齐心协力抓校园食品安全,真心真意保师生健康——山阳一中召开校园餐安全会纪实

山阳一中曾远成

<p class="ql-block">  为全面贯彻落实山阳县教体局关于校园食品安全工作推进会会议精神,2025年2月28日上午,山阳县第一初级中学召开了食品安全专题培训会,参会人员有分管安全副校长杨晓斌,总务主任李怀虎、财务管理人员、后勤管理人员、全体炊事员,共计26人参加会议。会议由山阳县第一初级中学管广富校长主持。 </p> <p class="ql-block">  首先由总务主任李怀虎对《山阳县食品安全管理“十统一、六到位”》进行了详细解读,根据任务清单和工作推进台账对学校食品安全管理具体工作任务进行了全面安排。会中重点强调了财务管理人员要管好用好膳食资金,做到账实相符,账账相符,不在学生口粮上动歪脑筋,确保每一分钱吃到学生嘴里。分管副校长杨晓斌传达了山阳县教体局食品安全工作推进会精神,要求做到四明白:想明白、学明白、干明白、说明白,抓好重点环节,做好资料收集和档案建设等工作,规范流程,按章操作,不创新,不发挥,实实在在把每件事落到细处,做到实处。</p> <p class="ql-block">  校长管广富要求,全校上下要统一思想,提高认识,切实把食品安全工作作为学校近期和下阶段的重点任务抓紧、抓好;全面深入学习研究文件精神,要强化落实责任到人,根据学校工作方案做好本职工作;要对标对表,补齐短板,发现问题及时整改到位。 </p> <p class="ql-block">  最后管广富指出:学校食堂不仅是师生们补充能量的地方,更是传递关爱的温暖空间。在此对大家有几点期望。希望你们始终将食品安全放在首位,简单的说就是把水烧开,油烧熟,饭菜要烧熟煮透。严格把控食材采购、储存、加工等各个环节,让师生吃得安心。同时,注重营养搭配,根据师生的口味和健康需求,合理制定食谱,不断推出新菜品。在服务方面,希望大家保持热情友好的态度,用心对待每一位师生,耐心听取他们的意见和建议。工作中,也要增强团队协作意识,相互支持配合,提高工作效率。</p> <p class="ql-block">  本次校园食品安全培训会,进一步增强了大家对食品安全工作的重视程度,明确了工作方向和重点。学校将以此次会议为契机,持续加强食品安全管理工作,不断完善食品安全管理制度,为广大师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境。相信在大家的共同努力下,校园食品安全工作必将迈上一个新的台阶。</p> <p class="ql-block">审核:管广富</p><p class="ql-block">图片:毛艳慧</p><p class="ql-block">文字:曾远成</p>