<p class="ql-block"> 为进一步提高我校中小学校园膳食营养安全，作为学校膳食委员会委员，在王主任的带领下，我和其他委员共同参观了学校的供餐公司。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> 抵达供餐公司后，工作人员热情接待了我们。首先，在会议室通过PPT介绍公司的运营模式、食材采购渠道和食品加工流程等。优质稳定的食材供应商，严格的质检环节，让我初步放心。</p> <p class="ql-block"> 接着，我们穿上工作服、鞋套，戴上帽子和口罩，进入供餐制作车间。车间里窗明几净，分工明确，从食材清洗、加工到烹饪，再到成品分装。每个步骤都有条不紊。工作人员规范操作，卫生措施到位。</p> <p class="ql-block"> 参观仓库时，看到整齐摆放的大米、食用油、肉类等食材，都在保质期内，储存条件良好。询问得知，这些食材是优中选优，都有严格的索证索票制度。</p> <p class="ql-block"> 回来的路上，作为学校膳食委员会的委员们，和王主任一道感叹学校供餐公司作为东三省唯一百强公司的价值观念，服务理念，感叹企业文化：用妈妈的爱做好每一餐。</p> <p class="ql-block"> 此次参观收获颇丰，亲眼见证了学校餐食的生产过程，供餐公司规范的管理和严谨的态度让我们对学生们的饮食安全更有信心。后续我们以此次参观为契机，和学校一起持续关注、监督学校供餐公司，为同学们的健康饮食把关。</p>