帕金森锻炼是一方面，饮食同样重要

慈一堂正能量

对于帕金森患者而言，合理的饮食对病情的控制和身体机能的维持非常重要，以下是一些饮食方面的注意事项：

食物多样，谷类为主：患者应保证每天摄入足够的谷类食物，如米、面、杂粮等，约300-500克。这类食物能提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等，还能补充身体所需能量。

多吃蔬菜和水果：建议每天至少摄入300克蔬菜和200克水果，如菠菜、西兰花、苹果、橙子等。这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于保持大便通畅，预防便秘，因为帕金森患者常受便秘困扰。


控制蛋白质摄入：蛋白质会影响左旋多巴类药物的吸收，所以要合理控制摄入量。可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质，将蛋白质丰富的食物安排在晚餐，且与药物间隔2小时以上。一般每天每公斤体重摄入1克蛋白质即可。

增加富含酪氨酸的食物：酪氨酸是多巴胺合成的前体物质，适量增加富含酪氨酸的食物，如杏仁、芝麻、脱脂牛奶等，可能有助于提高脑内多巴胺的水平。

限制脂肪摄入：高脂肪饮食会影响药物吸收，应减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油等，选择橄榄油、鱼油等健康的油脂，每天烹调用油控制在25-30克。