<p class="ql-block">白菜切成丝，量就按10片白菜叶，洗净先切成条再切成丝，放上一勺半的盐即可，大概半个小时后用洗净的笼布子挤干水份，再剁碎即可。粉条是烧开锅，放进大概十到十五根的粉条即可，水烧开后泡软后，切成丁，然后里面加上生抽和食用油，搅拌均匀即可。豆腐我是提前把豆腐油炸后放进冰箱的零度储存地方，用的时候，要清洗一下豆腐干，再挤干水份，切成丁。</p><p class="ql-block"> 再切大葱，用刀把葱从中间切成细丝，再切成葱末即可。然后，锅烧开，放上食用油，把上述食材放到一起，上面放葱末和辣椒面、食用盐，用热油一泼，记得要泼在辣椒面上，再放五香粉和生抽即可搅拌，美味的白菜豆腐粉条包子馅就调好了。</p><p class="ql-block"> 面是提前发好面，发酵粉里放上糖和白醋，用温水发酵，我一般是利用厨房的热水感觉水热了就可以发面了，包子皮和饺子皮一样都软一点最好包了。</p> <p class="ql-block">粉条</p> <p class="ql-block">白菜</p> <p class="ql-block">大葱</p> <p class="ql-block">豆腐切丁</p> <p class="ql-block">白菜剁碎</p> <p class="ql-block">等着热油来泼。</p> <p class="ql-block">擀的包子皮</p> <p class="ql-block">调好的馅。包包子的方法是把馅放在皮里，馅的量是二勺半，然后，逆时针捏皮慢慢的馅全部包在皮里面，在旋转一下，再轻轻的往下一捏即可。</p>