<p class="ql-block">中国文化传承:特定节日食物经代代相传,成为文化符号。 </p><p class="ql-block">古人的养生观念:根据季节变化调整饮食养生,节日与季节相关,食物也有对应功效。龙抬头在春耕之时,吃特定食物,是对丰收和美好生活的期盼,体现了农耕文化之下人们对自然和收成的依赖与敬畏。</p><p class="ql-block">今天是农历二月二,龙抬头,可以有:</p><p class="ql-block">青团:用艾草汁拌进糯米粉,包裹豆沙馅或者莲蓉制成,不甜不腻,带有清淡悠长的青草香气。</p><p class="ql-block">-崇明糕:崇明地区在龙抬头时会吃崇明糕,外皮金黄柔软,内馅甜腻可口,搭配各种果仁,口感层次分明。</p><p class="ql-block">- 撑腰糕:苏州人在龙抬头这天有吃撑腰糕的习俗。过去是将过年剩下的年糕切成片,放油里煎着吃,寓意着新的一年里腰板硬,有劲儿,能强身健体。</p><p class="ql-block">- 糖豆:糖豆甜甜的,象征着生活甜甜蜜蜜;豆子是圆形的,代表着团团圆圆。</p><p class="ql-block">这些龙抬头的美食,不仅仅是舌尖上的美味,也饱含人们对美好生活的向往,对家庭和睦的期盼,以及对传统习俗的深深眷恋 。</p><p class="ql-block">你那儿有那些习俗,分享愉悦小事吧。</p> <p class="ql-block">青团</p> <p class="ql-block">崇明糕</p> <p class="ql-block">炒糖豆</p> <p class="ql-block">腌春笋</p> <p class="ql-block">我的早午餐</p>