<h3> 为保障社区居民的饮食健康,提升辖区餐饮门店的食品安全水平,落实食品安全“两个责任”,进一步规范社区内食品经营秩序,从源头上排除食品安全风险隐患,近日,二曲街道云塔社区开展食品安全督导检查工作,给社区居民营造安全放心的饮食环境。</h3> <h3> 在巡查过程中,社区网格员对社区内的各类食品销售点、餐饮店展开了全面检查。重点查看商家的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全,以及食品的储存条件、保质期、进货渠道、餐饮场所的卫生状况等是否符合要求。并对店内餐具消毒情况、后厨环境卫生状况进行详细查看,督促商家严格遵守食品加工操作规范。同时,还积极向商家宣传食品安全法律法规知识,增强商家的食品安全责任意识督促他们自觉遵守相关规定,诚信经营。</h3> <h3> 通过此次食品安全督导工作,本辖区食品安全状况得到了有效的改善。下一步,云塔社区将继续加大食品安全督导力度,定期开展检查活动,建立长效监管机制,为社区居民的饮食健康保驾护航,让大家吃得安心、吃得放心。</h3>