[老上海老情怀]拥有160年历史的上海老正兴菜馆

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老正兴菜馆，始建于清同治元年（公元1862年），专注于上海本帮菜的餐饮老字号。堪称本帮菜的鼻祖。

该菜馆的创始人乃结拜兄弟祝正本与蔡仁兴，二人以各自名字中的“正”与“兴”字命名餐馆，初为“正兴馆”。后因生意兴隆，不乏商家效仿其名，遂在“正兴”前冠以“老”字，以示正宗与悠久，自此“老正兴馆”之名响彻沪上。

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