<p class="ql-block"> 为保障春季开学期间师生饮食安全,市场监督管理局迅速行动,开展校园食品安全专项检查,压紧压实食品安全“两个责任”,筑牢校园食品安全防线。</p> <p class="ql-block"> 全面排查食品安全隐患。一是压实属地管理责任,督促学校严格落实食品安全管理制度,确保食材采购、储存、加工等环节规范操作;二是压实企业主体责任,要求餐饮单位强化自查自纠,杜绝使用过期、变质食材,确保餐具消毒、食品留样等制度落实到位。</p> <p class="ql-block"> 检查中,执法人员对发现的问题现场提出整改意见,并开展“回头看”跟踪落实。同时,通过宣传食品安全知识,提升师生及从业人员的食品安全意识。</p>