩上，上再复泥，以此为席箔也。 做席由来已久，起源于人类文明之初，经历了漫长的发展过程，成为了中华民族传统文化的重要组成部分。 🚜🚓🚜🚓🚜🚓 56、插扇面 每年立夏之后起，其人膊“贯”扇柜，上建一竿，扎系线绳，拴串铁铃，沿街走，步步行之，其铃摇响，令人知其插扇面的来。 扇面多指书画作品中的一种形式，主要分为折扇和团扇两种。折扇以其可折叠的便捷性而广受欢迎，而团扇则以其圆润的形状和较大的面积而具有独特的艺术价值。扇面书画不仅具有实用价值，更是中国传统文化的瑰宝，体现了书法和绘画艺术的完美结合。 🚛🏎🚛🏎🚛🏎 57、卖凉粉 其户挑前一木盆，上列碗、筷子、醋瓶、作料、小盆等项，后有一木桶，内盛凉粉，此粉系元粉淘成方块，用铜片旋成细条，以油、醋浇之而食之。 卖凉粉与清朝末年的谢天禄有关，他通过制作和销售凉粉，不仅养家糊口，还创下了“川北凉粉”这一知名品牌，并世代传承至今。 🚚🚎🚚🚎🚚🚎 58、耍钹 其人多为戏班中人，扮一道姑，殿中焚香已毕，演习手耍铜钹，能在手指飞转，并能双手耍四个也。 耍钹，也称为飞钹，是一种传统的民间艺术表演形式，主要涉及使用铜质圆形乐器——钹进行表演。钹，古称铜钹或铜盘，是打击乐器的一种，属于碰奏体鸣乐器3。它通常由两片圆形金属板组成，中间隆起的部分称为碗或帽，两片钹相击时发出声音。 🚐🚙🚐🚙🚐🚙 59、卖糖瓜糖饼 其人用糖做成糖瓜、糖饼，设立摊子上，卖于军民人等祀灶神之用。每岁腊月二十三日灶君上天之日，均买此糖，焚香供祀，取其甜言蜜语，可为一家之主也。 卖糖瓜糖饼与祭灶的民间风俗密切相关。糖瓜，也称关东糖，是一种用麦芽糖制成的食品，主要用于祭祀灶王爷。在旧时，天津的糖坊多集中在估衣街一带，糖瓜因其甜而粘的特性，被用来糊住灶王爷的嘴，寓意让他“上天言好事，回宫降吉祥”。 🚜🚚🚜🚚🚜🚚 60、打太平鼓 乃是用骡马之皮鞔在铁圈上打之，有“一登一”、“夹篱笆”名色。打鼓之人乃系游手好闲之人，冬月击之。女子有击此鼓者，多系潮人也。 太平鼓源自中国古代祭祀仪式的民间艺术形式，经过多年的发展和演变，逐渐形成了今天我们所熟知的各种表演形式。太平鼓不仅是中国传统文化的重要组成部分，也是民间艺术和节庆活动中不可或缺的一部分。 🚛🛻🚛🛻🚛🛻 61、卖小鞋 多系四乡之人做大小幼童之鞋数双，在花市或土地庙设一地摊而卖，买者取其方便价廉而已。 卖小鞋与三国时期的刘备有关。刘备在少年时代，因父亲早逝，与母亲相依为命。他的母亲有一手编织草鞋的手艺，于是刘备便开始卖草鞋以贴补家用。 🚠🚡🚠🚡🚠🚡 62、贩骡马 其人由外贩骡马来京师，卖于骡店里。该店主再会主投客卖。买者先看口齿，后看快慢。有俗言几句：“远看一张皮，近瞧四张蹄；来买先‘晃眼’，回头再‘瞧屈’”也。 贩骡马可以追溯到唐代，随着交通、运输需求和政策的变化，以及市场的不断形成和发展，骡马交易逐渐兴盛起来，成为历史上一个重要的经济活动。 🏍🚜🏍🚜🏍🚜 63、架双拐 其人身得病，愈后二腿落残疾，不能自立行走，用木拐架两胳窝，行走得便也。 