我的拿手戏

梓煦妈妈(王业清)

油炸黄花鱼:材料黄花鱼，鸡蛋，土豆淀粉，实用油，调料:盐、胡椒粉、葱姜蒜、鸡粉等适量。

第一步，将黄花鱼清洗干净，切成七八厘米长的段，然后把葱姜蒜切成丝放入黄花鱼中，撒入各种调料适量，待调料入味。

第二步，碗里打入鸡蛋，打撒，盘里盛入土豆淀粉，将味好的黄花鱼放入蛋液中，然后捞出再放入装有淀粉的盘中，全身裹上白色的粉粉。

第三步、待油温五六成热时，下入黄花鱼。

第四步、油锅里的黄花鱼身穿金黄色的盔甲可以出逃了。

哇塞，好香的鱼啊，金黄金黄的，外酥里嫩，香气扑鼻，软硬适中，咬上一口，香味四溢😀嘴角流油，伸手抹去脸上的油印，留下的才是人生。这个假期我的蜕变之路，像油炸的黄花鱼，脱去外壳，漫步前行。