<p class="ql-block"> 2月27日，冀南新区市场监管局组织辖区重点食品生产企业和小作坊去市局13家现场参会，其他企业和小作坊52家进行同步收看市局开展的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）、食品标签标识等专项培训。辖区内家食品生产企业的负责人、食品安全员、小作坊的负责人、食品生产监管人员等共70余人参加。</p> <p class="ql-block"> 市局主会场先通报了全市近期风险隐患排查情况及部署下一阶段工作，接着高级工程师郝彦伟老师对《食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）标准要点及变化进行了解读。</p> <p class="ql-block"> 会上详细解读了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）相较于旧标准的主要变化，如新增和修订的食品添加剂品种、使用范围及限量规定，强调了食品添加剂使用的基本原则和规范要求，并结合问题较多的食品标签标识等问题进行了详细讲解，让企业深刻认识到严格执行标准的重要性。</p> <p class="ql-block"> 此次培训旨在帮助企业和小作坊及时掌握新标准，提升合规生产意识，搭建了监管部门与企业沟通交流的平台，增强了企业履行主体责任的自觉性。下一步，冀南新区市场监管局将持续加强对新标准的宣贯力度，强化监督检查，确保食品添加剂使用规范。推动食品生产企业高质量发展，全力守护群众“舌尖上的安全”。</p>