泰安市酒文化研究会赵杰会长印象 <p class="ql-block">泰安市酒文化研究会在省内外受到业界酿酒、调酒、品酒、收藏等方面专家学者的认可与推崇,受到社会广泛赞誉,有力推动了酒文化研究的快速发展,为泰安市酒文化研究再上新台阶,再攀新高峰奠定了坚实基础,赵杰会长功不可没,起到了领导与核心作用</p><p class="ql-block">赵杰会长对酒文化有着深厚的情结,主要体现在以下几个方面:</p><p class="ql-block">1. 对酒文化的热爱与传承,赵杰会长是山东省白酒协会收藏鉴定委员会副主席,国家一级品酒师,同时也是中外酒文化协会副会长、山东酒文化协会会长兼泰安联谊会会长。他对酒文化的热爱始于对酒的品鉴和研究,尤其对山东省的陈年老酒情有独钟,创意开发了多款盛酒器,得到酒文化弘扬者的追捧。</p><p class="ql-block">2. 推动酒文化活动与交流,赵杰会长积极推动酒文化活动的开展,成功举办了四届山东酒和器交流会,并参与山东省酒文化联盟的筹建工作。他还策划了2019“金彩山”鲁酒文化节,通过这些活动为酒文化的传播搭建了平台。</p><p class="ql-block">3. 挖掘地方酒文化特色,赵杰会长对泰安本地的酒文化有着深刻的理解和挖掘。他认为,泰安的酒文化历史悠久,泰山酒更是承载了泰安人的记忆。例如,泰山特曲的包装设计取材于《启跸回銮图》,彰显了独特的文化价值。他还强调,泰山酒的酿造离不开泰山优质的泉水,这种“名酿必有佳泉配”的理念体现了他对酒文化与地方特色结合的重视。</p><p class="ql-block">4. 对老酒收藏的情怀,赵杰会长认为收藏老酒是一种情怀。他多次参与老酒收藏活动,分享白酒收藏的技巧。在他看来,老酒不仅具有历史价值、艺术价值和科学价值,还承载着文化、社会和经济价值。</p><p class="ql-block">5. 推动酒文化与产业融合,赵杰会长积极推动酒文化与产业的融合发展。他带领泰安市酒文化研究会参观多家酒厂,如稳如泰山酒业有限公司,了解酒厂的酿造工艺和文化传承,并探讨如何通过酒文化推广助力企业发展。他还强调,酒文化不仅是酒厂的优良传承,更是推动区域经济发展的重要力量。</p><p class="ql-block">6. 对酒文化教育的重视,赵杰会长非常重视酒文化的教育和传播。他通过举办讲座、展览和交流会等形式,向公众普及酒文化知识,提升人们对酒文化的认知和理解。</p><p class="ql-block">赵杰会长的酒文化情结不仅体现在对酒的热爱和研究上,更体现在他对酒文化传承、推广和产业融合的不懈努力中。他的工作为泰安乃至山东的酒文化发展做出了重要贡献。</p>