架双拐可能与八仙中的铁拐李和戏曲表演有关，具体表现为一种与互相欺骗和恶作剧相关的形象。 ⏰️💡⏰️💡⏰️💡⏰️ 64、踢球 二人以石球二个为赌，用些碎砖瓦块铺地，用一球先摆一处，二球离七、八尺远，每人踢二次，踢中为羸，不中便输。 踢球与古代中国的军事训练和娱乐活动密切相关，经过阿拉伯商人的传播和欧洲人的改良，最终形成了现代足球这一运动形式。 ⏰️📺⏰️📺⏰️📺⏰️📺 65、瞽目人 此人自幼失目残废，习学专算八字，并演习曲词弹唱，游于街市，以图得利而已。 瞽目人起源于上古时期的巫祝文化时期，最初作为宫廷乐官在祭祀和礼仪中发挥作用，后来逐渐演变为民间艺人，以说唱、表演等方式谋生。 💰🪔️💰🪔️💰🪔️💰 66、卖艺 其人名傻王，每日在街市之间卖艺为生，以石磨、石块、石锁玩耍。其人力大无穷，并能自己将诸石负在背上。此人年过六旬，力壮可嘉也。 卖艺在中国历史上有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，最早可以追溯到南宋时期的瓜行团体组织。卖艺者通过展示自己的才艺来换取钱财或生活所需，通常没有固定的职业或收入来源，生活充满了艰辛和不确定性。卖艺行当分为多个分支，如唱戏、唱大鼓、说评书、说相声等，每个分支都有其独特的表演形式和社会地位。 📤🪩📤🪩📤🪩📤 67、卖江米人 其人用江米面合成五色，做成人物，用瓜做“刘海戏金蟾”，用鸡子皮做“胖妇人”，用核桃皮两块做玩物，并做花卉翎毛。 卖江米人，即面人，是一种以糯米粉为主要原料的传统手工艺品，因其原料中的糯米特性，使得这些面人不仅能够长时间保存，而且具有独特的口感。这种艺术形式在中国有着悠久的历史，最早可以追溯到远古时期，人们用面粉捏制出各种形态的物体，用于祭祀祖先和神灵，表达对美好生活的向往和对神灵的敬意。 🦠🩸️🦠🩸️🦠🩸️🦠 68、跑旱船 用木做成船样式，上有布罩，下用布围子。此乃是扮成白蛇、青蛇之样，站立船中，前头做成假女子腿，盘膝而坐。用支船的一个，此船跟随支船的来往旋转。每逢庙集有此会，名早船也。 跑旱船的起源有多种不同的传说和解释，但大致都与古代的水上活动、祭祀、节庆以及民间娱乐有关。跑旱船不仅是一种民间游艺活动，还蕴含着丰富的文化内涵和历史价值。 🧺🧬🧺🧬🧺🧬🧺 69、卖吊炉烧饼 其人用泥炉一个，内烧劈柴，铁链挂在梁间，以白面做成烧饼，上粘芝麻，放在炉内之下铁盘内，少该竟熟，名曰吊炉烧饼。 卖吊炉烧饼与清朝乾隆年间有关，南巡的乾隆皇帝路过山东博陵县，当地百姓献上刚做好的烧饼。乾隆品尝后，觉得烧饼色泽金黄、香味浓郁、形状如马蹄，赞不绝口，并提名“马蹄烧饼”。从此，马蹄烧饼便流传了下来，至今已有六百余年。 🔮🛡🔮🛡🔮🛡 70、“瞧香” 病人服药无效，请“瞧香”人视之。此项皆系妇女，至家进屋，假托神鬼言语，以促人听，烧香炉中看之，或用药，或许愿，则愈，效否两可耳。 瞧香，又称看香，是一种侗族巫教活动。