<p class="ql-block"> 安全工作是幼儿园首要工作任务，而食品安全则是幼儿园安全工作的基础保障。幼儿园的食品安全关系到每一位宝贝的健康成长，也是每一位家长最关心、关注的重要问题。接下来，让我们来了解一些食品安全的小知识吧。</p> <p class="ql-block">食品安全五要点：</p><p class="ql-block">1. 保持清洁：拿食品前、制作食品期间和便后都要洗手。清洗和消毒贯穿于食品制作的所有场合、容器和设备。</p><p class="ql-block">2.生熟分开：生肉、禽类和海产品要与其他食品分开加工。生、熟的食物要分开用专用的储存器皿及处理器具。</p><p class="ql-block">3. 烧熟煮透：食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产品。</p><p class="ql-block">4.食物保持安全温度：食物尽量现做现吃，一次吃完。熟食若不能一次吃完，在室温下存放不得超过2小时。</p><p class="ql-block">5.使用安全的水和清洁的食材：挑选新鲜和有益健康的食材，并使用安全的水处理食材。</p><p class="ql-block">食品安全小课堂</p><p class="ql-block"> 对幼儿开展了食品安全教育活动，引导幼儿发现生活中的问题食品、垃圾食品等。同时，让幼儿知道如何辨认食品的保质期及选购健康的食品。</p> <p class="ql-block">七点建议：</p><p class="ql-block">1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。</p><p class="ql-block">2.要做好家庭饮食卫生工作，定期对餐具进行清洗、消毒。</p><p class="ql-block">3.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。</p><p class="ql-block">4.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。</p><p class="ql-block">5.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。</p><p class="ql-block">6.不随便吃野菜、野果。</p><p class="ql-block">7.生吃瓜果要洗净！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阅</p>