通钢三小四年一班董传承 <p class="ql-block">在刚刚过去的寒假，通钢三小四年一班的董传承同学解锁了一项超厉害的新技能——制作一道色香味俱全的豆角炖肉。下面就跟着我们的镜头，一起回顾他的烹饪之旅吧！</p><p class="ql-block">精心选豆角，食材是关键</p><p class="ql-block">做一道好菜，食材的选择至关重要。董传承同学跟着家长来到菜市场，仔细挑选豆角。他认真地观察豆角的颜色、粗细，专挑那些翠绿鲜嫩、粗细均匀的豆角，仿佛在挑选珍贵的宝藏。</p><p class="ql-block">清洗小细节，干净又安心</p><p class="ql-block">选好豆角后，回家的第一步就是清洗。董传承同学把豆角放在水龙头下，一根一根地冲洗，不放过任何一个角落，将豆角表面的泥土和杂质冲洗得干干净净。看着水灵灵的豆角，仿佛已经闻到了它们在锅里炖煮后的香气。</p><p class="ql-block">起锅又烧油，烹饪拉开幕</p><p class="ql-block">接下来，激动人心的烹饪时刻终于到了！董传承同学小心翼翼地打开炉灶，往锅里倒入适量的油。看着油在锅里慢慢升温，他的眼神中透露出一丝紧张和期待。</p><p class="ql-block">炒肉香四溢，香味飘满家</p><p class="ql-block">待油热后，他把切好的肉放入锅中。随着“滋滋”的声响，肉香瞬间弥漫开来。他熟练地翻炒着，让每一块肉都均匀受热，直到肉变得金黄诱人。</p><p class="ql-block">豆角入锅来，搭配真奇妙</p><p class="ql-block"> 炒好肉后，董传承同学把洗好的豆角放入锅中。豆角和肉在锅里相遇，仿佛是一场美妙的邂逅。他继续翻炒，让豆角充分吸收肉香。</p><p class="ql-block"> 加水慢炖煮，美味在凝聚</p><p class="ql-block"> 随后，他往锅里加入适量的水，盖上锅盖，让豆角和肉在锅中慢慢炖煮。随着时间的推移，锅里的香气越来越浓郁，让人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block">出锅展成果，自豪满心间</p><p class="ql-block">经过一段时间的炖煮，这道豆角炖肉终于大功告成。董传承同学揭开锅盖，看着色泽诱人的菜肴，脸上洋溢着自豪的笑容。</p><p class="ql-block">这次寒假的家庭作业，不仅让董传承同学学会了一道新菜，更让他体会到了烹饪的乐趣和成就感。相信在未来的日子里，他会继续探索美食的世界，为家人带来更多的惊喜！</p> <p class="ql-block">寒假小厨神养成记——豆角炖肉的美味之旅</p>