据传，这种技能并非师传，而是具有某种特性所致，似有神附身。在侗族地区，有些人具备看香技能，他们通过焚香化纸、请神降临的方式，用头帕蒙头，坐于凳上，由“神”（也称师傅）进行占卜和解说。看香者可以询问各种问题，师傅则会根据香的燃烧情况给予解答。 ⏱️🛢⏱️🛢⏱️🛢⏱️ 71、卖估衣 其估衣俱系穿旧，自当铺或小市各处买得，四季单，夹、皮、棉、纱各色衣服，在街市设摊售卖，名曰估衣。 卖估衣与旧社会的经济条件、社会需求以及物资匮乏等因素密切相关。它不仅是解决人们实际需求的商业活动，也反映了特定历史时期的社会风貌和生活方式。 ❤️‍🔥💙❤️‍🔥💙❤️‍🔥💙 72、套碗豆糕 其人将豌豆煮烂碾碎，用模子刻成各样玩意，使竹签三根，一根拴线拿在手中，令小孩使钱套一竹签，若套有线为嬴，无线为输，名曰套豌豆糕。 套碗豆糕，又称豆沙糕或澄沙糕，是一种传统的中国甜食，主要在夏季食用。它的历史行当由来与夏令天气炎热有关。在炎热的夏季，人们往往食欲不振，因此用豌豆糕来开胃。豌豆糕的主要原料是上等豌豆，经过脱皮磨粉后，加入白糖、柿饼和柿子霜等配料制作而成。它不仅香甜可口，而且具有清凉下火、爽口绵甜的特点，有助于益脾胃和解热祛毒。 ❤‍🩹🛐❤‍🩹🛐❤‍🩹🛐 73、雨水泡 此物必须连阴天用雨水着紫碱、松香调和，盛在碗内，用竹披作圈，点水往空掠去成泡，借日光照之，化五彩颜色，名曰雨水泡。 雨水泡与雨滴溅入水中形成水泡的现象有关。在宋代，雨雪水被视为煮茶佳品，明清两代则逐渐被泉水取代。 🛐❤‍🩹🛐❤‍🩹🛐❤‍🩹 74、雇乳母 又名奶妈子，皆人家产生婴儿缺乳者，需雇乡间之人哺其婴孩。此项妇人愿为挣人银钱，大半多系京东人，按月给工价之外，必增讨簪、镯、衣服等物。 雇乳母主要是出于健康、社会地位与财富象征、家庭结构与责任以及文化规范等多方面的考虑。 💝🛐💝🛐💝🛐 75、摇车 京都人有幼儿者置一木车，摆悬于梁上，将幼儿放在车内，如同抱在怀中一样，幼儿啼哭，一推，如同怀抱一样，大人好做活计。 摇车，也称为摇篮或摇篓，是古代婴儿睡觉的一种工具。它的历史可以追溯到战国时期，甚至更早。摇车的发明主要是为了满足古人在社会实践中使婴儿入睡的需求， ☦️💘☦️💘☦️💘 76、耍双石头 此等人颇有臂力，两个圆石中间有孔，用一木穿上，以做玩耍。耍此双石，前后左右有七十二路花样，每逢庙集必耍，出风玩票。 耍双石头不仅是一种古老的民间艺术形式，也是中国传统文化的重要组成部分。通过这种表演，人们可以感受到中国传统文化的魅力和历史底蕴。 ☦️❤️‍🔥☦️❤️‍🔥☦️❤️‍🔥 77、吹糖人 其人挑木柜二个，一头上扎一架，糖熬化成汁，用模子二块合在一处，用力吹之，能成禽兽人物，幼童纷纷争买也。 吹糖人技艺的确切起源时间难以确定，但可以肯定的是，它在宋代已经存在，并在明清时期达到了鼎盛。吹糖人不仅是一种传统的手工艺品，更是中华文化的重要组成部分。 ❤️‍🔥💙❤️‍🔥💙❤️‍🔥💙 78、卖仙鹤灯 此物用香面合成小嘎嘎头，一头有小孔，点着后头，烟从一头有孔处出，用火燃之，如同仙鹤样式，其名曰仙鹤灯。 