<p class="ql-block ql-indent-1">为进一步加强精河县第二幼儿园食品安全管理工作，提高食堂工作人员安全意识和业务水平，县二幼于2025年2月26日组织开展了食堂从业人员岗前安全培训。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先由食品安全员王雪云带领食堂工作人员认真学习了食堂工作流程、食品留样、食品加工、食品储存、餐具清洗等各类食品安全制度。强调了食品安全对于幼儿健康成长的重要性，指出食品安全工作是幼儿园工作的重中之重，关乎每一位幼儿的身体健康和生命安全，要求所有的食堂工作人员务必时刻保持高度的责任心和严谨的工作状态。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">随后，对日常使用设施设备操作流程详细的讲解，并进行了现场示范操作，同时对应当注意的关键环节和可能遇到的问题进行了解释说明，最后明确了各班次岗位责任和义务，并要求食堂工作人员，在思想上高度重视，不断强化责任意识、自律意识。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">经过此次培训，进一步提高了食堂从业人员的安全意识，理清了工作思路，增强责任感。为确保幼儿园食堂食品安全、保障孩子饮食安全奠定了基础。</p> <p class="ql-block">编辑:王雪云</p><p class="ql-block">初审:祖伦阿依</p><p class="ql-block">终审:张娟</p>