<p class="ql-block">26床陪护的是位老爷子，他总是担心住院的老伴吃不饱，老奶奶64岁患糖尿病1年余，一年前在家不慎自行摔倒，住院后查出来患有糖尿病，此后吃饭都是降糖药随餐服用。此次老奶奶因为脑积水再次入院，我是他们的责任护士，告知老人低盐低质糖尿病饮食，饮食内容讲的很清楚，而且打印了纸质版的图文发给陪床的老爷子……</p><p class="ql-block">每次给老奶奶测餐后两小时的血糖都异常的高，后来就改为皮下注射胰岛素，告知老爷子注射胰岛素之前饭菜一定要备好，注射完直接吃饭以防低血糖的发生。</p><p class="ql-block">老爷子：小邓护士测餐后两小时血糖。</p><p class="ql-block">我：好的，马上就过来，呀！奶奶的血糖26.3mmol/L，你们中午吃的什么饭呀，怎么血糖越来越高了？</p><p class="ql-block">老爷子很疑惑地说：我在你们医院订的糖尿病套餐，怎么可能血糖升高呢，就吃了一顿饭而已！</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">“小邓，打餐前胰岛素。”老爷子叫完转身就走了。随后跟着进病房，“饭菜准备好了”我说。映入眼帘的一大盒米饭和满满一盒菜。后来才知道，老奶奶一个人吃完所有的饭和菜，2小时测餐后血糖还是异常的高，老爷子说生怕老伴低血糖所以吃的多。“老爷子，餐厅肯定不知道阿姨的身高体重及体力劳动，我们可以根据自身需要的热量消耗大概计算需要吃多少食物，而不是一盒饭菜都让奶奶吃完”我说，老爷子瞬间恍然大悟说：“我总是怕老伴吃不饱低血糖”。此后的每次餐后两小时血糖基本都在正常范围。</p><p class="ql-block">在这里我想说糖尿病患者要减少主食的占比，多吃肉蔬，少吃米面；先吃蔬菜后吃主食，减慢主食吸收；选择比较干的硬的食物，少吃软的稀的食物，控制血糖变化。老爷子每次都高兴的喊着测餐后血糖，彻底远离餐后血糖高的焦虑了！老爷子还说把每一顿菜品都记下来，回去按照这个食谱做。远离高糖让生活无忧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>