古代这种花灯以仙鹤为原型，寓意着吉祥、长寿等美好愿望。在文献和艺术品中，仙鹤灯常常被描绘和提及。例如，在明宪宗的元宵行乐图卷中，就有仙鹤灯的形象。此外，仙鹤灯也是动物类花灯中的一种，与其他动物如鱼灯、白象灯等一起，体现了古代工匠的精湛技艺和对美好生活的祈愿。 💘💙💘💙💘💙 79、收拾锡器 其人肩搭口袋，内装铁锉、钳子等具，手用竹竿上拴灯具、茶壶等器，至住户门首吆呼：“收拾锡拉家伙！”贴换也可以。 收拾锡器最早可以追溯到古文明时期，经过数千年的发展，锡器制作技艺逐渐成熟并广为流传。尽管现代社会的材料和技术发生了巨大变化，但收拾锡器这一古老行当仍在一些地区家族中得以传承和发展。 💖💔💖💔💖💔 80、烙煎饼 其人用小米、黄豆加水磨成汁，放于盆内，用勺盛至铛上，用小竹耙拨的即薄，烙法即快，名曰煎饼。 煎饼与传说和实际历史传承密切相关，最早起源于山东沂蒙地区，由诸葛亮发明，并逐渐流传至今。煎饼的制作工艺和工具也随着时间不断改进和完善，形成了独特的风味和多种吃法。 🩵💔🩵💔🩵💔 81、剟镖刀 一人站立木板前，一人用镖刀剟去，将挨肉皮，不能伤人。所演手眼之准法，二人对换，均能一律远近，一样数步以外剟镖，名曰剟镖刀也。 剟镖刀杂技可以追溯到新石器时代。原始人在狩猎中形成的劳动技能和自卫攻防中创造的武技与超常体能，在休息和娱乐时被再现为一种自娱游戏的技艺表演，这就形成了最早的杂技艺术。杂技学术界认为中国最早的杂技节目是《飞去来器》。 🪯💗🪯💗🪯💗 82、耍碗 其人用碗一个，在棍头上耍转。又用木架浮摆，能在棍头上将碗放在架上飞转，不能掉，也可衔在口内耍之。又有小刀枪、叉子鱼等物，亦可浮摆耍之，名曰什锦杂耍。 耍碗杂技，作为中国古老且独特的技艺形式，承载着深厚的历史底蕴和文化内涵。其历史可追溯至新石器时代，当时原始人在狩猎与日常生活中所展现的劳动技能、自卫能力以及超常体能，逐渐演化成自娱性质的技艺表演，这被视为耍碗杂技的雏形。 🪯🤎🪯🤎🪯🤎 83、卖春联 此系能写大字之人，年底无事，用桌一张，备下纸笔墨砚，沿街摆摊，书写对联卖之。 卖春联可以追溯到古代的桃符文化，经过历代的演变和发展，最终形成了春节期间家家户户贴春联的习俗。 🪯🤎🪯🤎🪯🤎 84、卖鲜花 头上所戴是妇人扦花针，手中花蓝是鲜花穿的。中国鲜花四时不断，唯冬天所卖系暖洞薰货，较之春夏，价增数倍。 卖鲜花为人们对美的追求和生活需求的满足，以及交易习惯的演变和技术的进步。从宋代的贵族赏花到现代的电子商务，鲜花销售行业经历了漫长的历史发展，逐渐形成了如今多样化的销售模式。 🪯💚🪯💚🪯💚 85、卖白薯 其人将生白薯挑之家中用净水洗过，放入锅内蒸熟，街巷零卖，其味甜，不堪解饥，不宜多食。 卖白薯与明朝万历年间有关。白薯，原名番薯，原产于美洲，于 1492年由哥伦布发现并带入欧洲，后由葡萄牙人传入非洲，再由太平洋群岛传入亚洲。