<p class="ql-block ql-indent-1">作为家长，孩子的健康始终是我们最关心的事情。今天，102班乐娃江昱锋妈妈和谢宛芷妈妈参加了学校组织的“家长进食堂”活动，亲眼见证了孩子们在校的饮食环境和管理流程。这次参观让我们感触颇深，也让我们对学校的食品安全管理工作有了更深的了解。</p> 公示透明，食品安全有保障 <p class="ql-block ql-indent-1">在学校大门口，我们就注意到在显著位置公示了食品安全举报电话。这种透明化的管理方式让我们感到非常安心。学校不仅主动接受家长和社会的监督，还为我们提供了便捷的反馈渠道。这种对食品安全的高度重视，体现了学校对孩子们健康成长的负责态度。</p> 走进食堂，整洁环境令人赞叹 <p class="ql-block ql-indent-1">在食堂负责人雷老师的引导下，我们穿戴好卫生帽和口罩，依次参观了食材存储区、加工区、烹饪区和餐具消毒区。每一个区域都划分明确，操作流程规范有序，地面、台面一尘不染，甚至连角落都看不到一丝污渍。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">雷老师告诉我们，食堂每天都会进行严格的清洁和消毒，确保孩子们用餐环境的卫生安全。看到这样的场景，我们悬着的心一下子放了下来。</p> 科技助力，全程监控无死角 <p class="ql-block ql-indent-1">在参观过程中，我们了解到学校食堂的监控系统不仅覆盖了每一个操作区域，还直接连接教委和食品安监局。食堂大门区、操作间、收菜区等关键区域都实现了全程监控，确保每一个环节都公开透明。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">更让我印象深刻的是，收菜环节由值周老师、食堂负责人和配送员共同参与，全程在监控下进行。这种严格的监督机制，杜绝了任何可能的疏漏，真正做到了让家长放心、让社会安心。</p> 政府统采，食材来源可追溯 <p class="ql-block ql-indent-1">学校的所有食材均由政府统一采购，从源头上保证了食材的安全性和品质。蔬菜、肉类、米面油等食材都经过严格检验，并有详细的检验报告。蔬菜、肉类、米面油等分类存放，生熟分开，避免交叉污染。学校还设立了专门的留样间，实行“双人双锁”管理，确保每一餐的食品安全可追溯。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">这种严谨的管理方式，让我们对学校的食品安全工作充满了信心。</p> 营养搭配，孩子吃得健康又美味 <p class="ql-block ql-indent-1">参观结束后，我们还品尝了当天的学生餐。菜品荤素搭配合理，口味清淡却不失美味，完全符合孩子们的营养需求。雷老师介绍说，学校每周都会根据营养学原则制定食谱，确保孩子们摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">作为一名家长，我们深知孩子的饮食健康对他们的成长至关重要。看到学校如此用心地为孩子们准备每一餐，我们感到非常欣慰。</p> 师生同餐，共享午餐快乐时光 <p class="ql-block ql-indent-1">这次“家长进食堂”活动，不仅让我们对学校的膳食管理工作有了更深入的了解，也让我们感受到学校对孩子们健康成长的重视和老师们的爱。我们看到了老师和孩子们同一个窗口打饭，每个班都有老师陪着孩子一起用餐。作为家长，我们很感动学校这样温暖的育人环境和和谐的育人氛围。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">最后，我们想对学校的所有工作人员说一声“谢谢”。正是你们的辛勤付出，才让孩子们吃得健康、学得快乐。也希望学校能继续坚持这样的开放日活动，让更多家长参与到学校的膳食监督中来，共同为孩子们的健康成长保驾护航！</p>