高血糖我是这样把控的，【原创】

太阳神

撰稿人：张婉萱

图片拍摄提供：张婉萱

清晨，一杯新鲜的蔬果汁，为新的一天注入活力。这杯加餐排毒蔬果汁由黄瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、苹果组成，不仅营养丰富，还能帮助清理体内毒素，更重要的是，它对血糖的影响极小，非常适合像我这样需要控制血糖的人饮用。

早餐前，我习惯为自己准备这样一杯蔬果汁，既满足了味蕾，又为身体提供了充足的维生素和矿物质。这不仅让我精神焕发，还让我在面对一天的挑战时更加从容。

为了确保饮食健康，我每日精心挑选新鲜的食材，如黄瓜、芹菜、胡萝卜、苦瓜和苹果等，亲手制作早餐。这些食材不仅简单易得，而且富含膳食纤维，有助于平稳血糖水平。

这是我每日精心准备的早餐，一小半玉米、一个水煮鸡蛋和过水芽白菜，看似简单，却蕴含着丰富的营养。这样的搭配不仅让我感到满足，也让我在控制血糖的道路上迈出了坚实的一步。

2021年，疫情肆虐，我选择宅在家里，那段时间，我的饮食以“小米粥”“红枣桂圆荷包蛋”“甜酒汤圆冲蛋”为主，还偏爱油炸食品，如“糖油粑粑”“葱油饼”。然而，这样的饮食习惯却让我在一次体检中得知自己的血糖竟飙升至16.8。那一刻，我深刻意识到，必须改变自己的生活方式。

朋友，无论你是否正面临血糖问题，我都希望你能关注我的亲身经历，这或许能为你带来一些启示与帮助。

玉米、香菇、小白菜，这些食材简单却富含营养，是日常饮食中的健康选择。通过调整饮食结构，我逐渐学会了如何在美味与健康之间找到平衡。

在控制血糖的过程中，我始终坚持营养均衡的原则。例如，这顿晚餐中，青翠欲滴的生菜叶、炖得软烂可口的红烧茄子和一块金黄色的炸鸡排，虽然看似普通，但它们的搭配却让我在享受美味的同时，也能保持血糖的稳定。

回想起父亲在世时，他的腿已枯萎，脚趾乌黑，伤口逐渐蔓延。为了阻止病情恶化，他不得不锯掉了一截脚趾。然而，随着病情发展，其他脚趾也开始发黑。父亲最终带着未锯的脚趾离开了，这成为我心中永远的痛。

面对父亲的决定，我无言以对，心中满是酸楚。从那以后，我更加坚定了控制血糖的决心，希望不再让类似的悲剧发生在自己身上。

得知高血糖的诸多危害后，我毅然决然地告别了所有白色食物，如白米、精面、馒头，决心将血糖控制下来。早餐与晚餐改为杂粮，午餐则食用七色糙米加三色藜麦。即使外出旅游，我也随身携带有机燕麦麸皮，确保饮食健康。

为了更好地控制血糖，我自费学习中医技能，重点调理脾胃功能紊乱及与血糖相关的经络。通过拔罐、刮痧、艾灸、推拿等绿色疗法，我努力改善身体状况，拒绝依赖药物。

经过近一年的努力，我终于看到了成效。如今，我依旧坚持着这些健康的生活方式，希望有一天能摆脱药物的困扰。

对于血糖高的人来说，新鲜的蔬菜水果是不可或缺的。应避免高油、高糖、高盐的食物，清淡饮食才是健康之选。例如，晚餐中的魔芋粉、莴笋和茄子，不仅美味，还能帮助控制血糖。

为了更好地控制血糖，我自费学习了长轻食疗中心的营养保健食疗方，“168”均衡抗炎方案。通过合理饮食，我的体重从112斤降至96斤，血糖也从16.8降至6.8。这份自律来之不易，但我深知，只有坚持下去，才能真正成为健康的自己。

平常少吃肉也一定要多吃蔬菜，它们是健康饮食的重要组成部分。例如，午餐中的红豆杂粮饭、凉拌菠菜和清炒莴苣片，不仅色彩丰富，还能为身体提供丰富的营养。

糖尿病人的水果是有限制的，很多含糖分高的水果是不能吃的，否则升糖指数一下子就起来了。可以吃一些苹果、梨子、橙子、柚子、猕猴桃、雪莲果、凉薯、马蹄等低糖水果，主食则最好选择杂粮等。

以上这些食疗食谱，是我自费学习的食疗方，希望能帮助那些和我一样受高血糖困扰的朋友。控糖之路漫长而艰辛，让我们一起努力，管住嘴，迈开腿，成为健康的自己，不再为高血糖烦恼！

晚餐时，一道魔芋粉丝西红柿炒鸡蛋，简单又美味，既满足了味蕾，又让我在控制血糖的道路上更进一步。

平常多吃新鲜水果，为身体补充丰富的维生素和膳食纤维，但一定要注意选择低糖水果，避免血糖波动。

控糖之路虽然充满挑战，但我相信，只要坚持科学的饮食和健康的生活方式，就一定能够战胜高血糖，迎接更加美好的未来。