在中国，白薯的引入是在明朝万历年间，由福建人陈振龙从菲律宾引种回国，并逐渐在国内推广开来。 💗🤎💗🤎💗🤎 86、耍坛子 此人用大小酒坛耍之，有“脑尖盘”、“肘腰串”之名色。并有小石锁馊空，安铃铛在内，名为花砖，一样耍法也。 耍坛子杂技可以追溯到中国古代的劳动生产活动。具体来说，这种技艺起源于先民们在庆祝美酒酿成或谷物丰收时，情不自禁地将陶制的坛子、盆等抛在空中，再以手承接，进而头顶肩传，形成一种高难技巧，逐渐演变为“耍坛子”的杂技艺术节目。 🤎💚🤎💚🤎💚 87、顶宝塔碗 其人用小碗反正攒在一处，高约五寸，顶在头上，能跪、舞、上桌子、扳板凳，玩耍各样技巧。 顶碗是中国杂技中的经典节目之一，演员需要在头上顶着多个碗，同时进行各种高难度的动作，如翻滚、跳跃、旋转等，展现出极高的技巧和平衡能力。 💚🤎💚🤎💚🤎 88、卖琉璃喇叭 其人用碎玻璃熔化，吹成喇叭。又有呸呸噔，以每逢冬春庙场，游人必买吹之，响声呜嘟嘟，连音吹之可听，俱买也。 卖琉璃喇叭可以追溯到明代，是北方地区春节期间的民间传统玩具，具有独特的音乐性和娱乐性。 🪯💗🪯💗🪯💗 89、乞丐人 其人沿街市或庙场热闹之地，用一犬蹬碓打钹，讨要钱文，度日而已。 乞丐可以追溯到古代社会，其成因复杂多样，既有社会经济的因素，也有个人选择和家庭变故的影响。乞丐作为一种职业和求生手段，其历史几乎与文明社会同时开始，并在不同的历史时期有着不同的社会地位和形象。 ☸️💓☸️💓☸️💓 90、耍火流星 其人用绳一根，两头拴铁丝络，内盛炭点着，名曰火流星。用碗盛水，名曰水流星。用手耍之，或衔在口内，或仰卧在地耍，有“二龙戏珠”、“漂洋过海”、“背剑”、“骗马”等名色，在街市以此为戏耍钱。 耍火流星杂技是源于中国传统武术，并融合了民间杂技的技巧，逐渐演变成一种独特的民间社火表演艺术形式。 ☸️🤍☸️🤍☸️🤍 91、翻跟头 用桌一张，上放板凳二条，又用板凳一条仰合上面，将头放在板凳腿上，两脚亦放在板凳腿上，翻身“挠”过，名为翻七寸子，此绝技也。 翻跟头与春秋战国时期的士人有关。在这个时代，列国兼并激烈，群雄角逐，竞相养士。这些士人中有口把式，以出谋划策、能言善辩的说客为特征，但更多的是身怀奇技异巧或勇力过人的大力士。这些技能在休息和娱乐时被再现为一种自娱游戏的技艺表演，从而形成了最早的杂技艺术。 ☸️💛☸️💛☸️💛 92、拾粪 其人四乡之人，俗名掏茅厕的，身背木桶一个，手拿木把铁勺一把，夜晚持灯，其灯三面糊纸，一面玻璃一块，名为诸葛灯，所为暗处照明看得清也。 拾粪这与中国的计划经济时代密切相关。在计划经济时期，生活用品如煤炭、粮食、布料等大多由国家配给，普通老百姓需要自己寻找其他燃料和肥料来维持生活。牛粪和马粪作为常见的有机肥料，成为了农民的重要肥料来源。由于当时没有现代化的农业机械，牛马粪的收集和运输工作往往由人力完成，这就形成了拾粪这一行当。 💓💛💓💛💓💛 93、练皮条杠子 其人于街市用三根木棍捆成一架子，上拴皮条二根，其人手拿皮条，所练之艺，招数新鲜，出类超群，无所可比也。 