湖光山色随时有,御膳宫肴别处无

格格妈妈

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 二月份的最后一天,没想到我是以一篇有关吃的小文儿作为二月份的结束😄😄。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 先说个乐事儿。这别人逛公园是奔着玩儿、遛弯儿而来,然后顺便选择就近的地界儿吃两口儿😄。而我和好友今儿个可是为了吃仿膳特意来到了北海公园🤗🤗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  走进茶社,一股古色古香的宫廷风扑面而来。或许是仿膳的“高贵气质”深入人心,也许是工作日,这里的客人并不多,还有窗边的好位置,能把北海公园的湖光美景尽收眼底。进门时大门帘挑起的那一瞬间真的把自己当小主儿了呢!哈哈哈哈哈✌!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  这家茶社大有来头。原来仿膳茶社是老字号仿膳饭庄的前身。1911年,辛亥革命推翻了满清王朝,1924年,冯玉祥率军进驻北京城,幽禁了贿选总统曹锟,将末代皇帝溥仪驱逐出了皇宫。1925年,原清宫御膳房的厨师赵仁斋、赵炳南等人,邀集御膳房的其他厨师,在北海公园北岸开设了这家茶社,取名“仿膳”,专门仿照宫廷御点制作,主营茶水、宫廷小吃和热菜小炒。1955年,仿膳茶社由私营转为国营。1956年,正式更名为仿膳饭庄,还由著名作家老舍先生亲笔题写了牌匾。从那时起,它开始专注经营宫廷菜肴,规模也逐渐扩大,后来还迁到了琼岛漪澜堂、道宁斋这些乾隆年间的古建筑群里,成为接待中外宾客的重要场所。前几年,仿膳饭庄从琼华岛搬回北岸,开辟专区,以全新的面貌呈现仿膳茶社,让人们又能品尝到源自清末民初的宫廷糕点。如今主打宫廷宴的餐厅不少,但“根正苗红”的当属北海公园里的仿膳了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  传承宫廷御膳精髓,又开在这么热闹的景区,茶社的定价如何呢?进来看才知道,几十种美食,包括点心和茶饮等,价格其实普遍很亲民,多数都在10元以内,性价比还是出乎意料得。但是有一些水果花朵造型的基本上是18元一块,价格也是不菲。豌豆黄儿细腻可口!还有芸豆卷也是必点的。玉兰花造型的点心味道也不错,皮儿酥内馅儿甜度适中。小柿子、福袋、银杏叶图个吉利,都来一个!靠窗晒着太阳、吃着点心喝着茶,看着外面的景致真是不要太惬意了!在这里就是吃个环境和样式,还有情绪价值单位,您说是不?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  如果你也心动了,下次来北海公园可别错过北岸的仿膳茶社,在这歇歇脚,感受一下独特的宫廷美食和惬意氛围。正如门口对联所书:“湖光山色随时有,御膳宫肴别处无。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  从茶社再往里走就是饭庄了。进去以后是大厅两排桌子,上面是玻璃可以看到天空。就是整体潮湿的木质味儿有点重。 有一说一性价比低,菜不便宜,而且量不大。吃与不吃您高兴就得😃😁!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>  得嘞,今儿就聊到这儿了,回见了您内!</i></b></p>