春气萌动惊蛰天 万物复苏笑开颜——跟着二十四节气去劳动之惊蛰

五育并举

惊蛰来历

　　惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，太阳到达黄经345°，于公历3月5－6日交节。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”此前，昆虫入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。

惊蛰三候

　　惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。古代分惊蛰为三候，我们来看看惊蛰物候都有哪些：

一候

　　桃始华：桃，果名，花色红，是月始开。

二候

仓庚鸣：庚，亦作鹒，黄鹂也。《诗》所谓“有鸣仓庚”是也。

三候

　　鹰化为鸠：鹰，蛰鸟也，鹞鹯之属；鸠，即今之布谷。

传统习俗 惊蛰吃梨

在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰后气温明显升高，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。

蒙鼓皮

响雷，是惊蛰节气的重要特征。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。

劳动体验

任务一:观察出洞的昆虫

春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。有哪些动物在土壤里冬眠呢？最多的当然就是昆虫了。周末，孩子们和爸爸妈妈一起去小区花园、公园里探寻冬眠的虫子们的生存环境，出洞的契机，虽然是小小的虫子，也在努力积蓄力量，破土而出

任务二:银耳炖雪梨

材料:雪梨、冰糖、银耳、红枣、盐

步骤:

1.用盐把梨表面清洗干净，然后把梨皮削掉，再把梨芯取出来。

2.准备好红枣、鲜银耳(或者提前将干银耳泡发），将银耳剪碎容易炖出胶。

3.锅里放入洗好的梨皮，大火烧开后放入梨子、银耳。

4.煮30分钟后,放入红枣煮10分钟，最后放入冰糖、枸杞焖煮三分钟，美味的银耳炖雪梨就制作完成了。