练皮条杠子，即单杠运动，其历史行当的由来可以追溯到人类的祖先在丛林中进行的各种攀登、爬越、摆动、摆荡等练习1。这些技能在当时是一种生活实用技能，后来随着社会的进化逐渐演变成一种锻炼身体的方式。 🤍💛🤍💛🤍💛 94、舍冰水 凡三伏时，官所门首搭一席棚，木桶盛凉水，上置冰一块，棚上挂黄布四块，写“黄恩浩荡”，民间施舍，写“普结良缘”，以为往来人止渴。 在商周时期，古人已开始挖窖储冰，第二年夏季用来制冷消暑。当时，存放冰块的冷库称“凌阴”，负责采储的官员叫“凌官”。1976年，有考古队在陕西宝鸡发现了商周时代的“凌阴”遗址：深挖5米多的地窖，四壁砌以青石，在3米多处垒出拱顶，上覆夯土，与地面平行。窖门向下有石阶，窖底地面向一侧倾斜，最低处与一眼深井通联，以便融水排入。 💓💛💓💛💓💛 95、卖玻璃镜 其人将玻璃熔化，飞薄片，用纸镶好，上画人物等项，用秫秸夹之，身背纸箱，沿街售卖也。 卖玻璃镜的历史行当的由来可以追溯到明朝时期，随着玻璃镜制造技术的传播和传入，逐渐形成了这一行业。 🕉💞🕉💞🕉💞 96、串铃卖药 其人系江湖之土郎中，微通医数，明点药数，口有倭才，即往各省游艺，一手持串铃摇动，一手招牌上写药名不等；看病时，目视其色，言能变化，尚带卖药，无非求衣食也。 串铃卖药的历史行当由来与孙思邈的故事紧密相关，串铃不仅作为行医的标志和护身符，还成为了古代走方医的重要工具，传承了济世救人的精神。 🕉🩶🕉🩶🕉🩶 97、耍耗子 其人用一木架，上有各样玩物，小鼠数个顺绳梏爬上，有小鼠能钻塔、进瓜、汲水、钓鱼，令人喝彩助资，言“鼠小难教”，卖艺用铜锣为号。 耍耗子，亦称“鼠戏”，是一种利用训练有素的老鼠进行各种表演的民间技。耍耗子这一行当源于古代民间技艺，最早可追溯到汉代，后来在五代十国时期因苛捐杂税而流行开来，并一直延续至今。 💞🩶💞🩶💞🩶 98、卖槟榔 其人用柜笼内装安南、海南槟榔，沿街售卖，每枝用剪夹碎数个，买去零星食之。 槟榔的历史行当由来已久，最早可以追溯到新石器时代，经过汉代、元末清初、康熙朝等各个时期的发展，逐渐形成了今天的槟榔文化和产业。 🧡🩶🧡🩶🧡🩶 99、拉冰床 京都城根护城河，冬天冰冻时，其人用木做成床，下安铁条二根，在河内放，有来往人坐之，其人用绳拉之，行走一门三里之遥，每人给钱三百文。 拉冰床，顾名思义，是一种放置在冰面上的床形器具，供人乘坐。其由来与清朝末期的奢华生活和权力掌控密切相关。它不仅是皇室的娱乐项目，也一度成为民间的交通工具，反映了当时社会的风俗和人们的生活方式。 🧡💞🧡💞🧡💞 100、磨刀剪 其人用板凳上捆石头一块，绑住小罐一个，每逢到街市之上，以喇叭吹之为号，有新刀剪必需戗、“闯”、磨、开口也。 磨刀剪源于人们日常生活中的需求，以及从铁匠行业中衍生出的服务行当。虽然现在磨刀剪的手艺人已经很少，但他们的服务仍然在特定的场合和群体中发挥着作用。 注：本文部分内容取材于网络，若有不妥，请联系本人，即删。