莆田的烟火气

管管

　　愉快的时间总是短暂， 初五 朋友们各有各事，各回各家。我们意犹未尽 ，临时决定去了莆田。

莆田史称兴化，历史底蕴深厚。自古以来文脉兴盛，人才辈出。有状元之乡，进士之县的美誉。

　　听网约车司机说莆田人过两次春节，初四才是莆田人的大年，建议我们到兴化府大街转转。

　　街上果然热闹，处处张灯结彩，人头攒动。

　　打扮成财神的男男女女捧着大元宝，不时向周围抛洒小元宝，引得一阵哄抢。

很快我们被各种美食店铺吸引，一路品尝了海蛎饼，泗粉，豆浆炒米线。

　　突然有了“重大”发现，“文峰宫”，又称文峰天后宫。有幸同名。莆田天后宫供奉的是南宋木雕妈祖神像，因山门正对凤凰山文峰而得名。宫内一间间诸多的神像，不明所以，干脆把一大捧香全部供给天后娘娘。

　　第二天一早，我们去了木兰陂，这是古人在莆田的母亲河木兰溪上建设的水利工程。木兰溪发源于戴云山，在下游与海水相接。遇到天文大潮或暴雨天气，海水就会倒灌30多公里，所经之处盐碱遍地，无法耕种。北宋治平元年，为了治理水患，钱四娘集资营造水坝，被洪水冲跨后，经过反复勘察，三次换址重建，终于在当地官民的共同努力下，于1084年完成了功垂千秋的世界级水利工程。它既可以防洪排涝，阻挡海水倒灌，又能分流咸淡水，蓄水引流为周围的农田灌溉。

　　拦河坝全长219.13米，是我国保存最完整的古代灌溉系统。

　　原本 想去东方二十五坎领略一下“南国小上海”的景象，没想到正在装修。见路边有一家咖啡馆，就进去歇歇脚，选了一张靠墙的大沙发瘫坐下来，发现这家咖啡店有点意思，一个七八岁的男孩主动递上手写的菜单，原来是一家三口经营的咖啡店，柜台边还放置着他们一家和狗子的手绘画像。外面是细细的雨丝，我们停下脚步在这里消磨一段温馨时光。

　　乘船登上湄洲岛，前来妈祖祖庙敬香祈福的信众和游客人山人海，每个殿堂之前更是挤得水泄不通。湄洲岛有南国蓬莱之称。传说是妈祖羽化成仙的地方，全世界一万多座妈祖庙都是从这里分化出去的，妈祖信众有三亿之众，遍布全球五十多个国家。

　　从山门开始拾阶而上有323级台阶，暗合妈祖生辰，一路依山向上有圣旨门，正殿等形成崇高巍峨的建筑群。分别供奉着北宋传世至今的香樟木雕妈祖金身和纯金的妈祖立像等圣物。

　　一阵鼓乐喧天把我们重新拽回到正殿主道。正逢春节期间，我们也算见识了一场盛大的巡游。红男绿女扛着镖旗，举着华盖，敲击着锣鼓响器，时而行进，时而舞蹈。隆重地呈现对妈祖的敬仰与感恩.。

可惜我们只是短暂停留，听说初八开始的各种节日活动场面更大。闽南及潮汕地区将信仰民俗化的文化是他们构建的人间与天界沟通的独特渠道。

归途中，一路海鸥相随

　　南日岛的风果然不一样，吹的我脑袋疼。

喝了岛上唯二的两杯咖啡，因为店家所剩无几的豆子刚好还能做两杯咖啡。然后就发生了一系列“刚巧”的事情，可能不是旅游旺季，岛上几乎没有什么游客，好在最后刚巧赶上了回莆田的末班船。

渔民们嗮着不知名的海产品

第一次吃了蛋黄裹的鲍鱼

回到酒店已经饿得慌张，赶紧在门口来碗鲜虾鲍鱼面，这是我们在莆田的最后一餐。莆田的海鲜卤面各家不同，但无一例外的好吃，有一天为了修手机接口随意在旁边的小饭店吃了一碗海鲜卤面，结果面上洒了几叶春韭菜和青蚕豆，早春的味道悦然舌尖。

　　回想我们在莆田以及泉州吃过的各种美食至今口齿生津。面线糊，姜母鸭，牛肉羹等等等等，烟熏火燎之间弥漫的是充满幸福和喜悦的人间烟火气。裹腹之余也平添了对于闽南的独特味蕾见识与记忆。比如炝肉，我们完全是好奇它的名称才去品尝的。它是莆田街头巷尾常见的美食，鲜嫩美味，分量十足，搭上一碗米饭简直就是冬天里最幸福的味道，关键只要15元。

在莆田还吃过一次炝海蛎，柔软嫩滑，根本想不起来拍照就已经吃完了。

今年我们在闽南渡过了一个红红火火热闹喜庆的中国传统新年，闽南，我们何时再来?