范村小学食品安全应急演练

魅力青春

　　食品安全是学校的重要工作之一。为有效提高学生食品安全防范工作及全体师生食品安全意识，最大限度地减少食物安全事故带来的危害，切实保障师生的身体健康，2025年2月23日，范村小学组织相关人员，开展了食品安全事故应急处置演练活动。

“食”字路口，全面部署

　　演练前，召开“食品安全演练”部署会议，明确了相关人员在演练过程中的责任，细化分工，熟悉应急处置流程，以便更好地应对食品安全突发事故。

“食”战演练，模拟场景

　　2025年2月23日12.05 ，宋老师巡查期间发现1名学生出现呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，并于12 :06向校长报告。

校长安排主任协助班主任做好有症状学生现场处置，做好其他学生纪律管理。宣布立即启动应急预案，同时要求各班开展排查，是否有类似症状人员，联系范村卫生院进行初步诊断。

餐物封控

　　食堂负责人对学生食堂采取封控措施，封存留样柜、食材库房，学生餐具以及加工厨具，封存后厨加工间。通知后厨工作人员集合，了解午餐加工情况。

后勤保障

　　后勤保障组负责提供应急所需的物资和设备，并做好现场的清洁消毒工作，防止二次污染。

送医治疗

　　根据诊断，学生为轻微食物中毒，老师将学生送至医院。

　　校长及时向教体局，市场监管，卫健等部门电话报告情况。

演练后总结

　　各班老师向学生进行了食品安全主题教育，教育学生要讲究个人卫生，养成良好的饮食习惯。

校长对本次演练进行了总结与点评。他们梳理了演练中存在的不足，并强调一定要高度重视食品安全，把守护学生生命安全与身体健康放在工作的首位。