自制豆腐美美哒

鸽子

破壁机果蔬键打出生豆浆。

把豆渣过滤掉。注意半斤豆腐4斤水的比例。

放火上大火煮开，再中小火煮3---5分钟。煮开之前要不停的搅动，以免糊锅。煮开后撇去浮沫。开中小火保证不溢锅即可，多次撇去浮沫。

点卤水成豆花，

喝豆腐脑这也是，舀到碗里加点自制卤汁或糖就开喝吧！

烫一下网布，放到模具里铺开。把豆花舀到模具里，盖盖压平

豆腐成了。嚼一口细细嚼真香。真的比卖的好吃多了。

压的比较瓷实。半斤黄豆出了一斤豆腐。